科学·技术·社会　酶为生活添姿彩.pptx

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1、高一生物人教版必修一第五章细胞的能量供应和利用第4节能量之源-------光与光合作用新叶伸向和煦的阳光，蚱蜢觊觎绿叶的芬芳。它们为生存而获取能量，能量在细胞里流转激荡!第四节能量之源－光与光合作用捕获光能的色素和结构白化苗“白化苗”能持续正常生长吗？绿叶中含有哪些捕获光能的色素？各种色素的相对含量又如何呢？实验的原理是什么用到的实验器材及化学试剂有哪些实验具体该怎样操作实验操作过程中需要注意哪些问题一、实验：绿叶中色素的提取和分离实验原理：绿叶的色素都能溶解于有机溶剂——无水乙醇中。所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。绿叶中不同的色素都能溶解在层析液

2、中，并且在层析液中的溶解度不同，扩散速度也不同，因此可以把它们分离开。一、实验目的要求：1、进行绿叶中色素的提取和分离。2、探究绿叶中含有几种色素。二、实验材料用具：1、材料：新鲜的绿叶2、用具：干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药勺，量筒（10mL），天平。3、试剂：无水乙醇，层析液，二氧化硅，碳酸钙。三、方法步骤：1、提取绿叶中的色素色素提取的方法与步骤①称取5g的新鲜绿叶，剪碎，放入研钵中。②加少许的二氧化硅和碳酸钙与10ml无水乙醇。③在研钵中快速、充分的研磨。④将研磨液迅速倒入漏斗（漏斗基部放一块单层

3、尼龙布）中进行过滤。⑤将滤液收集到试管中，及时用棉塞将试管口塞严。讨论：1、无水乙醇的作用是什么？2、二氧化硅的作用是什么？3、碳酸钙的作用是什么？使研磨更加充分防止色素被破坏用来溶解和提取色素2.制备滤纸条：将干燥的定性滤纸剪成长与宽略小于试管长与宽的滤纸条，将滤纸条的一端剪去两角，并在距这一端1cm处用铅笔画一条细的横线。3.画滤液细线：用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线均匀地画出一条细线。待滤液干后，再重复画一两次。4.分离绿叶中的色素将3mL层析液倒入试管中，将滤纸条有滤液细线的一端朝下，轻轻插入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口。注意：不能让滤液细

4、线触及层析液。5.观察和记录讨论滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？如果滤液细线触及层析液，细线上的色素就会溶解到层析液中，导致色素不会在滤纸上扩散，实验结果失败。叶绿素a(蓝绿色)类胡萝卜素叶绿素胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素b（黄绿色）二、色素的种类和含量（3/4）滤纸上色带的排列顺序如何？宽窄如何？说明什么？1：2（1/4）3：1从上到下的顺序是:胡萝卜素(橙黄色)、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b(黄绿色）。由位置可以得出他们在层析液中的溶解度不同，越靠上方的溶解度越大。宽窄：叶绿素a>叶绿素b>叶黄素>胡萝卜素。由宽窄可

5、以看出他们的含量不同。从各种色素的相对含量角度，能不能试着解释一下:在北方，为什么多数植物春夏两季的叶子翠绿醉人，而深秋的叶子则金黄斑斓呢？联系生活根据物理学知识，想一想为什么叶绿素的颜色会表现为绿色呢？思考这四种色素只吸收可见光，它们吸收的光谱是否一样呢？叶绿体中的色素提取液将提取出的叶绿体中的4种色素溶液分别放在可见光与三棱镜之间，可以看到连续光谱中有些波长的光被吸收了。0波长吸收光能的百分比50100叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱叶绿素a和叶绿素b主要吸收:胡萝卜素和叶黄素主要吸收：蓝紫光和红光蓝紫光。叶绿素a叶绿素b类胡萝卜素联系生活：不同颜色的

6、温室大棚那一种光和效率最高？那一种最低？（1）无色透明大棚日光中各色光均能通透，有色大棚主要透过同色光，其它光被其吸收，所以用无色透明的大棚光合作用效率最高。（2）叶绿素对绿光吸收量最少，因此绿色塑料大棚光合作用效率最低。吸收光能的色素存在于细胞中的什么部位呢？想一想外膜基粒三、叶绿体的结构①②.③④内膜基质类囊体吸收光能的四种色素，就分布在类囊体的薄膜上。1．研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是()A．使各种色素溶解在丙酮中B．使研磨充分C．防止色素分子被破坏D．加速研磨2．对“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，下列描述正确的是()A．将5g新鲜完整的菠

7、菜叶，放入研钵中，加入无水乙醇、二氧化硅、CaCO3以后，迅速研磨B．用毛细吸管吸取少量滤液；沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划2～3次C．把划好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散D．色素分子是有机物，不溶于水，所以研磨过程中加入无水乙醇是为了溶解色素CD巩固练习3、下图所示“叶绿体中色素的提取和分离”实验的装正确的是()4、纸层析法分离叶绿体色素时,滤纸上最下端的色素名称和颜色分别是()A．橙黄色的胡萝卜素B．黄色的叶黄素C．蓝绿素的叶绿素aD．黄绿色的叶绿素b5、在圆形滤纸的中央，滴上叶绿体的色

8、素滤液进行色素分离，会看到近似同心的四圈色素环，排在最外圈的色素是()A．橙黄色的胡萝卜素B．