饭店员工组织支持感、领导--成员交换与离职倾向的关系研究

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1、TheResearchonRelationamongHotelStaff'sPerceivedOrganizationalSupport、Leader-MemberExchangeandTurnoverIntentionLANTianAthesissubmittedinpartialsatisfactionoftheRequirementsforthedegreeofMasterofMangementinTourismManagementinCentralSouthUniversityofForestryandTechnology498ShaoshanSouthRoad，Tianxi

2、nDistrictChangshaHunan410004，ER．CHINASupervisorProfessorZHOUZhihongMay,2014中◆一钕嗍学位论文原创性声明l‘P川叶V本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品，也不包含为获得中南林业科技大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。对本文的研究作出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式表明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名：兰田作者签名：二砌坩年6月多日中南林业科技大学

3、学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件或电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权中南林业科技大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本学位论文属于：1、保密口，在——年解密后适用本授权书。2、不保密龇(请您在以上相应方框打“√")作者签名：兰册导师签名：f雩、卜。暇．＼J枷叶年()月弓日训叶年6月弓日摘要经过将近三十年的快速发展，我国饭店行业已经进入发展的高峰期，发展势头迅猛。然而在繁荣的背后，饭店业所面临的激烈竞争也不容

4、小觑，其中饭店员工较高的离职率首当其冲。通过总结国内外学者的研究，发现影响饭店员工离职的因素众多，关系较复杂，本文着力于研究饭店员工组织支持感、领导一成员交换与离职倾向的关系。员工的组织支持感是指员工感受到的来自组织方面的支持，包含两个核心要点，即员工对组织是否重视其贡献和关注其幸福感的感受；领导一成员交换是指一个领导会将下属划分为“圈内”成员和“圈外”成员，其对待下属的方式是有差别的，相应地下属对待领导的方式亦有所差异。研究采用国内外较为成熟、信效度较高的量表，将组织支持感分为3个维度，即工作支持、员工价值认同和关心利益；将领导一成员交换分为4个维度，即情感、忠诚、贡献和专业尊敬；

5、基于其他学者对相关变量之间关系的研究成果，即组织支持感、领导一成员交换与离职倾向之间分别存在负相关关系，本研究构建了“组织支持感、领导一成员交换与离职倾向”的关系模型，以探究饭店员工组织支持感、领导一成员交换与离职倾向的关系，并进一步理清组织支持感在领导一成员交换与离职倾向之间的中介作用。采用成熟的量表，对长沙市高星级饭店的员工进行问卷调查，共回收有效问卷466份，问卷有效率为93．2％，运用统计分析软件SPSSl9．0进行分析，结果显示，饭店员工的人口统计特征对其离职倾向有一定的影响；饭店员工组织支持感与离职倾向、领导一成员交换与离职倾向之间均存在显著的负相关关系；并且组织支持感在

6、领导一成员交换与离职倾向之间的中介作用亦较显著。本研究结果启示饭店管理者，可通过合理的人才招聘策略、重视并提高员工的组织支持感、加强领导与成员之间的联系，以降低饭店员工的离职率。关键词：饭店；员工；组织支持感；领导一成员交换；离职倾向ABSTRACTAfternearly30yearsofrapiddevelopment，thehotelindustryinourcountryhasbeenthepeakperiodofdevelopment．While，behindtheprosperity，thecompetitionfacinghotelindustryshouldnotbeu

7、nderestimated，andthehigherturnoverrateofhotelstaffisthemostserious．Bysummarizingthefindingsofscholarsathomeandabroad，Manyfactorswithcomplexrelationshipaffectthehotelemployeeturnover．Thispaperfocusonstudyingtherelationshipamonghote