品质为王：新西兰葡萄酒在中国管理

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1、品质为王：新西兰葡萄酒在中国管理新西兰葡萄酒不会坐失中国市场机会近年来，中国酒界最为热闹的，恐怕要数进口葡萄酒了，不仅世界上主要葡萄酒生产国的酒商们都把目光瞄准了中国市场，导致成千上万、知名不知名的酒品成批涌了进来，在为中国消费者提供无比丰富的选择机会和空间的同时，也让葡萄酒市场的战火开始燃起，因此而四处见硝烟。而且，在媒体和国内酒商的追捧之下，进口葡萄酒在酒水市场上开始走红，且逐渐红得发紫，被视为酒类市场上的下一个“淘金之地”。中国是白酒之乡，白酒作为中国消费者的一种传统饮品，其在市场上的“一哥”地位始终无人能够撼动。我

2、国的葡萄酒消费起步较晚、起点较低，与白酒相比，其市场地位仍然相当弱。尽管葡萄酒在我国的人均消费量小，但其增长速度快、市场潜力大，这是个不争的事实，也已经成为一种行业共识，加上近年来进口成本下降、国内消费水平不断提高、消费者消费意识和保健意识日渐加强等因素的影响，我国进口葡萄酒的市场需求量处于一种不断高速增长的过程之中。以本次进口葡萄酒浪潮起步阶段的2006年为例，当年的瓶装葡萄酒进口量就比2005年增长了97.7%，之后，法国、澳大利亚、意大利、西班牙、智利、美国、德国等新旧世界的葡萄酒产品，更是打冲锋般地开始轮番轰炸中国

3、市场，据2010年的国家统计资料显示，我国当年的全年进口葡萄酒(含原酒)总量为28.6万千升，比上年增长67%；进口总值798，078，300美元，比上年增长80.7%。同时，据全球权威机构Vinexpo/IWSR预测，2012年中国将成为世界第七大葡萄酒市场，消费量将达到12亿瓶，消费年增幅约为36%。在进口葡萄酒中，法国酒目前在中国市场居于当之无愧的“老大”地位，紧随其次的是澳大利亚酒，而作为新世界葡萄酒中的一员，面对中国这一正处于热火朝天之中的新兴葡萄酒消费市场，新西兰葡萄酒自然不能无视其中的机会而不顾，进军中国市场

4、亦成为新西兰葡萄酒的一种自然之选。在本刊记者就新西兰葡萄酒与中国市场策略对新西兰葡萄酒（中国）有限公司总裁JeffCrawley进行专访之时，MR’Crawley表示，新西兰葡萄酒不会坐失中国市场机会。谁来破局进口酒的“布雷顿森林体系”？伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量也开始出现爆发式增长，而随着国内消费者对进口葡萄酒认识程度的增加，葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起，开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局，国内的进口葡萄酒市场，已经从以前的不值一提变成目前的百花

5、齐放，甚至是诸侯割据的混战时期，正在向市场消费主流酒种的地位奔进，无疑，进口葡萄酒在中国市场的份额迅速扩大，以及葡萄酒行业正在发生深刻变革与转折，已经成为一种不争的事实。纵然近些年进口葡萄酒在中国市场展现出了惊人的爆发力，但中国消费者对进口葡萄酒的认知度总体而言也并不高，致使许多新兴国家的葡萄酒仍只是走马观灯一般，无法完全在中国市场落地生根。目前的进口葡萄酒市场，因为缺乏占据市场主导地位的领导性品牌，产地、产区、产品体系不清，市场认识混乱，因而才导致今天群雄逐鹿的局面。“先入为主，跟风消费”是中国市场的一大特色，也是为诸多

6、进口葡萄酒商所重视的绝妙良机，上世纪80年代法国葡萄酒大举进军中国市场并从此奠定其“霸主”地位，便是最好的证明。如今中国的进口酒市场烽烟迭起，战火连连，不论是法国、意大利、西班牙、德国等老牌葡萄酒生产国，还是美国、澳大利亚、智利、阿根廷等新兴葡萄酒生产国，无一不在绞尽脑汁、千方百计开拓中国市场――随着国内需求不断增长，国外产能对外转移，进口酒在中国市场已经开始尝试逐步打破老的格局，并由此步入一个新的发展时期，可以预料的是，随着各国在中国上演的葡萄酒“肉搏战”愈演愈烈，由法国肇始并竭力打造、中国进口葡萄酒市场上的“布雷顿森林

7、体系”恐怕也会逐渐走向解体。尽管有诸多来自世界各地的葡萄酒商们在不遗余力地征战中国市场，但最终能够打破法国酒所设立的“马其诺防线”的究竟会是谁？意大利酒？西班牙酒？美国酒？南非酒？抑或是新西兰酒？一切皆有可能！来自“长白云之乡”――世界上最纯净的葡萄酒在新旧世界葡萄酒华山论剑、争雄中国的时候，无一不是打着高贵、浪漫的文化情调进行品牌宣传和市场定位。诚然，在中国，卖酒其实就是在卖文化，要让中国人接受葡萄酒，就要先接受与葡萄酒相关的餐饮文化和生活习俗，因此，当前进入中国市场的进口葡萄酒，无一例外都在通过富有当地文化特色的宣传来

8、渲染其葡萄酒文化和产品。进口葡萄酒在进行市场推广时，对品牌诉求进行一定程度的聚焦本无可厚非，但如果所有进口酒都以单一的文化为旗号，那就必定会走入误区，毕竟，在市场面前，在消费者面前，品质永远都是第一位的。用新西兰葡萄酒（中国）有限公司总裁JeffCrawley的话来说就是“Nosamesuccesses