【实验】培养基的配制和灭菌.docx

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1、课题名称：微生物的实验室培养（主备人：莫良华审核人：朱廷昭）课型：（新授课）课时：第1课时使用说明：1、依据学习目标进行预习，并完成以下内容。2、本学案在认真阅读教材P14-P17后独立完成。3、自主学习部分课前完成，合作探究部分在预习后独立思考，以备课堂上与小组成员交流。4、用红笔做好疑难标记，以备上课讨论交流。一、学习目标1、了解有关培养基的基本知识2、进行无菌技术的操作3、进行微生物的培养二、自主学习三、合作探究课前自主学习检测（一）-----培养基1、培养基是______________

2、___________________________________________。2、按照物理性质分，培养基分为____________和___________________。两者的区别在于是否加入______________。3、培养基中一般含有满足微生物生长所需的营养物质，包括_____________________，此外培养基还需要满足微生物生长对__________________的要求。技能训练1教材P15：据牛肉膏蛋白胨培养基的营养构成表，请思考：1、该培养基是固体培养基还

3、是液体培养基？2、该培养基的碳源和氮源分别是什么？技能训练2假如你是一名生物实验员老师，请为同学们提前准备好培养基中相关的营养物质。（重点阐述碳源和氮源分别是什么）（先独立思考，最后小组可以小声交流）A组同学培养硝化细菌。B组同学培养大肠杆菌。课前自主学习检测（二）-----无菌技术1、获得纯净培养物的关键是________________。2、请你判断一下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要，请选择合适的方法。接种环实验操作者的双手试管（）（）（）量筒玻璃棒吸管锥形瓶（）（）（）（）培养基培

4、养皿（）（）2课前自主学习检测（三）-----制备牛肉膏蛋白胨固体培养基1、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤包括：_________________________________。2、如果需要调节PH，应该在___________之后，________之前。技能训练3观看“倒平板”观影后完成以下问题：Q1：视频中分别对哪些材料或用具使用了哪些消毒或灭菌的方法？Q2：动动手：参考视频和教材P15的“倒平板”的方法，和小组的同学们一起动手倒平板。（注意无菌技术的操作）四、课堂总结1、培养基2、无菌

5、技术3、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基五、课堂小练（2018年卷二）在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。回答下列问题：（1）在实验室中，玻璃和金属材质的实验器具_______（填“可以”或“不可以”）放入干热灭菌箱中进行干热灭菌。（2）牛奶的消毒常采用巴氏消毒法或高温瞬时消毒法，与煮沸消毒法相比，这两种方法的优点是__________________________________________。（3）密闭空间内的空气可采用紫外线照射消毒，其原因是紫外线能________

6、________________。在照射前适量喷洒__________，可强化消毒效果。（4）水厂供应的自来水通常经过__________（填“氯气”“乙醇”或“高锰酸钾”）消毒的。（5）某同学在使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因_________________________________________。2