红樱桃公司化管理计划

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1、红樱桃公司管理化计划1、部门的规划和人员的架构；A生产部；面包组，蛋糕组，点心饼干组，包装组，库管组B销售部；内销，外销C财务部；会计，统计，出纳D门市部；总店，广场店，二小店，冠建店，资溪店E采购部；车间采购，门市采购，办公室用品采购F后勤保障部；维修保养，物流配送G办公室；企业管理，市场推广，营销策划，I人事部；人员招聘，人员培训，2、公司规章制度的建立A门市和间车（裱花间）的制度B店长、营业员、车间主管、烘焙工、的职责和行为规范C奖罚条款3、人员的招聘与培训A店长和车间主管的职业道德和管理力培训B营业员

2、职业道德和产品知识、销售能力的培训C店长和营业员对产品知识的培训D车间主管和烘焙工、裱花工对原材料理论的知识的培训4、考核A门市和车间卫生环境的考核B店长和主管的考核C烘焙工和营业员的考核5、品牌升级A产品升级（面包、蛋糕、生日蛋糕、西点、饼干等）B人员素质升级（个人素质，职业操守、团体精神、销售计巧等）C门市升级（装饰、柜台摆设、灯光的设计等等）6、市场营销与宣传A市场的策划与推广B产品的策划与推广7、市场的扩张A横向扩展（周边地区发展，开设分店，收购同行）B纵向扩展（增加产品种类，寻求合作伙伴商超、代卖点

3、，学校、小卖部等）红樱桃食品连锁有限公司