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时间:2020-03-26
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1、珠宝门店提升营业额,只需把握这六点!有的店开业后月度业绩可以做100万元,可后来却只能做小40万元。问店员什么原因,回答说是人少了,产品价位高了,消费者购买力减弱了。有的店明明位于繁华商业街,地段和价位也跟竞品相似,业绩却是大大不如,那么,问题究竟出在哪里?如何对自己运营的珠宝店铺进行诊断?分析说到底,是因为管理者没有一套分析店铺业绩的模版工具,无法对店铺业绩进行科学诊断,导致店铺运营感性化。而数字、数据是真实反映营运情况的真相。店铺业绩诊断也是围绕六项指标展开,分别是客流量、进店率、成交率、连单率(单价)、回头率和毛利率。
2、通过6项指标前后时间的比较分析来诊断店铺运营状况,找出影响业绩的关键因素,进而对店铺运营进行调整。这就是店铺业绩成长的六把钥匙。影响店铺业绩成长的六把钥匙1、客流量客流量是指以某地点为准,在一定时段内经过店前的目标消费者人数,即从店铺门前经过,符合品牌目标消费者要求的人数(注意不是人流量,人流量是包含非目标消费者的排外人士)。客流量主要受店址、天气和大型活动的影响而变化。街铺碰到下雨天,客流量就减少;商场店碰到商场做大型促销活动,客流量就剧增。客流量往往也是零售门店选址的最重要考量指标。2、进店率进店量是指进入店铺的消费者数
3、量;进店率=进店量/客流量*100%。进店量主要受品牌影响力、促销和推广、店面形象、氛围、橱窗和流水台陈列的影响而变化。站在企业或单店的角度看进店数据,有不同的意义:企业通常是站在品牌、促销、推广、店面形象的角度分析进店;单店则站在氛围布置、橱窗和流水台陈列来分析进店。3、成交率指成交人数占来店人数的比例。成交率=购买产品的消费者数量/进店量*100%,比如进店100人,成交30人,则成交率为30%。成交率反映商品竞争力、环境舒适度、人员素质、团队协作、销售流程和技巧等问题。4、连单率(客单价)指消费者单笔购买2件或以上商品
4、的人数占当期总成交顾客人数(客单数)的比例。连单率=消费者购买2件或以上商品的人数/客单数*100%,比如当天有100个消费者买单,其中有50个成交商品件数在2件或以上的,则连单率为50%。连单率反映的是连单销售技巧、收银和休息区域产品陈列的问题。提高连单率是进店量减少的情况下,提升业绩的有效方法。5、回头率为方便统计,本处回头率主要是指消费过的顾客成为会员后再次进入店铺消费的人数占VIP会员总数的比例(不含当月新入会数)。回头率=再次消费的会员数量/总VIP会员数量*100%,比如A店有3000个会员,当月有200个会员来
5、店再次消费,则回头率为6.7%。回头率根据行业和品牌不同,其目标值的设计也不同,分企业和店铺两个层面看待,跟会员维护、营销和增值服务有关。6、毛利率指消费者购买商品的毛利。毛利率=(商品零售价-商品成本价)/商品零售价*100%,主要是反映门店商品销售结构、销售效率,以及员工的销售技巧与习惯,毛利率也是企业利润的核心来源。一家店铺的管理通常分为前台和后台,前台是人、货、场;后台是业绩管理、日常营业管理和财务管理。此处以单店运营为依据,通过前后时间段的测试统计,将六个数字对比前台的人、货、场三个方面进行诊断。那么如何通过诊断的
6、数据来提升业绩呢?1、提升客流量店铺开起来后,客流量变化分为可控和不可控两种因素,不可控的因素包含店址、天气和市场大环境;可控的是指品牌、大型的促销和推广。通常的检测方法是用秒表统计周末和非周末同一时段的过往客流,描绘出客流曲线图,确定客流的高峰和低谷期,找出客流变化的真实依据,从而在可控的范围内制订店铺运营策略。客流量减少的解决方法。借助多种微信游戏应用和配合多种营销策略手段,引流会员粉丝到店!2、提升进店量消费者逛街有两种行走路线,一种是带着目光走路,另一种是有目的的走路。对于第一种,主要是对橱窗、流水台进行应季、应时的
7、陈列和布置,对店面灯光和色彩搭配进行适应性调整。橱窗和流水台的陈列和布置,分为两类,一类是根据不同季节,配合产品上下市计划进行大色块的主题布置和陈列;另一类是当时的季节管理,根据季节及当天的气温变化,调整橱窗和流水台的产品陈列。第二种则是通过异业合作、增值服务等营销手段来吸引消费者主动进店。3、提升成交率足球赛上90分钟最关键的是球员在队员的配合下将平常的训练水平结合临场发挥,判断对方可能的动作,随机而生的临门一脚。同样店铺的成交率相当于球场的临门一街,考验的也是团队协作和个人的专业能力。团队协作和个人的专业能力属于店铺日常
8、营业管理范畴,是关于员工的素质、应变能力、销售和服务技巧方面,在这里就不做说明了。提升成交率的方法主要是提高商品的竞争力(卖相、价格等),提高团队协作能力,提高员工的销售和服务技巧。同时,创造舒适的购物环境(气味、氛围、背景音乐等)也能让顾客增加逗留时间,提升成交率。4、提升连单率当消费者
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