显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料.doc

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1、附件显齿蛇葡萄叶中文名称显齿蛇葡萄叶基本信息来源:葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄(拉丁学名Ampelopsisgrossedentata)食用部位:叶其他需要说明的情况1.食用方式:冲泡。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。磷虾油中文名称磷虾油英文名称KrillOil基本信息来源:磷虾科磷虾属南极大磷虾(EuphausiasuperbaDana)生产工艺简述以磷虾为原料,经水洗、压榨、加热、过滤等加工成粉,再经溶剂提取、浓缩、过滤等步骤制得。食用量≤3克/天质量要求性状暗红色或红褐色透明油状液体总磷脂(g/

2、100g)≥38DHA(g/100g)≥3EPA(g/100g)≥6其他需要说明的情况1.婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。马克斯克鲁维酵母中文名称马克斯克鲁维酵母拉丁学名Kluyveromycesmarxianus其他需要说明的情况1.拟批准为可食用菌种。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

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