课题一物质的变化和性质.ppt

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1、课题1物质的变化和性质第一单元走进化学世界学习目标：1.通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念。2.能够区分简单的物理变化和化学变化。3.通过观察，能够描述一些物质的物理性质和化学性质。4.感受从实验获取知识的科学方法。观察实验的方法：1.变化前的颜色、气味、状态等。2.变化时发生的主要现象（如发光、发热等）。3.变化后生成物的颜色、气味、状态等。<一>复习、预习情况交流1.什么是化学？化学是从原子、分子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。2.【实验感知】（1）将纸揉成

2、一团（2）将纸撕碎（3）将纸点燃上述变化可以分成哪几类？实验探究实验名称变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成水的沸腾（1-1）液态的水胆矾的研碎（1-2）蓝色颗粒状胆矾硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应（1-3）蓝色硫酸铜CuSO4溶液石灰石与稀盐酸的反应（1-4）块状石灰石（主要成分碳酸钙CaCO3）产生气泡、试管口有水雾、玻璃片有水珠变成了蓝色粉末状固体生成了深蓝色沉淀产生气泡、石灰水变浑浊无无有有液态的水H2O蓝色粉末状的胆矾CuSO4.5H2O蓝色的氢氧化铜沉淀等Cu(OH)2二氧化碳CO2气体等实验探

3、究实验名称发生的变化水的沸腾（1-1）胆矾的研碎（1-2）硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应（1-3）石灰石与稀盐酸的反应（1-4）H2O（液体）→H2O（气体））→H2O（液体）状态、温度变加热CuSO4.5H2O（块状）→CuSO4.5H2O（粉末）形状变研磨硫酸铜+氢氧化钠→氢氧化铜↓+硫酸钠CuSO4+NaOH→Cu(OH)2↓+Na2SO4碳酸钙+盐酸→氯化钙+水+二氧化碳↑CaCO3+HCl→CaCl2+H2O+CO2↑遇冷一、物质的变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。(化学反应)2.化学变化：【

4、我会小结】化学变化的基本特征：有其他物质生成1-11-21-31-4<二>探究物质的变化(物理变化中只是形状、温度、状态发生变化)化学变化常伴随的现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等一、物质的变化1.物理变化：没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。(化学反应)2.化学变化：【我会小结】有其他物质生成<二>探究物质的变化化学变化的基本特征：3物理变化、化学变化的关系：物理变化中不一定有化学变化，化学变化中一定有物理变化(物理变化中只是形状、温度、状态发生变化)【学以致用】2.下列现象哪些是物理变化，哪些是化学

5、变化？为什么？（1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。（2）铜在潮湿的空气中生成铜绿。（3）纸张燃烧。（4）瓷碗破碎。（5）铁生锈。（6）石蜡熔化。（7）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。（8）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。3.为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？<二>探究物质的变化√√√√√√物理变化化学变化蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化，蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化。自然界中各种物质间，既相互依存，也相互作用而发生着不断地变化。冰水水蒸气知识应用钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈。知识应用1-11-2

6、1-31-4上述四个实验的变化中，体现了物质的哪些性质呢？胆矾溶液能与氢氧化钠溶液发生反应…胆矾硬度不大可研碎水受热能汽化，水蒸气遇冷可液化石灰石能与盐酸发生反应…<三>探究物质的性质二、物质的性质1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。【我会小结】<三>探究物质的性质自读课文P7-9常见的物理性质有：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、延展性等。常用的化学性质：稳定性（活动性）、可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性等。探究二氧化

7、碳和氧气的性质颜色状态气味能否支持木条燃烧二氧化碳CO2氧气O2物质的性质无色无色气体气体无无不能（木条熄灭）能（木条燃烧更旺）能不能物理性质化学性质能否使澄清的石灰水变浑浊<三>探究物质的性质【实验探究】思考：如何区别氧气、空气和二氧化碳？三只集气瓶中分别盛有空气、氧气、二氧化碳三种气体，请设计实验加以区别。<三>探究物质的性质【实验探究】集气瓶编号瓶中盛装的气体（1）（2）（3）【学以致用】1.课本P10习题32.讨论：物质的变化与物质性质间的关系？_______________化学变化化学性质木柴燃烧木柴能燃烧铁在潮湿的空气

8、里生锈铁在潮湿的空气里易生锈铁在干燥的空气里难生锈胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应提示：用“决定”和“体现”将变化和性质联系起来。<三>探究物质的性质化学变化与化学性质有什么不同？变化是指一个过程，常指明谁发生什么变化；性质