课题一 物质的变化和性质.ppt

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1、各物质间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。同学们能例举一些日常生活中的物质的变化吗？课题一物质的变化和性质第一单元走进化学世界变化前:观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。变化时:发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后:观察生成物的颜色、状态。你会观察实验吗？【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。水的沸腾现象：1、有大量水蒸气冒出；2、玻璃片上

2、有小水滴附着。【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。胆矾的研碎现象：块状固体被粉碎为蓝色粉末。观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成实验1-1实验1-2观察与思考液态的水块状的胆矾有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎:块状粉末状无新物质生成状态改变形状改变一.物理变化P71.物理变化概念：2.特征：3.伴随现象:如：矿

3、石粉碎，水蒸发，汽油挥发等形状，状态（气态、液态、固态）的改变没有生成其他物质的变化。没有其他（新）物质生成举例：实验3向蓝色的胆矾溶液中滴加氢氧化钠溶液现象？1、两只试管都形成蓝色溶液；2、加入氢氧化钠溶液后立即产生蓝色沉淀。实验探究实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无其它物质生成实验1-3实验1-4胆矾、氢氧化钠两只试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即产生蓝色沉淀氢氧化铜实验4向石灰石中加少量稀盐酸,用带有导管的胶塞塞住试管口,把导管末端伸入澄清的石灰水中现象？1.加入盐酸

4、后大理石表面有气泡产生，大理石逐渐变小；2.澄清石灰水逐渐变浑浊；3.摸一下试管感觉到发热。C168实验探究实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无其它物质生成实验1-3实验1-4胆矾、氢氧化钠石灰石、稀盐酸两只试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳讨论：(1)这两种变化属于物理变化吗？有有产生气泡，石灰水变浑浊，试管发热(2)两个变化有何共同特征？二、化学变化：p7生成其它物质的变化叫化学变化。化学变化又叫________3.伴随现象常见现象：发光、发热

5、、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化，表现为吸热、放热、发光等。2.特征：1.概念有其它（新）物质生成化学反应________________________________生成沉淀，放出气体，颜色改变，发光，放热，吸热：电灯通电发光是什么变化？没有生成新的物质，所以是物理变化。总结：判断物质变化类型的标准是：看“是否生成新物质”讨论此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。物理变化和化学变化的区别、联系物理变化化学变化概念根本区别（本质区别）外观现象相互联系总结没有生

6、成其他物质的变化生成其他物质的变化_有无__其他物质生成状态、形状、大小的改变变色、生成沉淀、放出气体；发光、放热、吸热等为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？思考一下石蜡溶化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。物理变化和化学变化的联系物理变化化学变化不一定同时发生一定同时发生变化物理变化化学变化联系区别学完本节课你应该知道1、下列说法不正确的是－－（　　　）Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。C练习

7、2、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气B169练习4、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光B、空气液化C、光合作用D、海水晒盐3、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败B、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸C5、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化的类型是,你依据的理由是现象。化学变化CD177、186练

8、习6、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴属于物理变化的有：；属于化学变化的有：。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J1.化学性质：在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性、毒性、酸碱性等2.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬