工艺选择与设施布置概述.ppt

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1、工艺选择与设施布置ProcessSelectionandFacilityLayout周伟华博士浙江大学Dr.WeihuaZhouZhejiangUniversity提纲Outline工艺选择Processselection:工艺类型ProcessType产品工艺矩阵Production-ProcessMatrix设施布置Facilitylayout:布置的类型Layouttypes产品原则布置：生产线平衡Productlayout:Line-balancingproblems工艺原则布置：各部门间的工作流量Processlayout:InterdepartmentalWorkF

2、lows工艺原则布置：系统规划设计Processlayout:SystematicLayoutPlanning服务布置ServiceLayout2021/7/222Dr.WeihuaZhouZhejiangUniversity简介Introduction工艺Process一个组织将输入品转化为输出品的过程中的任何一个环节。(注意和流程的区别）工艺选择Processselection组织产品生产或服务提供的方式Decidingonthewayproductionofgoodsorserviceswillbeorganized主要根据Majorimplications劳动密集度Ca

3、pacityplanning设施布置Layoutoffacilities设备Equipment作业系统的设计Designofworksystems2021/7/223Dr.WeihuaZhouZhejiangUniversity工艺选择ProcessSelection品种Variety系统需要处理多少品种的产品/服务？Howmuch灵活性Flexibility需要具有什么样柔性的设备？Whatdegree产量Volume期望的产量是多少？Expectedoutput2021/7/224Dr.WeihuaZhouZhejiangUniversity工艺类型ProcessTypes

4、工艺专业化生产Jobshop小规模Smallscale批量生产Batch中等规模Moderatevolume装配线生产Repetitive/assemblyline标准化程度较高的产品/服务Highvolumesofstandardizedgoodsorservices连续流程Continuous生产高度标准化的产品/服务Veryhighvolumesofnon-discretegoods2021/7/225Dr.WeihuaZhouZhejiangUniversity工艺专业化生产Jobshop一个中西医结合的医院医生会诊过程，设计心导管检查术Ajobshopprocess:

5、Amidwesternhospitalmedicalteamperformsadiagnosticprocedureinvolvingacardiaccatheterization.2021/7/226Dr.WeihuaZhouZhejiangUniversity批量生产Batch食物准备，一次一个菜单项，在美国内华达州拉斯维加斯的凯撒宫的Spago厨房。Abatchprocess:Foodisprepared,onemenuitematatime,inthekitchenoftheSpagoRestaurantintheForumatCaesar’sPalace,LasVeg

6、as,Nevada.2021/7/227Dr.WeihuaZhouZhejiangUniversity装配线生产Repetitive/assemblyline位于巴勒斯坦伊斯顿的宾尼和史密斯克雷奥拉产品制造商每年生产近30亿支蜡笔。Arepetitiveprocess:Binney&Smith,makerofCrayolaproducts,producesnearly3billioncrayonseachyearinitsEaston,PA,manufacturingfacility.2021/7/228Dr.WeihuaZhouZhejiangUniversity连续流程Co

7、ntinuous一个炼油厂的持续生产过程，把原油分解为石油，化工原油，以及其他产品。Acontinuousprocess:Anoilrefineryperformsacontinuousprocess,breakingdowncrudeoilintopetroleum,chemicals,andmanyotherproducts.2021/7/229Dr.WeihuaZhouZhejiangUniversity提纲Outline工艺选择Processselection:工艺类型Process