华北地区有机黄秋葵栽培技术

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1、华北地区有机黄秋葵栽培技术黄秋葵为锦葵科秋葵属1年生草本植物，是菜、药、花兼用型植物，用途颇为广泛。黄秋葵嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、猛等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。有研究表明，食用黄秋葵能帮助消化，防止便祕，保护肝脏，增强耐力和抗癌能力。黄秋葵喜温暖，在华南和长江流域广泛栽培,2009年在山东省临沂市同德有机示范园试验栽培成功，每667m2产荚果1500〜2000kg,平均价格为30元/kg,667m2收入5万多元，效益显著。现将关键栽培技术介绍如下：

2、1基地环境临沂市同德有机蔬菜示范园远离市区，周围无任何污染源，水源清洁，空气清新，土层深厚、肥沃。该基地在2006年通过国家环保总局有机食品认证中心认证。2种子选择选择抗病虫、品质优良、高产、适应性广的品种。3整地施肥黄秋葵对土壤适应性广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土为宜。黄秋葵忌连作，应选择前茬为非黄秋葵种植的地块。整地时首先清洁田园，结合翻地每667m2施入自制EM有机肥3000kg作基肥，深翻耙平后起垄,垄距60cm。4播种育苗4.1播期黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力强。种子发芽和生育

3、期适温均为25〜30°CO华北地区可在5月中旬视天气情况适时播种。4.2营养钵准备用未种过黄秋葵的肥沃无病表土，掺入30%EM有机肥,充分混匀，装入营养钵。4.3播种量667m2用种量约为200g,每营养钵播种4〜5粒。4.4苗期管理播种10d后可以出苗。苗期注意保温，夜间温度不要低于14°C。苗期浇水不要过多，发芽期和幼苗期土壤湿度过大,易诱发幼苗立枯病。破心时第1次间苗，除去病、弱、小苗;2片真叶时第2次间苗，每个营养钵留2〜3株壮苗。if苗龄30d左右，幼苗长至3片真叶时可定植，株距50cm,行距60c

4、m,每667m2栽1500株左右。6田间管理6.1施肥黄秋葵植株高大，结果多，采收期长，充足的养分是高产的关键。定植后结合浇水每667m2追施1次腐熟的豆饼水,豆饼用量100kgo苗高30cm时，结合浇水每15d左右追1次腐熟的豆饼水。6.2水分管理结果期干旱，植株长势差，品质劣，应始终保持土壤湿润。一般7〜10d左右浇1次水。由于夏季是黄秋葵的盛果期，地表温度高，浇水时应在上午9点前或者下午日落后进行。6.3中耕除草幼苗出土或定植后，因气温较低，要及时中耕除草。每7〜10d进行1次。开花结果后,植株生长加快

5、，每次浇水、追肥后均应中耕。封行前中耕培土，防止植株倒伏。6.4植株调整6.4.1扭枝黄秋葵植株生长旺盛，主侧枝粗壮，叶片肥大，往往开花结果延迟。可采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲状下垂，来控制营养生长。6.4.2摘心采收嫩果者适时摘心，可促进侧枝结果，提高早期产量。采收种果者及时摘心，可促使种果老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量。6.4.3摘叶生育中后期，对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除,改善通风透光条件,减少养分消耗，防止病虫蔓延。6.5病虫害防治黄秋葵的病害较少，虫害较多。幼苗期和开花结果期常有蜒虫、蓟马等

6、为害。6.5.1物理防治采用黄板诱杀册虫；育苗床覆盖防虫网，大棚应用防虫网阻隔害虫;棚内悬挂频振式杀虫灯诱杀害虫。6.5.2生物防治合理保护利用天敌，使用生物农药。7采收从播种到第1嫩果形成约需50〜60d,黄秋葵整个采收期约3个月。鲜果采收标准为果长8cm左右,荚果外表鲜绿色，果内种子未老化。采收过晚，果实超过10cm,果面易革质老化。8商品化处理8.1分级采收后将不同大小的黄秋葵分成大、中、小3级，分别放置，剔除畸形、病、虫等果。&2包装采用统一有机包装材料，按质量等级分别包装。包装物应标明产品名称、产地

7、、生产者名称、采收日期、净重及有机产品标识。8.3贮藏黄秋葵在室温下仅能贮藏2〜3d,采收后应及早上市。采收后不能马上运输时，短期贮藏应在采后2h内立即送入0〜5°C的冷库中。