“红星软香酥”营销战略探析

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1、要“红星软香酥”发展的成功与势头，带动了关中地区的“烘焙潮流”及其食品加工的下游行业，从而使礼泉县成为全省首屈一指的食品加工基地。本文就以4P营销理论为基点，具体探析了“红星软香酥”在营销战略上的成功经验。关键词：4P营销理论；品牌；红星软香酥；营销战略Abstract窗体顶端窗体顶端窗体底端窗体底端窗体顶端"HongxingRuanxiangsu"thesuccessandmomentumofdevelopment,ledtheGuanzhongregion"bakingtrend"anditsfoodpro

2、cessingdownstreamindustry,sothatLiquanCounty,theprovince'sleadingfoodprocessingbase.Inthispaper,4Pmarketingtheoryasthestartingpoint,thespecificanalysisofthe"HongxingRuanxiangsu"inthemarketingstrategyonthesuccessfulexperience.窗体底端Keywords:4Pmarketingtheory;Br

3、and;HongxingRuanxiangsu;Marketingstrategy窗体底端目录TOCo"1-3"huHYPERLINKl_Toc32148摘要IHYPERLINKl_Toc31673AbstractIIHYPERLINKl_Toc25775目录IIIHYPERLINKl_Toc20747一、营销战略在红星软香酥成功中的地位1HYPERLINKl_Toc25067（一）红星软香酥的发展经历1HYPERLINKl_Toc2660（二）营销战略与红星软香酥的成功2HYPERLINK

4、l_Toc10464二、红星软香酥的营销战略分析3HYPERLINKl_Toc18984（一）产品策略3HYPERLINKl_Toc25289（二）价格策略5HYPERLINKl_Toc2921（三）渠道策略6HYPERLINKl_Toc16940（三）促销策略7HYPERLINKl_Toc13163三、红星软香酥营销战略的评价与建议7HYPERLINKl_Toc26825（一）对红星软香酥营销战略的评价7HYPERLINKl_Toc4171（二）对红星软香酥营销战略的建议8HYPERLINKl

5、_Toc23075参考文献9HYPERLINKl_Toc13815谢辞10营销战略在红星软香酥成功中的地位（一）红星软香酥的发展经历陕西红星软香酥食品有限公司是一家陕西本土民营企业，是集食品研发、生产、销售于一体的大型食品企业。其前身软香酥产品加工厂1998年在礼泉成立，2002年红星公司总部迁入咸阳，投资1300万元扩建厂区，更新设备，实现了生产线的自动化，之后陆续投资近亿元改进生产线，建立礼泉城东生产区，占地60亩、建筑面积达建筑面积达2800平方米。经过多年的艰苦实践，不断发展壮大，到2010年发展为拥

6、有固定资产8000万元，员工近千人，集食品研发、生产、销售、印刷、房地产开发于一体的集团化公司，下设陕西红星食品公司、四川成都红升软香酥食品公司、陕西红星食品科研中心、咸阳彩印包装公司等子公司。公司经营范围包括糕点、糖果、馅料加工、饮料、蜜饯、副食品加工,食品原辅材料等[1]。公司以红星软香酥为销售主导产品，是集团董事长陈崇儒自主研发的，以优质豆类为主要原料的酥皮糕点，打破传统糕点高糖高油的局限，实现千百年来传统糕点产品换代。经过不断研制开发，已有果仁酥、绿豆酥、山药酥、白芸酥、玫瑰酥、紫薯酥、黑豆酥、无蔗糖黑

7、芝麻酥、无糖荞麦酥、无蔗糖核桃酥等十几种口味。公司自2004年起连续13年被陕西省人民政府评为“陕西省名牌产品”；先后被咸阳市委、市政府授予先进企业。被陕西省科委授予“科技型企业”，被陕西省消协授予“消费者信得过企业”，被陕西省发改委等部门授予“农业产业化重点龙头企业”，陕西省卫生厅授予“卫生质量信得过产品”[2]；2006年国家农业部授予“全国农产品加工业示范企业”；2009年在第七届中国食品安全年会上被授予“食品安全示范单位”[3]；2010年获得秦饼创新龙头企业；2011年获得陕西省质量工作先进单位标兵；

8、2012年获得咸阳市委、市政府颁布的咸阳市优秀民营企业及中华糕饼一百强、金牌糕点等荣誉。公司多年被评为“纳税先进企业”，授予AA+银行信用等级[4]。红星软香酥、红星琥珀糖荣获“国家质量稳定合格产品”，“中国名优产品”，杨凌农博会金像奖；2013年“红星”商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”、红星闪闪和唐仕女图商标被授予“陕西省著名商标”。公司建立了从原材料到产品终端的质量控制体系，