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《db21t 1859-2010 农产品质量安全 光棘球海胆增养殖技术规范》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、ICS65.150B51DB21辽宁省地方标准DB21/T1859—2010农产品质量安全光棘球海胆增养殖技术规范2010-12-31发布2011-02-01实施辽宁省质量技术监督局发布DB21/T1859—2010前言本规范依据GBT1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》而制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本规范由大连海洋大学提出。本规范由辽宁省海洋与渔业局归口。本规范起草单位:大连海洋大学,大连獐子岛渔业集团股份有限公司。本规范主要起草人:苏延明,常亚青,王诗欢,周
2、玮,孙丕海、梁忠德。3DB21/T1859—2010农产品质量安全光棘球海胆增养殖技术规范1 范围本规范规定了光棘球海胆筏式养殖、底播增殖、收获和运输等技术要点。本规范适用于规格为10mm以上的光棘球海胆增养殖。2 规范性引用文件下列文件对于本规范的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本规范。GB11607渔业水质标准NY5052无公害食品海水养殖用水水质3 筏式养殖3.1 场地选择依据GB/18407.4《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》。3
3、.2 环境条件水质应符合NY5052的规定的无污染,无大量淡水注入,水流通畅,透明度3m以上,冬季不结冰的海域;水温2℃~27℃;盐度26~34;pH值7.5~8.5;DO值≥5mg/L;流速10cm/s~45cm/s。3.3 养殖设施由浮梗、浮漂、固定撅、撅缆、养殖笼等部分组成。严禁使用有毒材料。筏距6m~15m,笼间距为2m~2.5m3.4 苗种3.4.1 来源来自符合GB11607渔业水质标准自然海域的,人工养殖的。3.4.2 规格壳径≥10.0mm3.4.3 质量体质健壮,大小均匀,色泽鲜艳,无创伤,无畸形,管足活力强;规格合格率≥90
4、%;畸形率≤5%;伤残死亡率≤5%。3.5 养殖管理3DB21/T1859—20101.1.1 养殖水层养殖笼最上层距水面4m~12m。1.1.2 养殖密度520mm×520mm的鲍养殖笼,壳径10~15mm苗种100~120枚/层,壳径15~20mm苗种70~90枚/层,壳径20~30mm苗种40~50枚/层。扇贝养殖笼,10~15mm苗种60~70枚/层。1.1.3 饵料投喂以海带、裙带菜、石莼、马尾藻等大型海藻为主,投喂量每次每层1000g~1500g,4d~6d投喂1次,注意每次投饵前将上次残余饵料回收。1.1.4 清除敌害生物和附物每
5、次投饵时,应及时刷洗清养殖笼,并除有害生物。1.1.5 水层调节根据天气情况和生产需要,及时增减浮漂,调节水层。2 底播增殖2.1 场地选择依据GB/18407.4《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》。2.2 基本环境条件潮流通畅,水质澄清,浮泥少,无大量淡水或其他污物注入,常年盐度在26以上;海底为岩礁或者有块石分布的砾石底质,海底生长有适合于海胆摄食的海藻类,并且,在各种藻类消长季节均能保证有足够的饵料藻类供光棘球海胆摄食。质应符合NY5052的规定,水深大潮期低潮时水深为5m~15m,水温2℃~27℃,pH值7.5~8.5,DO值≥
6、5mg/L。2.3 苗种2.3.1 来源来自符合GB11607渔业水质标准自然海域的,人工养殖的。2.3.2 规格壳径≥20mm。2.3.3 质量体质健壮,大小均匀,色泽鲜艳,无创伤,无畸形,管足活力强;规格合格率≥90%;畸形率≤5%;伤残死亡率≤5%。2.3.4 清除敌害可人工清除敌害生物(大型虾蟹、海星等),饵料竞争生物(蝾螺、锈凹螺等)。3DB21/T1859—20101.1.1 播苗播苗时间为每年的4月~6月,11月~12月,播苗方法为潜水员在水下播苗,播苗密度为4个/m2~5个/m2。1.1.2 日常管理——底播增殖区严禁捕捞渔船作
7、业,避免破坏底质和环境;——及时清楚敌害生物和饵料竞争生物,特别注意大型虾蟹和海星;——如藻类资源不足,采取种植、移殖或投放藻类等补充措施;——定期监测,掌握水质状况,密度、分布、生长速度、死亡率等。2 收获规格达到70mm时开始,潜水员潜水收获。3 运输方法3.1 干法运输用400mm×600mm×400mm的泡沫箱分装箱内放冰袋,运输温度5℃~15℃。3.2 湿法运输箱式活水车,充气,运输水体溶解氧均在5mg/L以上,温度3℃~8℃。_________________________________3
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