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时间:2019-05-03
《【同步练习】《酵母菌和霉菌》(冀少)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、河北少年儿童出版社八年级(上册)畅言教育《酵母菌和霉菌》同步练习◆选择题1、前面学习的细菌,是单细胞的原核生物,而下面由一个细胞构成的真核生物是()A、黄曲霉B、香菇C、酵母菌D、平菇2、有的人特别喜欢吃馒头,那么发面蒸馒头利用的微生物是()A、乳酸菌B、酵母菌C、曲霉菌D、毛霉菌3、细菌用分裂方式繁殖后代,而酵母菌的繁殖方式为()A、出芽生殖和孢子生殖B、出芽生殖和分裂生殖C、分裂生殖和有性生殖D、分裂生殖和孢子生殖4、馒头、面包上生长的是曲霉,腐烂的水果上生长的是青霉。青霉、曲霉的生殖方式是()A、孢子生殖B、分裂生殖C、出芽生殖D、结合生殖5、酵母菌在有氧和无氧的条
2、件下,都能把葡萄糖分解,其中酵母菌在无氧的条件下能把葡萄糖分解成()A、二氧化碳和水B、二氧化碳、水,同时释放较多能量C、二氧化碳和能量D、酒精、二氧化碳,同时释放较少能量6、夏天我们以常发现,存放在壁橱里的衣物和鞋常常发霉,其原因是()用心用情服务教育河北少年儿童出版社八年级(上册)畅言教育A、低温、干燥B、低温、潮湿C、高温、风干D、温暖、潮湿7、下列属于单细胞真菌的是( )A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.大肠杆菌8、下列说法中正确的是( )A.细菌和真菌对人类一般都是有害的B.酵母菌和霉菌都属于真菌C.细菌是单细胞生物,真菌是多细胞生物D.细菌和真菌都要生长在有氧
3、的环境中答案与解析◆选择题1.答案:C解析:酵母菌比细菌的结构复杂的原因是酵母菌有细胞核.酵母菌属于由一个细胞构成的真核生物.其中黄曲霉、香菇和平菇都是多细胞的真菌。故选C2.答案:B解析:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。故选C3.答案:D解析:细菌进行简单的分裂生殖,一个细菌横向分裂成两个细菌,这种生殖方式叫裂殖,在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次,可见细菌的生殖速度是相当快的。酵母菌属于真菌,真菌靠孢子来繁殖后代的,酵母菌还可以进行出芽生殖。故选D4.
4、答案:A解析:青霉、曲霉的营养菌丝深入营养物质内吸收营养,直立菌丝(气生菌丝),生长到一定阶段,顶端产生孢子囊,孢子囊有不同的颜色如青霉的是青绿色,曲霉的有黑色、黄色、红色等。孢子囊内有大量的孢子,孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝,形成新个体。故选A用心用情服务教育河北少年儿童出版社八年级(上册)畅言教育5.答案:D解析:酵母菌既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸。在有氧存在时,葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水,释放出大量能量;没有氧的情况下,葡萄糖的分解不彻底,产物是酒精和二氧化碳,同时释放出少量能量。故选D6.答案:D解析:夏天温度适宜,水分充足,衣服和鞋上有很多有机物
5、,能满足微生物的生长和繁殖,使其数量大增,使衣物发霉,形成菌落。故选D7.答案:A解析::酵母菌是单细胞真菌;青霉、曲霉是多细胞真菌;大肠杆菌是细菌。故选A8.答案:B解析:A、多数细菌、真菌对人类是有益的,如乳酸杆菌是一种细菌,制作酸奶要用到乳酸杆菌,青霉这种真菌中能提取出青霉素,少数细菌、真菌是有害的,能使人患病,不符合题意;B酵母菌和霉菌都属于真菌,符合题意;C细菌是单细胞的,个体微小,用肉眼无法观察到,但真菌一般是多细胞,如青霉、蘑菇等都是多细胞真菌,且肉眼可见,少数是单细胞的,如酵母菌,不符合题意;D细菌和真菌有的生长在有氧的环境,有的属于厌氧菌,不符合题意。故
6、选B用心用情服务教育
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