有机黄秋葵栽培技术

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1、2010年8月第8期有机黄秋葵栽培技术滕世辉闰童李友忠杨化恩张元俊韩军周广财(1．山东省临沂市河东区农业局，山东临沂276000；2．山东省临沂市重沟街道办事处，山东临沂276000；3．山东省临沂市同德农业科技有限公司，山东临沂27600)黄秋葵(AbelmoschusesculentusL)，为锦葵科种。(Ma~aceae)一年生草本植物，菜、药、花兼用，其用3整地施肥途颇为广泛¨J。黄秋葵嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、Vc、Va、Ve和磷、铁、钾、钙、锌、锰等黄秋葵对土壤适应性广，不择地力，但以土层矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质_2J。深厚、疏松肥沃、排水良

2、好的壤土为宜。黄秋葵忌有研究表明3』，食用黄秋葵能帮助消化，防止便连作，应选择前茬为非黄秋葵种植的地块。整地时秘，保护肝脏，增强耐力、增强抗癌能力。黄秋葵喜首先清洁田园，结合翻地每667m。施人自制EM有温暖，在华南和长江流域广泛栽培，2009年在临沂机肥3000kg作基肥，深翻耙平后起垄，垄距60cm。市同德有机示范园试验栽培成功，荚果产量15004播种育苗～2000kg／667m，平均价格为3Okg，667m收入5万多元。现将关键栽培技术介绍如下：4．1播期黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力强。种子发芽1基地环境和生育期适温均为25～30℃。山东地区可在5月临沂市同德有机蔬菜示

3、范园远离市区，周围无中旬视天气情况适时播种。任何污染源，水源清洁，空气清新，土层深厚、肥沃。4．2营养钵准备该基地在2006年通过国家环保总局有机食品认证用未种过黄秋葵的肥沃无病表土，掺入30％中心认证。EM有机肥，充分混匀，装入营养钵。4．3播种量2种子选择667m用种量约为200g，每营养钵播种4～5选择抗病虫、品质优良、高产、适应性广的品粒。作者简介：滕世辉，男，电话：0599—8381993。：：霉；：：：：：：：：：：：：：；；：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

4、：追肥时在离苗15em处挖20em深的沟，每667m6．2蚜虫用30kg左右的氮磷钾(15—15—15)三元复合肥用涂有机油的黄色板放在田内诱杀；化学防治料。越冬茬要注意在茎叶枯萎前覆盖稻草和覆土可用10％大功臣可湿性粉剂1000倍液进行喷雾。进行防寒。后期管理除了需要除草、开沟排水外7收获期(越夏)，一般不需要再追肥浇水。牛蒡的生长期一般在150d左右，收获期不宜6病虫害防治过早或过晚，以免影响牛蒡的产量和质量。收获时牛蒡的病虫害较少，病害主要有白粉病，虫害在距地面lOom处割掉茎叶后，用铁锨挖取，以防主要有蚜虫等。碰伤。去净泥土和须根后，在叶柄3era处切除剩6．1白粉病

5、余茎叶，并将牛蒡分好等级。一般长60cm以上，发病初期喷15％粉锈宁(有烧性，要严格使用横径1．8cm～3．1cm之间为一级品。在通常管理浓度)可湿性粉剂1500倍液，或62．25％的仙生可条件下，一般每667m产3000kg左右。湿性粉剂600倍液，7～10d1次，2～3次即可。30NG中国果菜J2010年8月第8期4．4苗期管理黄秋葵的病害较少，虫害较多。幼苗期和开花播种lOd后可以出苗。苗期注意保温，夜间温结果期常有蚜虫、蓟马等为害。度不要低于14~C。苗期浇水不要过多，发芽期和6．5．1物理防治采用黄板诱杀蚜虫；育苗床覆幼苗期土壤湿度过大，易诱发幼苗立枯病。破心时盖防

6、虫网，大棚应用防虫网阻隔害虫；棚内悬挂频第1次问苗，除去病、弱、小苗；两片真叶时第2次振式杀虫灯诱杀害虫。问苗，每个营养钵留2—3株壮苗。6．5．2生物防治合理保护利用天敌，使用生物农药。5定植7采收苗龄30d左右，幼苗长至3片真叶时可定植，株距50cm，行距60cm，每667m栽2200株左右。从播种到第一嫩果形成约需50～60d，黄秋葵整个采收期约3个月。鲜果采收标准为果长8cm6田间管理左右，荚果外表鲜绿色，果内种子未老化。采收过6．1施肥晚，果实超过lOcm果面易革质老化。黄秋葵植株高大，结果多，采收期长，充足的养8商品化处理分是高产的关键。定植后结合浇水每667m。

7、追施一次腐熟的豆饼水，豆饼用量lOOkg。苗高30cm8．1分级时，结合浇水每15d左右追一次腐熟的豆饼水。采收后将不同大小的黄秋葵分成大、中、小36．2水分管理级，分别放置，剔除畸形果及受病、虫为害的等外结果期干旱，植株长势差，品质劣，应始终保持果。土壤湿润。一般7～lOd左右浇一次水。夏季是黄8．2包装秋葵的盛果期，地表温度高，浇水应在上午的9时采用统一无公害包装材料，按质量等级分别包前，或者下午13落后。装。包装物应标明产品名称、产地、生产者名称、采6．3中耕除草收日期、净重及有机产品标识。幼苗出