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时间:2019-06-01
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1、吃货有福啦,不用烤箱和微波炉!正宗广东蜜汁叉烧在家就能做喽食材:五花肉叉烧酱猕猴桃芝士香蕉白糖老抽香叶八角甘草酱油蒜水工具:火枪、煎锅做法:1、平底锅内不放任何调料,包括油,可以用姜片擦拭平底锅(防止粘锅),然后将五花肉放入平底锅中煎至金黄,起锅备用(中途倒出多余的油;五花肉煎至以筷子轻松插入为宜)2、锅内重新倒入白水,加入白糖炒至融化,至微黄,再至红色粘稠,加入老抽搅匀;3、放入五花肉上色;4、煮叉烧,锅内放入热水、蒜、上色的五花肉、叉烧酱、酱油、泡好的香料(香料:香叶、八角、甘草提前用水泡好);5、大
2、火烧制大约30分钟左右收汁;6、摆叉烧:叉烧摆放顺序,由下向上--土司、猕猴桃、叉烧、香蕉、芝士(叉烧切块、吐司切片,香蕉、猕猴桃、芝士切片备用);7、火枪烤制芝士表面融化即可。本文作者:健康娱乐推手
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