细胞中的水和无机盐ppt精品下载课件

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1、细胞中的无机物学习目标1.说出细胞中水的存在方式和作用。2.举例说明无机盐的存在方式和作用。一、细胞中的水（1）水的含量水含量：含量特点细胞中含量最多的化合物1.不同生物含水量不同2.同一生物的不同发育时期，含水量不同3.同种生物不同的组织、器官中，含水量不同水生>陆生幼年>老年代谢旺盛>代谢缓慢水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%这些生物水的含量有哪些特点呢？在不同的生长发育时期，含水量有何特点？女人是水做的，男人不是水做的吗？思考?人体各个时期的含水量人体各组织器官的含水量比较牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79

2、%血液83%以上的数据可以说明：心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？讨论：牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79%血液83%二、细胞中水的存在形式水结合水自由水与细胞内其他化合物相结合的水以游离的形式存在，可以自由流动定义：特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性定义：特点：易蒸发、不受束缚、可流动判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜时流出的瓜汁水（B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水（C）小麦烘烤时丢失的水（D）鸡蛋清里的水Ａ　ＢＣD以自由水方式存在的有：以结合水方式存在的有：（三）自由水与结合水的关系1.在一定条

3、件下可以相互转化例如2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组　织细胞的代谢速率结合水代谢旺盛、抗性降低代谢缓慢、抗性增强自由水1.小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比值（）A、升高B、降低C、不变D、无法判断2.大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制可食　用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是（　）A、结合水和自由水B、自由水和结合水C、都是自由水D、都是结合水AB（四）水的生理功能2.细胞内良好的溶剂4.运输营养和废物3.参与生化反应1.组成细胞的成分5.为细胞提供液体环境初中我们做实验,将小麦的种子烧尽,最终都会得到一些灰白色的灰烬,请问这些灰烬是什么呢?

4、无机盐二、细胞中的无机盐（一）存在形式1.多数以离子形式存在,如K＋、Na＋、Cl－等2.少数以化合物的形式存在，如ATP、DNA中的磷酸（三）生理功能讨论11.组成细胞中的某些化合物讨论22.维持细胞和生物体的生命活动讨论33.维持细胞的酸碱平衡讨论44.调节渗透压，维持细胞的正常形态和功能(二)含量1%--1.5%讨论一：1.为什么缺铁会导致贫血？2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？1.哺乳动物血钙太低时，会出现　　现象。抽搐2.有些植物缺少硼时，会出现只开花不结果　　即华而不实大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳

5、酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3CO2＋H2O说明：4.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？质量分数为0.9%的氯化钠溶液9%0.09%皱缩膨胀1、下面是关于细胞中水含量的叙述，其中正确的是()(多选题）A、水是人体细胞中含量最多的化合物B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高D、老年人细胞中含水量比婴儿要少2、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部分，又能维持细

6、胞和生物体的生命活动的一类物质是()A、水B、无机盐C、维生素D、核酸[课堂习题]ABDBB3.根据水的存在形式和生理功能思考：落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？（）A.相等B.夏季大C.冬季大D.不确定4.某地区晒干的小麦种子的含水量约为14%,此时活细胞内水分………（）A.全部为自由水B.全部为结合水C.主要为自由水D.主要为结合水D5.人的红细胞必须生活在NaCl浓度为0.9%的血将中。若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失输送O2的功能。这些事实说明（　）A.无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用B.无机盐对维持生物

7、体的形态和功能有重要作用C.无机盐离子容易进出细胞D.水分子容易进出细胞B