葡萄酒在中国的发展

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1、3.低关税让洋葡萄酒价格下降、中国经销商价格空间增大。应该说关税下调是洋葡萄酒纷纷进入中国市场的一个因素。人民币的升值也减少葡萄酒的进口成本。但中国本土葡萄酒品牌在成本方面占有的优势不容质疑。首先,洋葡萄酒运到中国就是很高的成本,而且国外葡萄酒生产的监管比较严格,设备更新的成本也很高,出口运输还需要保险。因而在成本上中国经销商与洋葡萄酒较量明显占上风。有最新资料显示,我国葡萄酒市场占有率的前十名全是国产酒,而所有洋葡萄酒的市场份额加起来还不足10%。总之,洋葡萄酒大举进军中国,带给中国葡萄酒业的不应该是

2、恐慌。他们的进入,虽然激化了葡酒市场的竞争,但他们同时带来了先进的理念,带来了精湛的技术工艺和成功的种植模式,可以加速我们与世界的接轨、融合,提升我们的发展水平。因而洋葡萄酒的进入对中国葡萄酒业是促进,与竞争同在的是做大市场的良机。中国葡萄酒市场蕴藏无限商机从根本上看,洋葡萄酒在中国前仆后继的真正原因在于中国市场上蕴藏无限商机。世界葡萄酒的平均消费水平为7升,美国为45升,阿根廷每年人均消费葡萄酒38升,而中国每人每年仅消费0.3升。巨大的市场空间,丰厚的利润收益让洋葡萄酒对在中国发展充满了热情与希望。

3、中国葡萄酒市场商机无限主要表现在以下几个方面:1.中国快速发展的大环境比任何时候都有利于葡萄酒发展。中国酿酒行业的产业政策是:“重点发展葡萄酒,控制白酒总量。”但多年来葡萄酒缓慢的发展并没显示出这项政策的威力。以往一说到喝酒通常指的多是白酒,选择喝啤酒的除了是习惯喝啤酒外,很多是因为不胜白酒酒力,所以白酒和啤酒比,从酒的属性酒的普及程度看白酒是酒,而啤酒则更像饮料。多年来人们似乎总是把葡萄酒束之高阁,把葡萄酒看成是炫耀身份的“阳春白雪”,而今葡萄酒自己也因“浪漫”而高傲的孤芳自赏,似乎葡萄酒只是“达官贵

4、族”的专用品,是有钱人独享的奢侈品。随着改革开放,随着人们物质生活水平的提高,随着中国加入世贸组织后经济的飞快发展,随着国家各种税收政策的调整洋葡萄酒大举进军中国,中国葡萄酒消费趋势一浪高过一浪。2004年我国葡萄酒产量达到36.73万千升,同比增长14.70%,销售收入74.34亿元,同比增长17.06%,实现利润8.45亿元。预计近十年内,我国葡萄酒产量每年增幅可达5万千升,2010年产量可达80万千升。我国葡萄酒发展的大环境比任何时候都好,葡萄酒迎来了飞速发展的最佳时期。而今葡萄酒依然浪漫,依然被

5、视作是高品质生活的象征,却正快步的走进普通人的生活。2.中国消费者对葡萄酒的认识发生根本变化。有希腊作家这样说:“快给我一杯葡萄酒,它会促进我的思维,让我说出一些聪明的话”;有拉丁美洲谚语这样说:“每天喝一杯葡萄酒的人,能活得更老”;有外国化学家这样说:“无葡萄酒的一餐,犹如无阳光的一日”。而今中国人也发自内心说出这样的感言:“爱上葡萄酒就等于爱上一种生活”。曾几何时葡萄酒庄似乎只是法国人的专利,而今我们看到一座座以法式奥式为蓝本的酒庄在我国建成。在法国酒庄不仅是一种享乐,还是一种崇敬。当年拿破仑的军队

6、路过酒庄时要行礼致敬。而今中国也把酒庄的建设当作城市发展的重要一环。有一种说法,称第一空间为家庭,第二空间为工作之外,第三空间为咖啡馆、酒吧、书店等,第四空间则为酒庄。第四空间酒庄的特点一是离城市不远,两三小时车程可到达;二是它有现代建筑和大自然的美态;三是它提供了今天城市人群假日旅游的需求。酒庄文化在中国的繁衍,使东方文化里陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的美境,变为“采葡到酒庄,悠然景色间”的现实。而今人对葡萄酒认识的根本变化就在于葡萄酒象征人们对高质量生活的向往。和白酒、啤酒相比,在喝酒有益健康

7、上葡萄酒也显示出无比的优势。葡萄酒不但可以起到抗病毒药剂的作用,更是滋补饮料。葡萄本身是一种营养价值很高的水果,因而酿制成的葡萄酒含有多种有效的营养成分,具有丰富的营养价值;经常饮用可使皮肤细腻、润泽而副于弹性;葡萄酒中丰富的不饱和脂肪酸,有利于减少血管中的胆固醇,促进人体的新陈代谢;经科学实验证明,葡萄酒中一种被称为resveratrol的物质可以抑制癌细胞增长,酒中含有的多种氨基酸、矿物质和多种维生素,可以调解人的生理机能,经常饮用可以有效的防病健体、延缓衰老时下很多人还不习惯喝葡萄酒,不喜欢它的酸

8、涩口感,于是民间有了一些通俗的喝法,如用雪碧可乐兑着喝,或在酒里加入洋葱或柠檬片,或者加冰块混合柠檬水。业内有人提出这些喝法是不尊重葡萄酒文化,我想这未免有杞人忧天之嫌,文化是人创造的,不管怎么喝都可能是对葡萄酒文化的发展。来自业内专家更多的评论则是:由于葡萄酒价格下降以及西方文化的冲击,中国人的选择日益多样化,葡萄酒将越来越受欢迎。3.中国葡萄酒产地有得天独厚的优势。专家认为随着葡萄酒行业的发展壮大,业内竞争日趋激烈,但无论竞争手段怎样演

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