母猪饲粮添加β-羟基-β-甲基丁酸对后代生长和肌纤维发育的影响及机制.pdf

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1、燃学号＾虹川农化大学学位论母巧巧巧添加Ａ－径基－护甲基Ｔ技对后代生长和肌巧维发商的獅龍万诲＊巧导度吴德教授（四川农业大学方正锋教授（四川农业大学）车巧强勘研巧员（四川农业大学）学科专业动巧营养与饲併科学研巧方向猪的营巧—论文巧辩时间２０化年６月２曰：答辩巧员会主席蒋宗勇研究员）（广东省农科晓Ｈｉｍ；ＳｉｃｈｕａｎＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔＤｏｃｔｏｒＤｅｒｅｅｇｙｇＤｉｓｓｅｒｔａｔｉｏｎ－Ｅｆｆｅｃｔｓｏｆｄ－－ｍｅｔｈｒａ化ｉｅｔａｒｙ＾ｈｙｄｒｏｘｙ片ｙ

2、ｌｂｕｔｙｓｕｌｅｍｅｎ化ｔｉｏｎｔｏｓｏｗｓｄｕｒｉｎｅｓｔａｔｉｏｎａｎｄｐｐｇｇｌａｃｔａｔｉｏｎｏｎｔｈｅｒｏｗｔｈｅｒｆｏｒｍａｎｃｅａｎｄｍｕｓｃｌｅｇｐｆｉｂｅｒｄｅｖｅｌｏｍｅｎｔｏｆｔｈｅｏｆｆｓｒｉｎａｎｄｔｈｅｐｐｇｕｎｄｅｒｌｉｎｍｅｃｈａｎｉｓｍｙｇＢＨａｉＷａｎｙ化ｎｇＤｉｒｅｃｔｅｄｂｙＤｅＷｕＰｒｏｆｅｓｓｏｒ（）ＺｈｅｎｆｅｎＦａｎＰｒｏｆｅｓｓｏｒｇｇｇ（）＊ＬｉａｎｉａｎＣｈｅＡｓｓｏｃｉａｋＰｒｏｆｅｓｓｏｒｑｇ（）ＳｗｉｎｅＮｕｔｒｉ

3、ｔｉｏ凸ｒＪｕｎｅ．２０１６本研究受国家支撑计划（２０１２ＢＡＤ３９Ｂ００）资助特致谢意！论文独创巧声明本人郑重声明：所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行研究工作所取得的成果，，。尽我所知除了文中特别加Ｗ标注和致谢的地方外学位论文中不包含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得四川农业大学或其它教育机构的学位或证书所使用过的材料一。与我同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。０，研究生签名：年月日＾关于论文使用授巧的寅明本人完全了解四川化业人学巧关保留、使Ｗ学位论

4、文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部口或机构送交论文的复印件和屯子版，允许论文被巧阅和借阅，可Ｗ采Ｗ影印、缩印或妇描巧复制手段保存、汇编学位论文。同意四川农业乂学可Ｗ用不同方式在不同媒体上发表。、传播学位论文的全部或部分内容ｓ／本论文不保密。□本论文保密，在年解密巧适用本授权。＂＂（请在Ｗ上ｎ内划Ｖ）研究生签名＜口：年〉月曰导师签名：年月日叫川农业人学博Ｌ？学化论义中文摘要肌纤维数量和类型转化主要取决于宫内发育及新生期，也是决定动物生后骨－－－５－ｈｄｒｏｘ－５骼肌发育及生长性能的关键因素。片径基公甲基下酸（ｙｙｍｅｔｈ

5、ｙｌｂｕｔｙｒａｔｅ，＞ｙＨＭＢ一）是亮氨酸的种代谢产物，可防止骨骼肌萎缩并调控肌纤维的修复。已有，研究表明母猪围产期饲粮添加ＨＭＢ可提高化猪初生和断奶重，但母体ＨＭＢ是否通过调控胎儿肌纤维早期发巧并影响后代生长性能仍不清楚，本研究围。因此绕母体ＨＭＢ是否调控后代肌纤维发育问题，开展了母体妊娠及泌乳饲粮添加ＨＭＢ一对后代生长性能，步考察了ＨＭＢ、上市肉品质及肌纤维发育的调控效应研究并进调控肌纤维发育中的作用机制。主要研究内容及结果如下：一试验－？－甲基下酸对母猪繁殖性能及后代生长妊娠饲粮添加片居基／、肉品质和肌纤维发育的影响本试验旨在

6、考察妊娠饲粮添加ＨＭＢ对母猪繁殖性能及新生仔猪肌纤维发育一－１的影响，并进步考察仔猪断奶至上市（２８８０天）的生长性能及肉品质影响。２０ＢＷ２０５±．７头体重（．６３ｋ）３，３５试验选取，ｇ相近的胎长大母猪在妊娠期天随－机分为对照组和ＨＭＢ组－。ＨＭＢ组母猪在对照基础饲粮中添加片哲基庐甲基了酸－－－ＨＭＢ－巧（９ｈｄｒｏｘｍｅｔｈｌｂｕｔｒａｔｅｃａｌｃｉｕｍＣａ）４／ｄ，３５，其添加时间为妊娠天ｙｙｙ＾ｙｙｇ至分娩。对照组和ＨＭＢ组每头母猪分娩后分别选取接近平均体重的１头新生巧猪＇（６）共计２０头屠宰，收集背最长肌和半腫肌样品。剩余

7、仔猪继续饲喂至泌乳２８天断奶，４８。仔猪断奶后对照组和ＨＭＢ组分别选取２４头（公母各半）共计头继－－续饲养至１８０Ｒ龄，并饲喂相同的阶段性饲粮：即保育（２８６６天）、生长（６７１０８－）－天、育肥Ｉ期（１０９１５０天）及育肥ＩＩ期（１５１１８０天）。在１８０円龄考察仔猪断２８－奶至上市（１８０天）的采食量和生长性能，同时，对照组和ＨＭＢ组育肥猪分别选取接近平均体重的６头（公母各半）屠宰，收集育肥猪背最长肌样品，并测定育肥猪禍体品质及肉品质。结果如下：（１）母猪总产任数、活产仔数及断奶仔猪数两组无显