植物中常见咖啡酰奎宁酸类化合物研究进展.pdf

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1、植物中常见咖啡酰奎宁酸类化合物研究进展朱乃亮，彭平，赵丽敏，张璐，卢广英，许舒雅，李涣娟，石任兵’(北京中医药大学中药学院，北京100102)摘要：咖啡酰奎宁酸类化合物，是一类由奎宁酸与数目不等的咖啡酸通过酯键连接而成的酚酸类天然成分，广泛存在于植物界。该类成分具有抗氧化、抗炎、抗菌抗病毒、细胞保护、免疫调节、抗高血精高血脂和抗癌等药理活性。本文对近10年来国内外对植物中常见的咖啡酰奎宁酸类化合物及其药理活性的研究进行综述，为此类成分的研究、开发和利用提供参考。关键词：咖啡酰奎宁酸；化学成分；药理活性：综述AdVancesinstudiesoncommoncaf．feo

2、ylquinicacidofplants【Abstract]ca艉oyl咖nicac弛，onekindofn咖ralphenolicingredientswidesp嗽dinmeplantl【ingdom，iscombimdby也eqllinicacid如dca髓icacidviaesteraticlilll(age．TheseiIlgredientsexllibitedsi弘ific锄tphamacologicalactivitiessuchas锄tio】【idant，锄ti-iIlnanlmatoⅨantibacterial，锄tiv曲l，cytoprotectiv

3、e，immunomodulato吼锄ti-hype唱lycemic，anti-hypedipid锄ic锄dantic柚cer．In血ispaper，theres朗rchofca肫oyIquinicacidsandtheirpha彻acolo百calactiviti皓inrec∞ttenye酗hasb∞ns咖[1IIl撕zed．111ere“ewprovidessomemfomationflorthestIldy'developmentandutili盟tionofca任幻ylqIliIIicacidsin如ttlre【kevwords】Ca脆oylqu“cacid；ch

4、eInicalcompon∞ts：Ph咖acologicalactivity；Review咖啡酰奎宁酸类(ca旋oylquinicacid)化合物，是一类由奎宁酸(quincacid)与数目不等的咖啡酸(ca行eicicacid)通过酯键连接而成的酚酸类天然成分，广泛存在于植物界如金银花、杜仲、白花刺参等中药及小花鬼针草、咖啡豆、甘薯等植物中。近10年来，国内外学者就植物中常见的咖啡酰奎宁酸类化合物的药理活性进行了深入研究，发现了其具有一些重要的生物活性，极具临床价值和应用前景。现将该类成分的结构性质以及药理作用研究综述如下。【作者简介】朱乃亮，男，在读博士生，E—ma

5、il：zhul3Iia唱@126．com【通信作者】‘石任兵，男，博士，教授，博士生导师，研究方向：中药(复方)有效物质基础研究及药物创新E．mail：shlrb@126．com192l化学成分研究咖啡酰奎宁酸类化合物以奎宁酸为母核，根据其缩合的咖啡酸数目分为：单咖啡酰奎宁酸、二咖啡酰奎宁酸、三咖啡酰奎宁酸和多咖啡酰奎宁酸。其中以单咖啡酰奎宁酸和二咖啡酰奎宁酸较为常见。这类化合物因为分子结构中有脂键、不饱和双键以及多元酚三个不稳定部分，其化学性质多不稳定，见光、高热都容易分解。以下为从植物中常见的咖啡酰奎宁酸类化合物(见表1)，以及该类成分的结构(见图1)。表1植物中常

6、见的咖啡酰奎宁酸类化合物1绿原酸(3．咖啡酰奎宁酸)Chlorog饥icacid(3-ca髓oylquinicacid)234S678隐绿原酸(4．咖啡酰奎宁酸)Cyclohex锄ecafboxylicacid(4-ca髓0ylquillicacid)新绿原酸(5．咖啡酰奎宁酸)Neochlorogellicacid(5啪如oylquinicacid)异绿原酸A(3，5．二咖啡酰奎宁酸)IsochlorogenicacidA(3，5·Dica腩0ylquinicacid)异绿原酸B(3，4．二咖啡酰奎宁酸)IsochlorogenicacidB(3'4-Dica伍暑oy

7、lquinicacid)异绿原酸C(4，5．二咖啡酰奎宁酸)IsochlorogeIlicacidC(4，5-Dica鼠oylqllinicacid)莱蓟素(1。3-二咖啡酰奎宁酸)Cyn撕n(1，3-Dic蚰暗0ylquinicacid)l，5．二咖啡酰奎宁酸1，5-Dica脑oy姊liIlicacid193金银花、杜仲、白花刺参、旋覆花、山银花、茴香、毒莴苣、洋蓟、千叶蓍、苦艾草、车厘子、咖啡豆、柳兰和乌梅等金银花、杜仲、小花鬼针草、茴香和咖啡豆等金银花、小花鬼针草、茴香、车厘予、咖啡豆和乌梅等金银花、白花刺参、小花鬼针革、胖大海、肿