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1、菠萝白菜炒肉标签:热菜秋季菜谱夏季菜谱gaopingzhao发表于2012-03-1610:38菜谱物语——菠萝白菜炒肉最近市场上卖菠萝的多了起来,我家也就经常买菠萝来吃,生吃多了就好倒牙也容易过敏,用菠萝配肉做菜来吃,倒是不错的选择。菠萝白菜炒肉--酸甜口味,清脆爽口原料:菠萝半个、白菜300克、木耳60克、猪肉120克、葱、姜、花生油、盐、白糖、料酒、酱油、鸡精、香油。10829次阅读┊10个评论共有1喜欢·收藏到:·想做·做过·常做共29人收藏·酸甜菜品口味·炒主要工艺·半小时所需时间·普通制作难度·炒锅所用厨具
2、食材明细·菠萝半个·猪肉120克·白菜300克·木耳60克·葱适量·姜适量·花生油30克·盐适量·白糖适量·料酒适量·酱油适量·鸡精适量·香油适量菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤1.先把白菜洗净,切成小块。2.菠萝去皮切成大块。3.然后改刀,切成滚刀块。4.放入白糖拌匀备用。5.葱切片、姜切丝,猪肉切成薄片。6.锅里放油,放入肉片煸炒。7.放入葱姜煸炒。8.倒入料酒、酱油、盐。9.放入白菜翻炒均匀。10.添加适量水。11.先把木耳用热水焯一下,放入锅中翻炒。12.放入菠萝块翻炒均匀。13.放入鸡精、
3、香油调味即可。··分享到:热门食材
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