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时间：2019-06-13
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1、·菜品口味：原味·主要工艺：炒·所需时间：廿分钟·制作难度：普通·所用厨具：炒锅02000(2人评价)加入到菜单食材明细·大头菜 适量·胡萝卜 适量·青椒 适量·葱适量·姜适量·1青椒和胡萝卜洗净，切菱形片。·2大头菜撕片，洗净。·3锅内放入油，热温热，放入葱、姜、花椒、大料，小火煸香。·4葱、姜、花椒、大料稍变焦，变大火，放入青椒和胡萝卜翻炒。再放入大头菜翻炒。·5大头菜变软后放入酱油。·6放入五香粉·7放入盐。·8放入蚝油。·9出锅前放入味精即可。
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