优质草莓立体无土设施栽培技术

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1、优质草莓立体无土设施栽培技术草莓立体无土设施栽培技术的调查与研究摘新虫莓创病草为发展优质草莓提供技术参考。关键词：优质；立体无土设施栽培;要：通过开展闽台合作，引进台湾先进的立体草莓无土栽培管理技术，并进行改进与。本文阐述了立体草莓无土设施栽培的优点，总结其配套综介管理技术，尤其是提出草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，富含维生索C,有帮助消化等功效。冃前我国草莓主要产区在江浙一带，福建主要种植区在宁徳市，近年來随着草莓种植效益的迅速提高，沿海地区发展口益扩大，但均以露地栽培为主，果实品质一般，

2、为探讨草莓在沿海地区高优栽培的可行性［1］,鉴于泉州的气候条件与台湾相似，木所于2010年秋季与台湾草莓花山开心农业工作室进行合作，引进了台湾先进的立体草莓无土栽培［2］技术，并进行改进与创新。笔者在试验研究的基础上，总结了其栽培技术，现报道如下。1.立体草莓无土栽培优点立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚［3］立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方而。1.1可节约用地，适种范围广［4］从单位面积栽培量來看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m28000〜10000株，改用

3、立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%〜30%,每667m2的栽培总量可达11000〜13000株。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培［5］吋，由于营养棊质对按要求任意选配，基木不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长［6］。1.2可有效提高品质，适合发展观光农业草莓是对土壤病菌非常敏感的作物么一，一旦在同一块土地上连续栽种，土壤病菌就会严重威胁到草莓。对很多农户来说，要想连续种草莓，要

4、么换地块，要么轮作（前茬作物季节安排不当可能会影响后茬作物的生产）。由于立体栽培采用的基质是泥炭土、木屑等，除了能高产、高效，还可重茬式补充营养，从而有效地解决草莓栽培屮的重茬难题。棚架采用“品”字型骨架，每层之间互不遮扌沧使每棵草莓都能沐浴到阳光，这样不仅冇利于草莓対营养的吸收，而11果实着色也均匀，商品果率可达93%以上。可以说，立体无土栽培的草莓，住的是基质，喝的是营养液，不仅产量上去了，品质也捉高了。同时，将草莓种植在距地面50cm高的栽培槽中进行无土栽培，不用弯腰便可以摘到草莓，一与常规方法种植的草莓和比较，颜色鲜亮、口感好，

5、而IL洁净卫生，更适合观光农业的发展需要⑺。1.3可随时控制草莓生长坏境，有效解决低温阴舸对生长的影响春节期间本是草莓产销的旺季，町年年都会发生由于受寒冷气候的影响，草莓根系被冻死的现象，种植户损失惨重。立体种植草莓在其生长过程小，可以根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，利用设丿施设备对草莓光照、通风、热能、湿度等生长环境进行控制，使草莓生长发育始终处于最佳状态。草莓生产周期一般对缩短为3个月以内，产量为普通模式的3倍［6］。草莓赴在了春节前价格最贵的季节大量上币，效益更姥成倍增长。2.栽培管理技术2.1棚架的搭建为保证通风透光，温

6、控人棚［8］最好采用南北走向，棚宽为6〜8m,长30m左右。架子对采川力能角钢货架（表面采川烤漆处理）或砌气泡砖或竹架或自来水管焊接等。力能角钢货架虽价格较贵，但既美观灵活可移动乂可重复使用，气泡砖砌投入少实用，容易建造。故我们采用这两种方式搭建棚架。每个钢架长3m,宽98cm,高1.2m,品字行结构，两铁架过道宽60cm。每个大棚町以排放5列，侮列放9个铁架。气泡砖砌成的架式雷同与钢架。架上可排放泡沫箱或塑料盆nJ"以紧挨着摆放在。观光果园一般町同时采用这两种方式，既可观赏，游客喜欢又可整盆带回家种植。2.2品种选择棚栽草莓要选用在冬

7、季和早春低温条件下开花多，自花授粉能力强，耐低温，黑心花少，果型人而整齐，畸形果少，果实风味佳的品种。我所选用草莓品种“红颊”品种［3］作为主栽品种，以“法兰地”和从引进的台湾品种“桃园3号”作为对照品种。试种结果认为，“红颊”品种品质最好，“桃园3号”次Z。作为生产高品质的草莓基地，建议选用“红颊”甜种。“红颊”系以“幸香”为父木，“章姬”为母本杂交育成的优质大果型草莓品种。具有“章姬”品种长势旺、口味佳（可溶性固形物含量平均为11.8%,一代果达到14%以上）、商品性好等优点［9］,又克服了"章姬”果实软利易感染炭疽病的弱点。鲜食加

8、工兼用，适于大棚促成栽培。“红颊”在育成壮苗的条件卜•适当早栽，促进早发，打好丰产苗架，防止屮后期自封现象。“红颊”品种［9］植株高人，连续结果性强，需肥量大，必须培肥地力，重施基肥，勤施追肥防早衰，加强病