食品安全与马哲

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1、食品安全——运用马克思主义基本原理概论看待问题第四组摘要：民以食为天，食品安全不仅关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会的经济发展与和谐稳定，甚至还关系到公民对社会和政府的信赖问题。[1]食之安全需要关注，更需要体制健全的保障。运用科学的态度来辩证的看待问题，才能够有效地解决问题。关键词：食品安全哲学对策民以食为天，食品是人们每天满足自己生存与发展的必需品，因此食品安全问题也是一个比较敏感的问题，同时也是很值得每个人关注。在物质生活不断提高的同时，人们的对于自身的物质水平的讲究也越来越多，

2、这就给贪图利益的商家带来了“商机”。为了既要满足的好吃的享受，又要实现消费可观，这是人们消费价值的转变，但似乎这些都是一个不可调和的矛盾的存在。观念一：实践决定认识，认识反作用于实践站在消费者的权益方面看，全国接连发生的食品安全事件，在媒体不断地报道之后，人们才有了自身权利受到侵害的意识，这是维权意识的淡薄，转换思想思考，为什么在第一次食品安全的问题发生过后，还会接连的发生这样的悲剧。看着别人利益受到侵害，不知道是庆幸没有发生在自己的身上，意识问题本身就没有解决。站在商家的角度看，商家的利益就是尽可能

3、的获取最大的利益，在利益的驱使下，商家就动起了歪脑筋。这是商家没有站在最广大消费者利益上，损害了消费者最重要的人身安全。错误的认识决定了他们错误的实践。食品安全的事件不得不给于我们懂得处理实践与认识的关系，真理是需要反复实践才能达到最终你所得的东西，那这么说是不是还得感谢那些黑心的商家，我想没人会这样认为吧！所以不需要当那么多的食品安全事件的发生，还没有让作为消费者的我们没有苏醒，没有让那些受到法律惩罚的奸商得到反省。观念二：矛盾的对立与统一在商家和消费者两者之间，一直是一个矛盾的统一体。两者的对立面

4、本身在出现这个消费链的时候就带过来了，只是在这个过程当中，我们应该怎样正确的处理这些矛盾的时候，要懂得如何让这个矛盾达到平衡。两者的统一体就是，有需求就有供给，在供给与需求这个联系当中，我们各自应该维护存在在这个当中的法则，谁违背都应受到惩罚。食品安全的事件是两个矛盾深化的具体体现，不光是食品安全的问题，应该给予我们大家的多去体会那些存在在事物当中的哲学，更多的为他人着想，那也是为自己着想。民以食为天，食以安为先。食品安全不仅直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，也关系到经济社会的稳定与发展，更重要

5、的是它还关系到我们党和政府的声誉和形象。毋庸置疑，一直以来我国高层领导对食品安全非常重视，并经常就食品安全做出各种指示。然而尽管如此，近年来我国的食品安全事件仍然是接连不断。二恶英、苏丹红、三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、“染色馒头”这些耳熟能详的词汇，无不给国人带来阵阵恐慌和不安。那么，食品安全事件在我国频发，究竟其深层次的原因何在呢？首先，食品生产商道德沦陷，商家唯利是图，社会责任感缺失。古人云，“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”。这句话的意思是说，丰衣足食了老百姓才能注重礼仪荣辱。温饱问题尚未真正解决

6、，“神马都是浮云”。在道德和利益之间，多数人显然会选择后者，尤其是当面临重大利益的时候，不仅会抛弃道德，有的人甚至会选择违法犯罪。早在150多年前，马克思就在《资本论》中指出：“一旦有了适当的利润，资本就会大胆起来，如果有了10％的利润，它就会到处被使用；有了20％的利润，它就会活跃起来；有了50％的利润，它就会铤而走险；而为了100％的利润，它就敢践踏人间一切的法律；为了300％的利润，它就不惜冒犯任何罪行，甚至绞首的危险。”其次，法律体系不完整，相关职能部门监管不力。同市场经济中的其他芸芸众生一样

7、，相关职能部门的工作人员也面临着迅速提高自己及家人生活水平的巨大压力。然而在现行体制下，一些地方监管部门的办公经费和人员工资，要依靠上级返还的收费罚款来“解决”，这就造成了一些部门和工作人员的“执法为利”。为了更好地完成“创收”任务，“养鱼执法”便成了这些部门的行业潜规则。一些监管部门“在办公室看样品”成为“监管习惯”。更有甚者，少数监管部门和工作人员被不法商贩收买，成为其肆意侵害消费者权益的重要帮凶。在瘦肉精事件中，问题猪肉在从河南出厂到抵达屠宰场过程中，一路凭借买来的“通行证”畅通无阻，在养殖、贩

8、运、屠宰等多个监管环节一路绿灯。再次，本位主义作怪，地方政府护犊心切。在历次食品安全事件的不法商贩中，既有作坊式的小企业，也不乏三鹿、双汇等知名的大型企业。毋庸置疑，这些大型企业在解决财政收入、提高就业等方面为当地做出了十分突出的贡献。双汇瘦肉精被爆光后，双汇董事长万隆在一次接受采访时说：“3月份减少各类税收8500万元，给地方财政也造成了一定的影响。”因此，由于和企业存在着千丝万缕的“共同利益”，地方政府必然会在食品安全监管方面推行地方保护主义。以20