内蒙古锡林郭勒羊肉产业发展战略研究

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1、分类号UDC10126-31203708密级编号培养单位：丝进篁望堂瞳学科：壶熟篁垄厶亟王直篁望申请人：挂盛叠指导教师：姜透二。一四年九月原创性声明本人声明：所呈交的学位论文是本人在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。除本文已经注明引用的内容外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得凼墓直太堂及其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：日期：．艚⋯和．监日期：丝￡生里．兰旦在学期间

2、研究成果使用承诺书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：内蒙古大学有权将学位论文的全部内容或部分保留并向国家有关机构、部门送交学位论文的复印件和磁盘，允许编入有关数据库进行检索，也可以采用影印、缩印或其他复制手段保存、汇编学位论文。为保护学院和导师的知识产权，作者在学期间取得的研究成果属于内蒙古大学。作者今后使用涉及在学期间主要研究内容或研究成果，须征得内蒙古大学就读期间导师的同意；若用于发表论文，版权单位必须署名为内蒙古大学方可投稿或公开发表。⋯⋯虢瑚⋯～差盎日摘要羊肉产业是内蒙

3、古锡林郭勒最具特色的优势产业，在振兴内蒙古锡林郭勒经济，改善人们生活问题中曾起了重大的作用，因此羊肉产业具有巨大的发展潜力。随着锡林郭勒地区畜牧业的迅速发展及农业产业结构调整，畜牧业比重在近年来不断增加，锡林郭勒肉类企业也得到了快速发展，尤其是内蒙古锡林郭勒具有优良的地域优势，羊肉产业呈现出良好的发展势头，羊肉生产逐步形成规模，专业化、标准化、集约化发展，肉羊养殖逐步成为内蒙古锡林郭勒农牧民增收的一条重要途径，但管理粗放、基础设施薄弱、产业链不完整等因素制约着产业的发展。因此研究这一问题，提出进一步的发

4、展建议，具有现实意义。本文运用定性分析和定量分析相结合、宏观分析与微观分析相结合、经济计量分析和比较分析相结合的方法，比较系统的对内蒙古锡林郭勒羊肉产业发展进行了分析。在综合国内外羊肉产业发展现状基础上，运用产业融合理论、产业理论、战略管理理论、规模经济理论等，提出了对锡林郭勒盟羊肉产业发展的总体发展战略。1、加强生态基地建设，着重解决农村牧区基础设施薄弱问题，坚持走“建设养畜、设施牧业”，通过完善龙头羊肉食品企业与肉羊基地利益联结机制的方式，开发应用高新技术、设备和工艺，不断培育和提高企业的自主开发能

5、力，加强为养而种的力度，实施提纯复壮工程，提高锡林郭勒肉羊个体产量和群体质量。2、扶持发展数量和质量型规模羊肉产品龙头企业，提高这些企业在锡林郭勒地区的辐射带动能力，打造出全国性羊肉行业领军企业。建立完善的绿色羊肉全产业链追溯体系和质量安全体系，保证锡林郭勒的羊肉产品的优质、安全、无公害。以“中国好羊在内蒙，内蒙好羊在锡盟”为地区产品的品牌定位，进行全方位的打造锡林郭勒羊肉品牌。根据消费者调研情况，结合南北方不同区域销售饮食情况，调整产品结构，实现优质优价。3、根据市场的调研和反馈情况，积极组建多元化、

6、专业化、高效率的营销团队，优化区域布局，创新渠道模式，从原来比较粗放单一的销售渠道，向多元化、立体式的营销渠道转变。在全国布局建设锡盟羊肉精品专卖店，实现锡盟羊肉优质优价。并积极开展与全国有影响电商平台的合作，创建新的销售渠道积极开展网上销售及产品推广。4、坚持“预防为主、防控结合”的方针，以深化体制机制改革为动力，进一步建立完善的兽医行政管理和执法监督和技术支持体系。完善动物疫病监测网络、疫病预防控制中心、动物卫生监督所、重大动物疫情应急指挥中心和应急物资储备库；完善肉羊规模养殖场和羊肉产品加工企业的

7、动物防疫和卫生条件。5、引导和支持企业实施国家生产标准，不断深入推进锡林郭勒地区的羊肉类食品企业诚信体系建设，建立起企业的诚信制度。制定行业标准，组建产业联盟，促进上下游产业整合，全产业链发展，促进同类行业兼并重组，实现规模化、集约化发展。关键词：羊肉产业，品牌，产业链，发展战略AbstractMuttonindustryismostdistinctiveindustryintheInnerMongolia-sxilin901．intherevitalizationofInnerMongolia’sxi

8、lingoleconomyandimprovepeoplelifeproblemplayedamajorrole，SOmuttonindustryhasgreatdevelopmentpotential．Alongwiththerapiddevelopmentofxilingolareaofanimalhusbandryandagriculturalindustrialstructureadjustment，increasingthepro