运作管理 (北外选修)总结

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1、第一章绪论重点：生产与运作管理的概念、重要性、研究内容；生产率的概念及衡量1．生产与运作管理的概念、重要性、研究内容（1）是什么？是一种将各种资源转化为产品和服务的活动；对提供产品或服务的生产运作系统进行设计、运作和改进；对制造业的生产活动和非制造业的服务活动进行计划、组织和控制。（2）重要性：在所有组织中居于核心地位；组织的三大主要职能之一：财务、营销、生产与控制；生产过程系统化的组织方法，提高效率和效益；组织管理的重要环节，职业发展机会。（3）研究内容：研究对象：生产运作过程（动态）和生产运作系统（静态，包括物质系统和管理系统）目标：适时适量，适宜的价格，适当的质量决策：生产运

2、作战略决策——生产什么，产品组合、投入要素组合，生产组织方式，竞争优势生产运作系统设计决策——技术选择，能力规划，设施不均生产运作系统运行决策——计划、调度、质量控制、库存管理2．生产率的概念及衡量（1）什么是生产率？产出/投入。运作经理的职责就是提高生产率，提高效率。要么提高分子，要么降低分母。分为单要素生产率和多要素生产率，区别在于分母是单要素投入还是多要素投入。前者衡量单要素的贡献，后者是所有投入的贡献。（2）注意：服务业的成产率如何衡量？因为产品不同质，需要注意区别和灵活对待；只看生产率而忽视质量也是不可行的。第二章预测重点：预测的概念及种类；常见预测方法和其优缺点。1.预

3、测的概念和种类。（1）什么是预测？估计未来时间的过程是所有经营活动决策的基础，会影响到生茶、库存、人员和设施等等。（2）种类：（3）按时间长短：短期预测（工作进度，工人安排等）、中期预测（销售和生产规划、预算等）、长期预测（新产品规划、设立新厂等）按对象：经济预测（经济周期、通货膨胀、货币供给等）、技术预测（技术变化、新产品的销售等）、需求预测（现有产品的销售）1.常见预测方法和其优缺点：（1）移动平均法优点：便于计算，易于理解；缺点：各期数据的重要性一样，对非随机变动的反应缺乏敏感性。（2）加权的移动平均法优点：同上，并且对各期的重要性有所区分；缺点：n变大后，预测对变化的敏感性

4、降低，不能很好地预测趋势，需要很多的历史数据，计算比较麻烦。（3）指数平滑法Ft=Ft-1+a(At-1-Ft-1)a取值的影响：a越大，近期的权重就越大。当a取0.9时，前三期的权重分别为0.9,0.09,0.009。优点：精度较高，计算量较小，建立模型比较容易，易于理解含义明确。缺点：对趋势不敏感，a的选取较主观。第一章产品和服务的设计重点：产品及产品战略的概念，产品设计考虑的因素，产品开发设计的策略，产品开发设计的方式(如质量屋)，决策树的应用。1.产品及产品战略的概念（1）什么是产品？产品是广义的概念，是指一种物质的实体或一种服务或者是两者的有机结合。有三个层次：产品核心层

5、、产品有形层和产品延伸层。（2）什么是产品战略？企业新产品或新服务项目的引进；现有产品的改良或改组；过时产品的淘汰。2.产品设计考虑的因素：市场条件——是否有足够的份额？产品生命周期——产品处于其生命周期的哪个阶段？引入期——加大投入，提高质量和服务水平成长期——提高生产能力成熟期——降低成本、削减产品衰退期——减产、终止生产，转产生产运作条件——技术、工艺可行吗？人员和设备的能力符合要求吗？资源能够获得吗？财务条件——资金条件，融资可能，投资风险；环境、社会伦理——污染程度如何？是否造成精神污染？3.产品开发设计的策略：（1）选择进入的领域现有市场、新市场和现有技术、新技术的2×

6、2组合。（2）开发设计策略市场导向——Needtheory技术导向——Seedtheory挖掘产品功能——多功能产品从提高产品竞争性出发抢先策略，“先发制人”；紧跟策略，“后发优势”；低成本策略1.产品开发设计的方式(如质量屋)（1）计算机辅助设计——CAD在计算机终端或者工作站进行产品设计好处：设计时间短，可以获得大型的数据库，质量提高，成本降低（2）稳健设计——Robustdesign即使生产或装配中有微小的变化存在，也不会对产品带来任何不利影响的一种产品设计。即可以使产品和服务在更为广泛的条件下正常运行的设计。（3）并行工程——ConcurrentEngineering在设计

7、中综合工程设计和生产部门的意见。（4）模块设计——Modulardesign使用容易分割的组件设计产品。各个模块容易相互取代也容易交换。好处：容易诊断问题，容易修复容易修理替换组件制造和组装更方便（5）回收——Recycling回收材料，未来使用。为什么？节约，环保，政府的规定（6）质量屋——Qualityfunctiondeployment看书（7）产品文件工程图纸+原材料清单工程图纸：描述所有零件尺度、公差和材料原材料清单：说明产品结构。即列明各组成部分、数量、使