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时间:2019-11-14
《2018-2019学年高中化学 课时跟踪检测(十六)3.3.2 乙酸 新人教版必修2》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、课时跟踪检测(十六)3.3.2乙酸(时间:45分钟 分值:100分)一、选择题(本题包括13小题,每小题5分,共65分)1.醋可以改善和调节人体的新陈代谢,增进食欲,促进吸收,还可杀菌消毒、预防疾病。食醋的主要成分是乙酸,下列关于乙酸的说法中正确的是( )A.乙酸是有刺激性气味的液体B.乙酸分子中含有4个氢原子,是四元弱酸C.乙酸的官能团是酸基D.乙酸酸性较弱,不能使紫色石蕊溶液变红解析:选A。乙酸是有刺激性气味的液体,A项对;乙酸中只有羧基中的氢原子才能电离,是一元弱酸,B项错;乙酸的官能团是羧基,C项错
2、;乙酸是弱酸,但酸性比碳酸强,能使紫色石蕊溶液变红,D项错。2.炒菜时,加入少量的酒和醋,可使菜变得香醇可口,原因是( )A.有盐类物质生成 B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成解析:选D。酒中含乙醇,醋中含乙酸,二者反应生成少量具有香味的乙酸乙酯。3.下列物质不能用来鉴别乙酸溶液和乙醇溶液的是( )A.金属钠B.CuOC.石蕊溶液D.碳酸钠溶液解析:选A。CuO遇乙酸会溶解,而遇乙醇不溶;Na2CO3遇乙酸产生气泡,遇乙醇无明显现象;石蕊遇乙酸变红,遇乙醇不变色。金属钠在乙酸溶液和
3、乙醇溶液中反应都较剧烈,无明显差别。4.关于实验室制备溴苯和乙酸乙酯的两个实验,下列叙述正确的是( )A.必须加热B.反应类型不同C.产物都难溶于水D.必须用催化剂解析:选D。实验室中制取溴苯需要FeBr3作催化剂,制取乙酸乙酯需要浓硫酸作催化剂。制取溴苯时不用加热,两个反应都是取代反应,生成物溴苯、乙酸乙酯都难溶于水,而生成物HBr易溶于水。5.下列说法错误的是( )A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C.乙醇能发生氧化反应,而乙酸不能发生
4、氧化反应D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应解析:选C。乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分,A正确。乙醇和乙酸的分子间都存在氢键,致使它们的沸点和熔点都比C2H6和C2H4的沸点和熔点高,B正确。乙醇和乙酸都能发生氧化反应,如燃烧等,C错误。酯化反应是指醇羟基与羧基之间的脱水反应,D正确。6.如图是某有机物分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氢原子,灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是( )A.与氢氧化钠反应B.与稀硫酸反应C.发生酯化反应D.使紫色石蕊溶液变红解析:选B。由比例模型知,该物质为CH3COO
5、H,显酸性,能使紫色石蕊溶液变红,能与NaOH反应,能与醇发生酯化反应,故选B项。7.下列有机物中,既能跟金属钠反应放出氢气,又能发生酯化反应,还能发生催化氧化反应的是( )A.乙酸B.乙醇C.乙酸乙酯D.水解析:选B。乙酸不能发生催化氧化反应,乙酸乙酯不能发生题述中的任何反应,水只能与金属钠反应,只有乙醇符合题设条件。8.下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是( )A.乙酸能发生酯化反应,而碳酸不能B.碳酸和乙酸都能与碱反应C.乙酸易挥发,而碳酸不稳定易分解D.乙酸和NaHCO3反应可放出CO2解析:选D
6、。乙酸能发生酯化反应是由于含有羧基,与酸性强弱无关;与碱发生中和反应说明具有酸性,但不能判断酸性的强弱;挥发性和不稳定性与酸性强弱无关。9.实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体,当振荡混合物时,有气泡产生,主要原因可能是( )A.有部分H2SO4被蒸馏出来B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来D.有部分乙酸乙酯与碳酸钠反应解析:选C。制取乙酸乙酯时易挥发的乙酸会随蒸气进入碳酸钠溶液中,而乙酸的酸性比碳酸强,所以会有二氧化
7、碳生成。10.下列生活中遇到的问题,不涉及化学变化的是( )A.用CCl4可擦去圆珠笔油渍B.蜂蚁蛰咬处涂抹稀氨水可减痛C.烹鱼时加入少量食醋和黄酒来调味D.用食醋来除水壶里的水垢解析:选A。CCl4为有机溶剂,可以溶解圆珠笔中的油渍,该过程为物理变化;蜂蚁毒液中含有酸性物质,氨水与之发生中和反应;烹鱼时食醋中的乙酸与黄酒中的乙醇在高温下发生化学反应;食醋中的乙酸与水垢中的碳酸钙、氢氧化镁发生化学反应。11.下列物质中,在一定条件下能与醋酸发生反应的是( )①食盐 ②乙醇 ③氢氧化铜 ④金属铝 ⑤氧化镁⑥
8、碳酸钙A.①③④⑤⑥B.②③④⑤⑥C.①②④⑤⑥D.全部解析:选B。醋酸具有酸的通性,醋酸分子中含有羧基,可以发生酯化反应。12.莽草酸可用于合成药物达菲,其结构简式如图,下列关于莽草酸的说法正确的是( )A.分子式为C7H6O5B.分子中含有2种官能团C.可发生加成和取代反应D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H+解析:选C。该分子组成为C7H10O5,A项错误;该分子中含有羧基、羟基和碳碳双键,
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