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时间:2020-03-08
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1、北营房中学七年级生物导学案编号:02编制人:徐宗玉使用时间:【课题】怎样实现合理膳食【学习目标】1.能说出合理膳食的原则,获得有关人体营养学方面的知识。2.通过“设计一份营养合理的食谱”,尝试运用有关合理营养的知识解决生活中的实际问题。3.了解青少年的合理膳食的要求。【学习重点】合理膳食的原则。【学习难点】设计营养结构较为合理的食膳。【导学过程】一、课前先学1.俗话说:早餐要吃,中餐要吃,晚餐要吃。2.全天热量分配早餐占,中餐占,晚餐占为宜。不同体质、不同年龄、不同活动量的人需要的各种营养物质的量。3.合理的营养对保证人体的健康很重要。科学
2、的食谱既要包括___________、营养全面,又要注意热量的_________。4.合理膳食,一方面要保证供给一定数量的各种_________,另一方面要养成良好的________________,做到食物,搭配,全面,适当,结合,合理。5.“第七营养素物质”是。它能促进的蠕动,促进的代谢,还可以消除感,又不增加体重。6.青少年的膳食习惯应做到:_________合理搭配,_________合理搭配,_________合理搭配,_________合理搭配和饮食要。二、合作交流活动1:运用所学的知识,与小组同学合作,为你的父母或其他家人设计
3、一份更为科学合理的食谱。三餐种类早餐中餐晚餐主要食品水果饮料其他活动2:分析青少年的合理膳食⑴青少年的合理膳食有哪些独特的要求?⑵什么是主食与副食?什么是细粮和粗粮?⑶作为青少年,你做到合理膳食了吗?如果没有,接下来你打算怎么做?三、达标检测:1.艾迪为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、葱炒鸡蛋。根据所学的生物学知识,你认为再添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理()A.素炒豆角 B.牛奶 C.排骨汤 D.小米粥2.常食“五谷杂粮”有利于身体健康,这是因为()A.能治百病B.容易消化吸收C.营养丰富,为人体提供全面营养D.色香味
4、美3.从平衡膳食的角度考虑来看,下列早餐食谱中最为合理的是()A.两个馒头、一杯可乐B.一个鸡蛋、一杯开水C.两个鸡蛋、一杯鲜橙汁D.一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁4.肥胖的人应减少高热量食物的摄取并多运动,下列食物中,减肥者应尽量少吃的是()A.空心菜B.巧克力C.蘑菇D.胡萝卜5.下列饮食习惯符合平衡膳食基本要求的是()A.多吃煎、炸食物B.不吃青菜和水果C.经常吃麦当劳、肯德基D.食物多样,谷类为主【课后反思】【安全教育】请同学们上下楼梯右侧通行,不打不闹,不跑不跳,注意安全。Administrator
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