有机化学(organic chemistry)

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1、多巴胺结构式大脑中心贮藏一种恋爱兴奋剂----多巴胺。当一对男女一见钟情或产生爱慕之情时，多巴胺就源源不断地分泌出来，于是爱情势不可挡地汹涌而出。遗憾的是，多巴胺的强烈分泌，会使大脑产生疲倦，就会减少多巴胺的分泌，俗称“情到浓时情转薄”。由此引发的后果就是，或者爱情变淡，或者干脆分手。所以，科学家警告所有正在发誓天长地久的疯子们：爱情最长的保质期是四年。化学不相信爱情有机化学（organicchemistry）一、有机化学发展史二、有机化学应用（一）萌发和形成阶段原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋我国周代使用靛蓝、茜草天然染料染布公元前一世

2、纪，我国使用天然气井1、得到了一系列较纯的有机物2、有机物在实验室不能制备，而是靠“生命力”制备，生命力者认为：动植物有机体具有一种生命力，依靠这种生命力才能制造有机物质。3、通过元素分析发现有机物都含有碳1781年拉瓦锡通过燃烧的方法来分析有机物植物：CHO动物：CHON把含有碳的化合物称为有机物(二)初期阶段18世纪—19世纪在1769～1785年间，取得了许多有机酸，如从葡萄汁内取得酒石酸，从柠檬汁内取得柠檬酸，由尿内取得尿酸，从酸牛奶内取得乳酸。1773年由尿内析离了尿素，1805年由鸦片中取得第一个生物碱——吗啡。(二)初期阶段1

3、8世纪—19世纪1、能人工合成一系列有机物1850年利用煤焦油合成药物、染料、炸药，从此打破了“生命力”论，开辟了有机化学新天地。2、确立了经典的有机结构理论1855年，Kekule和Couper提出了有机物的分子结构(i)碳是四价的(ii)碳可以结合成键或者环(三)形成阶段19世纪初中期提问：有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？19世纪初瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念(三)形成阶段19世纪初中期贝采利乌斯斯德哥尔摩学院院士，十九世纪上半叶化学界的最高权威。他对化学的突出贡献主要在两个方面：（1）测定原子量和制定

4、元素符号；（2）提出电化二元论。1803年发现了铈1817年发现了硒1828年发现了钍。1806年开始使用“有机化学”这个名称1827年指出“同分异构”现象的存在1835年提出“催化”这一名。生命论与早期的有机化学（1828年之前）(三)形成阶段19世纪初中期维勒说：“我应当告诉您，我制造出尿素并不求助于肾或动物—无论是人或犬。”尿素的人工合成，揭示了人工合成有机物的序幕。表明：人类对化学概念的认识不是一步到位的1828年，德国化学家维勒第一次人工合成有机物尿素，彻底动摇了“生命力论”NH4CNOCO(NH2)2无机物有机物1、以煤、天然气

5、、石油为有机原料的有机工业1928年H.Fisher血红素1960年Woodward叶绿素1965—1971年Woodward维生素1965年合成了具有生物活性的蛋白质—结晶牛胰岛素1945年研究了胰岛素的结构1955年确定了氨基酸的顺序1982年我国科研人员合成了丙氨酸转移核糖核酸2000年我国上海生化所参与人类基因库的研究(四)发展和走向辉煌时期20世纪1965年我国合成结晶牛胰岛素（P5）··········进入20世纪，随着人类对物质结构认识的不断深入和现代分析技术的不断发展给有机化学注入了新的活力.1.到17世纪，人类学会了使用酒

6、精、醋、染色、植物和草药，了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等。2.18世纪，人们对天然有机化合物进行了广泛而具体的提取工作，得到了大量的有机物。3.19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯首先提出“有机物”和“有机化学”这两个概念，1828年德国维勒合成尿素，19世纪欧洲经历技术革命，有机化学空前展。一、有机化学发展史有机化学（organicchemistry）一、有机化学发展史二、有机化学应用我们在日常生活中遇到过的有机化合物有哪些？有机化合物棉花、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。各种材料：合成纤维、合成树脂、合成橡胶等人类的衣食住行

7、离不开有机物……现在人们不仅合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要如：三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料二、有机化学应用2．合成纤维塑料理化性特殊用途热塑性热固性通用塑料：聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）等通用工程塑料：聚酰胺（PA，俗称尼龙）、聚碳酸酯（PC）、聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA，俗称有机玻璃）等特种工程塑料：聚四氟乙烯（PTFE，俗称塑料王）、聚苯硫醚（PPS）等低密度聚乙烯包装膜聚四氟乙烯酚醛树脂聚丙烯2．合成纤维纤维天然纤维化学纤维棉花羊毛木材草类合

8、成纤维：用石油、天然气等为原料制成的单体，再经聚合制成的纤维（如：“六大纶”、碳纤维、光导纤维等）人造纤维：用木材、草类的纤维经化学加工制成。如粘胶纤维等涤纶尼龙芳纶纤维织成的防