2018-2019学年高中化学 课时作业16 3.3.2 乙酸（含解析）新人教版必修2

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1、课时作业16　乙酸一、选择题1．下图是某有机物分子的比例模型，灰色的是碳原子，白色的是氢原子，黑色的是氧原子。该物质不具有的性质是(　　)A．与氢氧化钠反应B．与稀硫酸反应C．发生酯化反应D．使紫色石蕊溶液变红【解析】　由比例模型如，该物质为CH3COOH，显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，能与NaOH反应，能与醇发生酯化反应，B正确。【答案】　B2．炒菜时，加一点酒和醋能使菜味飘香可口，原因是(　　)A．有盐类物质生成　　　B．有酯类物质生成C．有醇类物质生成D．有酸类物质生成【解析】　酒和醋反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯是有香味的酯类物

2、质。【答案】　B3．下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是(　　)A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以与碳酸盐反应，产生CO2气体B．乙酸能与醇类物质发生酯化反应C．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色D．乙酸在温度低于16.6℃时，就凝结成冰状晶体【答案】　C4．下列说法错误的是(　　)A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇能发生氧化反应，而乙酸不能发生氧化反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应【答案】　C5．下列对有机反应类型的认识中错误的是(　　)取代反应B．

3、CH2===CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br；加成反应C．2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；取代反应D．CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O；酯化反应也属于取代反应【解析】　C中的反应属于乙醇的催化氧化反应，其余各项均正确。【答案】　C6．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是(　　)A．分液、萃取、蒸馏B．萃取、蒸馏、分液C．分液、蒸馏、萃取D．蒸馏、萃取、分液【答案】　C7．将1mol乙醇(其中的氧用18

4、O标记)在浓硫酸存在时与足量乙酸充分反应。下列叙述错误的是(　　)A．生成的乙酸乙酯中含有18OB．生成的水分子中含有18OC．可能生成88g乙酸乙酯D．不可能生成90g乙酸乙酯【解析】　酯化反应的机理是“酸去羟基醇去氢”，即：故18O存在于生成物乙酸乙酯中，而生成的水分子中无18O；若1mol乙醇完全酯化可生成1mol，其质量为90g，但酯化反应为可逆反应，1mol乙醇不可能完全转化为酯，故生成乙酸乙酯的质量应小于90g。【答案】　B8．下列实验能达到预期目的的是(　　)①用乙醇和浓硫酸除去乙酸乙酯中的少量乙酸②将Cl2的制备和性

5、质实验联合进行以减少实验中的空气污染③用食醋和澄清石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐④用硝酸钡溶液鉴别硫酸根离子与亚硫酸根离子⑤用溴水检验汽油中是否含有不饱和烃A．①②③B．①③④C．②③⑤D．②④⑤【解析】　因乙醇在浓硫酸存在下与乙酸的反应属可逆反应，不能除净乙酸，故不可以。用硝酸钡鉴别硫酸根离子与亚硫酸根离子时，因亚硫酸根离子易被氧化为硫酸根离子而达不到鉴别的目的，故选C。【答案】　C9．中国女药学家屠呦呦因研制新型抗疟青蒿素和双氢青蒿素成果而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素和双氧青蒿素结构如图所示。下列关于青蒿素和双氢青蒿素

6、的说法正确的是(　　)A．青蒿素的分子式为C15H22O5B．青蒿素和双氢青蒿素是同分异构体C．青蒿素和双氢青蒿素都能发生酯化反应D．双氢青蒿素在水中的溶解性小于青蒿素【解析】　由结构简式可知青蒿素的分子式为C15H22O5，A正确；双氧青蒿素的分子式为C15H24O5，二者分子式不同，不是同分异构体，B错误；青蒿素不含羟基和羧基，不能发生酯化反应，C错误；双氢青蒿素含有羟基，可形成氢键，在水中溶解度较大，D错误。【答案】　A10．乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是(　　)a．乙酸的电离，是①键断裂　b．乙酸与乙醇发生酯

7、化反应，是②键断裂　c．在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH＋Br2CH2Br—COOH＋HBr，是③键断裂　d．乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH―→，是①②键断裂A．abcB．abcdC．bcdD．acd【解析】　乙酸电离出H＋时，断裂①键；在酯化反应时酸脱羟基，断裂②键；与Br2的反应，取代了甲基上的氢，断裂③键；生成乙酸酐的反应，一个乙酸分子断①键，另一个分子断②键，所以B正确．【答案】　B二、非选择题11．A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平；②2CH3CHO＋O22CH3COOH。现以A为

8、主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如图所示。回答下列问题：(1)写出A的电子式________________，A的结构简式________________。(2)B、D分子内含有的官能团分别是________、________(填名称