欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：48448205
大小：11.50 KB
页数：1页
时间：2020-01-30
《酒店客房杯具消毒制度.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、酒店客房杯具消毒制度 一、倾倒残渣 1、做房时房务员将客人使用过的杯具撤出 2、消毒人员应将杯内的残茶或饮用品倒入污桶内 3、用洗洁精对杯具清洁，并用自来水冲洗干净 二、浸泡消毒 1、将“84”消毒水按比例配好(与水的比例1：250) 2、将初步清洁的杯具放入消毒桶内，消毒液必须完全浸泡杯具 3、杯具浸泡时均不得少于30分钟 三、清洗、高温消毒 1、将浸泡好的杯具从浸泡液内拿出，放入冲洗池 2、逐个用清水进行冲洗，须将消毒液完全冲掉 3、将冲洗好的杯具放在专用晾杯布晾干 4、将晾干的杯具房入消毒柜内，经
2、过半小时的高温消毒方可使用 备注：消毒清洗杯具是必须戴消毒手套，取回时使用一次性手套!
此文档下载收益归作者所有
