信阳茶产业发展影响

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1、PINGDINGSHANUNIVERSITY信阳大力发展茶文化旅游可行性分析院（系）:旅游与规划学院年级专业:13级旅游管理姓名:胡光宇指导教师:黄芳2016年06月19日PINGDINGSHANUNIVERSITY01引言11.1选题背景11.2研究意义12研究方法和数据来源22.1统计方法22.2数据来源23信阳市旅游业的发展与茶产业的关系33.1信阳茶产业33.1.1信阳毛尖概况33.1.2信阳毛尖产地及年产量33.2信阳毛尖带动的旅游43.2.1信阳茶文化节43.2.2信阳茶旅游园区43.3信阳茶文化对旅游业的推动53.3.1信阳毛尖对旅游餐饮的推动53

2、.3.2信阳毛尖对旅游住宿的推动53.3.3信阳毛尖对旅游交通的推动63.3.4信阳毛尖对旅游景区的推动63.3.5信阳毛尖对旅游购物的推动63.3.6信阳毛尖对旅游娱乐的推动64信阳茶旅游带动的效益74、1社会效益74、2经济效益74、3生态效益85信阳依托茶产业发展旅游带来的负面影响86结论与建议87参考文献9信阳茶文化对信阳旅游业发展影响研究摘要信阳作为中国的八大茶区之一，有着丰富的茶文化旅游资源。信阳的茶文化旅游资源主要分为有形的茶文化旅游资源和无形的茶文化旅游资源，其中有形的茶文化资源主要有：信阳毛尖、信阳茶区、信阳的茶楼和茶馆、信阳的茶建筑等；无形的

3、茶文化旅游资源主要有；悠久的茶文化历史、信阳的茶艺表演、独特的茶道文化、信阳的待客茶俗以及丰富多彩的茶歌等。本文主要分析信阳茶产业的发展对信阳旅游业的影响，进而分析信阳发展茶文化旅游的可行性。关键词：旅游业；信阳毛尖；旅游与茶结合；可行性1引言1.1选题背景信阳没有出名的旅游资源，而且旅游发展速度慢，但信阳拥有丰富的茶和茶文化资源，随着游客需求逐步向休闲、娱乐、深度体验方面转变，信阳大力发展茶文化旅游是否能优化旅游产业结构，提高旅游收入，改善居民生活水平值得研究。1.2研究意义信阳地区茶叶资源，单一的产业结构难以将资源优势转化为经济优势，通过对信阳茶产业，以及信

4、阳旅游业发展现状的各方面分析，更好的将信阳茶产业融入到信阳旅游业中，资源合理配置，优势互补，实现1+1＞2，不仅对信阳地区茶产业的发展有更好的帮助，而且也为信阳旅游业的发展带来新的契机。在传统旅游业的基础上融入新的元素，加以改革创新，适应十三五旅游发展规划，使信阳旅游业再上新高度。02研究方法和数据来源2.1统计方法通过查阅和参考相关文献之后，确定信阳毛尖的产区、产量、销售情况，信阳旅游业各要素的主要指标，分析二者之间的相关度。2.2数据来源本文数据来源于2007年至2014年的河南旅游统计年鉴、河南省统计年鉴、中国旅游统计年鉴、中国茶叶年鉴，国家统计局，河南省

5、统计局以及信阳市统计局，合理引用其他专家学者的论文。93信阳市旅游业的发展与茶产业的关系3.1信阳茶产业3.1.1信阳毛尖概况北宋苏东坡称赞“淮南茶，信阳第一”清代，信阳毛尖茶已为全国名茶之一。1915年，信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖，信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表。1958年，评为全国十大名茶之一。1985年获中国质量奖银质奖。1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖。1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年，在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称

6、号。1994年元月，原信阳行署经专家论证，决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。这是一个科学而明智的举措，起到了“地尽其利、物尽其用、人尽其才”的作用，从而使信阳毛尖产地扩大到9个县（区），形成了中国第一个名优茶生产基地。1999年，金刚碧绿代表信阳毛尖获昆明世界园艺博览会金奖。自2010年4月份信阳市开始研发红茶以来，在市委、市政府和各产茶县区党委、政府的强力推动下，“信阳红”红茶研发、生产工作进展顺利。目前，浉河区、商城县、潢川县、罗山县、平桥区都已试制出了“信阳红”红茶，并投入批量生产。 为将"信阳红"推向全国、走向世界，信阳市委

7、、市政府在全国范围内掀起一场声势浩大、内容丰富的"信阳红风暴"活动，向全国人民展示、推介"信阳红",2010年10月份分别在北京、郑州、信阳三地同期举行持续一个月的"信阳红风暴"宣传推介。2011年在“文新”等龙头茶企的持续推动下，信阳红风暴刮向大江南北，风靡全国。“信阳红”茶凭借其独特的品质获得广大消费者的一致好评，一跃成为国内知名红茶品牌。3.1.2信阳毛尖产地及年产量9信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家

8、店、游河、董家河、浉河港