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时间:2019-09-15
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1、早熟草莓立体无土基质栽培技术早熟草莓立体无土基质栽培技术蔬菜施立体无土栽培,在不影响平面栽培的条件下,充分利用温室空间和太阳能,使土地利用率提高1.5-2.0倍,单位面积产量提高2〜3倍,具有观光、休闲和美化功能。为探求该栽培模式的生产应用前景,西南大学园艺园林学院草莓课题组利用学校现代农业示范中心的玻璃温室,进行了早熟草莓的立体无土基质栽培,获得较好收成,取得很好的示范效应。1品种选择选用花芽分化早、低温结果能力强、果实香浓味甜、口感舒适的日本草莓品种丰香、红颜、章姬(表1)。红颜的产量品质指标均
2、优于丰香和章姬。同时生产中发现,红颜和章姬低温开花结果能力要显箸优于丰香,无效花较丰香少。表1草莓品种的产量、品质比较品种平均单果重/g平均单株产量/g可溶性固形物含量/%丰香15.6174.410.4红颜21.2234.114.2章姬16.1190.914.42栽培设施采用25mm角钢做成栽培承重骨架,呈“八”字形焊接,两侧增加两个侧支架。每间隔2m安装1个承重骨架,横档用20mm角钢连接,每行栽培槽下放置2根,并加以点焊固定。其具体构架示意及规格见图1。栽培槽采用高密度泡沫板定做而成。泡沫槽的长
3、、宽、高分别为50、25、18cm。每槽底部有溢水孔2个。泡沫槽排列成长行,每行中间铺1根滴灌带(滴头间隔25cm,保证每个泡沫槽有滴头2个)。以红颜品种为例,平均单株产量和可溶性固形物上层分别为236.4g、14.2%,下层分别为210.7g,12.6%,草莓上下两层的单果质量差异不显著,但单株产量和可溶性固形物含量上层明显大于下层。这与上层植株获得光照充足,营养积累较多有关。3栽培管理3.1配制优良无土基质草莓无土基质由粉腐熟的碎落叶、珍珠岩及泥炭3种成分组成,其比例为腐叶:珍珠岩:泥炭二1:2
4、:1。每1m3基质与25kg磨细的磷肥充分混匀,用其填充泡沫槽。3.2选择优质壮苗从重庆武隆海拔1300m的高山草莓育苗基地,选择植株健壮、无病虫害、单株质量30g左右、有4片叶并已花芽分化的分株苗进行栽种。花芽分化的形态标准是叶柄粗短,中心芽饱满,并已“处苗”(叶柄基部半张开)的分株苗,直立叶片绝大部分花芽未能分化。3.3提早定植重庆高山地区的草莓一般在8刀底花芽已分化。九刀上旬移植,用竹筐将草莓苗从高山育苗基地及时运往栽培温室,尽快定植于泡沫槽中,按“品”字形栽培,每槽定植18〜20株。定植前草
5、莓苗用百菌清800倍液浸泡10min(分)。定植吋,草莓弓背靠泡沫槽两侧,并按照“上不埋心,下不露根,根系舒展”的原则定植。定植后浇足定根水,让草莓根系与基质充分接触。定植吋若遇强FI照或高温,应采取遮阴降温措施,待缓苗后再撤除。3.4自动•体化的肥水管理定植后的草莓采用肥水•体化的灌溉技术。用山崎氏草莓专用配方为营养液來源(配方见表2),采用开放式供液方式。采用自吸式水泵作为肥水供应的动力,并用定吋器控制其开关(定吋器最小控制吋间间隔为1min(分),每天可以有12个工作时间段)。定时器设置的频率
6、和时间长短需根据天气、植物长势及植物不同生长阶段确定。草莓营养生长阶段,宜用标准浓度的营养液,开花结果期用1・5倍于标准浓度的营养液,以满足草莓大量开花结果的需要。定时器的使用可以大大减少劳动力成木,满足植物“勤施薄施”的肥水要求,使草莓生长旺盛。栽培草莓营养液的pll值以5.5-6.5弱酸性为宜。表2山崎氏草莓专用配方大量元素Ca(N03)2•4H20KN03NH4H2P04MgS04•7H20含量/g•t-123630357123表4山崎氏草莓专用配方——微量元素配方表微量元素FeEDTAHB0
7、3MnS04•4H20ZnS04•7H20CuS04•5H20(NH4)2Mo04含量/g•t-1162.82.00.220.080.023.5抓好温度调控草莓不同生长发育时期所需的温度不同,遵循前期高、后期低的原则。草莓定植后H温保持20〜25°C(最高不超过30°C),夜温8〜10°C;开花结果期日温保持15-20°C,夜温6〜8°C。室内温度高吋,可通过放风降温,方法是适当打开温室向阳的顶窗和侧窗,开口不宜过大,放风量应逐渐增加,缓慢降温。温度低时应及时关闭窗户和其他挡风设施。若遇到灾害性低温
8、天气,需要及时升温,每10m2安装1盏100W的口炽灯补光增温。3.6重视花期管理花期应注重去除老叶、疏花和授粉管理。要经常摘除老叶、病叶,集中烧掉,以减少病源,防止病菌蔓延。在顶花序抽出后,选1〜2个健壮的腋芽保留,其余掰掉。在整个发育过程中,及吋摘除匍匐茎。花序上的无效花、无效果及结果后的花序要及吋疏除,每个花序保留7个果实(即保留草莓花序前三级小花)。为提高草莓授粉坐果率,减少畸形果,增加商品果产量,需要采用自然授粉、人工辅助授粉、放蜂相结合的方式。当口天温室温
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