马集初中食品安全工作总结

《马集初中食品安全工作总结》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、马集初中食品安全工作总结马集中学食品卫生安全专项整治工作总结学校食品卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全和我校教育教学工作的正常开展的重要工作。根据《小甸中心校在学校开展食品卫生安全专项整治活动的通知》文件精神，我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，经校领导班子研究决定，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施如下：一、成立领导小组，加强领导，提高认识自接到“通知”后，我校领导班子马上召开紧急会议,在集中学习上级“通

2、知”后，成立了“专项整治小组”，由谈陈昊校长任组长，赵子春任副组长，杨广贤、赵向东、薛立青、全体班主任、后勤工友任组员，对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时监督、加强管理。11月14日召开了全体师生大会，会上由谈陈昊校长做了食品安全专项整治的工作报告。对全体师生加强了食品安全的思想教育，提高了师生对食品安全重要性的认识。会后“专项整治小组”责成各班主任人员，本着对学生负责的精神，继续对学生加强食品安全的教育、提高认识。二、组成检查小组，集中检查，有的放矢11月14日下午，由谈陈昊校长任组长的检查小组，对学校周边、学校水井进行了认真核查

3、，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，水井附近清洁无污染。三、确立规章制度，定期抽查学校准备与附近饮食业主签订协议，具体要求如下:1、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。2、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。3、剩饭剩菜要及时处理、不准卖回锅菜。4、餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。5、卫生消毒措施要齐全、并要及时消毒。6、食堂人员要每学期做一次体检。7、学校水井用好后及时盖好、锁好。8、对于食堂、水井，

4、整治小组定期抽查，一旦出现问题追究其法律责任。四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱为保证食品安全整治工作落到实外，收到实效，学校明确监督方案，主要有以下三点：1、学校食堂应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。2、全体师生有权利对饮食摊点变质的饭菜进行举报。3、在学校设置举报箱，举报电话是：0564——4775097总之，在这次整治工作中，全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。现已初见成效,当然今后的工作还需要坚持不懈，我们学校有信心搞好学校食品卫生工作，随时欢迎上级领导的莅临，愿意接受上级领导的

5、检查监督。马集中学XX年11月15日