不同饲料蛋白源对黄颡鱼生长的影响

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1、维普资讯http://www.cqvip.com第11卷第3期上海水产大学学报Vo1．11．No．32002年9月JOURNALOFSHANGHAIFISHERIESUNIVERSITYSep．，2002文章编号：1004—7271(2002)03—0259—05不同饲料蛋白源对黄颡鱼生长的影响韩庆，罗玉双，夏维福，王文彬(常德师范学院生物系，湖南常德415000)摘要：以平均体重为11．4g的850尾黄颡鱼为试验动物，随机分为l7组，以饲料蛋白质水平和动物性蛋白百分含量为试验因子，采用2因子5水平的回归正交旋转组合设计，以鱼粉、豆粕为动、植物蛋白源得到9种试验饲料，与l6组试验动物相对

2、应，进行68d饲养试验。试验结果表明：当饲料蛋白质水平为42．5％，动物性蛋白质百分含量为67％时，黄颡鱼生长最快，对饲料的利用效率也最好。关键词：黄颡鱼；配合饲料；蛋白质水平；动物性蛋白百分含量；生长中图分类号：$965．1文献标识码：AEfectsofdiferentproteinlevelsandanimalproteinpercentageonPelteobagrusfulvidracoHANQing·，LUOYu—shuang，XIAWei—fu，WANGWen—bin(DepartmentofBiology，ChangdeNormalCollege，Changde415000

3、，China)Abstract：Usingtwo—factor，five—level，orthogonalregressionrotationalcombinationdesign．usingfishmealasanimalproteinandsoybeanmealasplantprotein，toformulate9dietcombinations，850Pelteobagrusfulvidracowithanaverageintialweightof11．4g，wererandomlydividedinto17groups(onecontroland16treatments)infe

4、edingtrialfor68dtostudytheoptimallevelsofcrudeproteinindietsandtheoptimalpercentageofanimalproteinincrudeprotein．Theresultsindicatedthattheoptimallevelsofcrudeproteinindietswere42．5％andtheoptimalpercentageofanimalproteinincrudeproteinwas67％．Theyproducedfastestgrowth．highestdailygainandconstituteb

5、estratiointhediet．Keywords：Peheobagrusfulvidraco；formulateddiet；proteinlevel；animalproteinpercentage：growth黄颡鱼(Peheobagrusfulvidraco)肉味鲜美，蛋白质高，脂肪少，是一种小型名优淡水经济鱼类I，国内对黄颡鱼的营养需要及配合饲料的研究甚少。为此，课题组于2001年开展了不同饲料蛋白源对黄颡鱼生长影响的研究，将不同蛋白源的豆粕、鱼粉按不同比例配制成9种不同的饲料来投喂黄颡鱼鱼种，研究其摄食不同动、植物蛋白后的生长情况及对饲料的利用情况，确定其饲料中鱼粉和豆粕的适宜

6、含量，为其饲料的配制提供科学的理论依据。收稿日期：2002—05—08基金项目：湖南省科技厅资助项目(OOHKY1009—024)作者简介：韩庆(1970一)，男，湖南石门人，讲师，硕士，研究方向为经济动物养殖。l：0736—782826维普资讯http://www.cqvip.com上海水产大学学报11卷1材料与方法23456789m¨BH1．1材料鱼试验用黄颡鱼为课题组自行繁殖，个体平均体重为11．4g的鱼种，规格基本一致，体格健壮，选出游泳活跃的黄颡鱼850尾，随机分成17组，每组50尾。组间体重差异不显著(P>0．05)。1．2试验饲料以饲料蛋白质含量和动物性蛋白百分含量作为试验

7、因子，按2因子5水平回归正交旋转组合设计-2，分为16组(表1)。以鱼粉和豆粕为蛋白源，在各组中加入等量的复合预混料和诱食用腥味剂[，以a一淀粉为能量来源调节各组等能，得到9种不同饲料，其中，1～8号料喂l～8组试验鱼，9号料喂9～16组试验鱼，第17组为对照组喂河蚌。1．3试验场地试验在湖南西洞庭农场清水塘鱼场进行，采用规格为2m×1m×1．5m的聚乙烯单丝无节网箱l7卯卯”"舵舵舵舵个，用竹子将网箱固定在一口面积为2．1hm成鱼