人教版生物七下第二章《人体的营养》word单元测试.doc

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1、中小学教育资源站(http://www.edudown.net),百万资源免费下载,无须注册!七年级下册生物学单元题二第四单元第二章人体的营养(一)选择题1.过度肥胖的脂肪组织中,占细胞鲜重50%以上的物质是()A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.水2.血液中没有()A.氨基酸B.葡萄糖C.麦芽糖D.维生素3.试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37℃温水中,一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是()A.唾液、胃液、肠液B.胃液、唾液、胆汁C.胰液、肠液、胆汁D.肠液、胰液、唾液4.(2009,龙岩)小军患了夜盲症,到了夜晚就看不清

2、东西,这主要是因为他体内缺乏()A.维生素AB.维生素B2C.维生素CD.维生素D5.长期不吃新鲜蔬菜和水果的人,易患()A.贫血病B.坏血病C.脚气病D.夜盲症6.常食“五谷杂粮”有利于健康,是因为()A.能治百病B.容易消化、吸收C.营养丰富,为人体提供全面的营养D.色香味美7.(2009,山东)“补钙新观念,吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片,医生却说小丽缺钙,建议给小丽增服()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D8.人体内最大的消化腺是()A.唾液腺B.胃腺C.肝脏D.肠腺9.下列消化液中,不含消化酶的是()A.唾液B

3、.胃液C.胆汁D.肠液10.(2009,锦州)下列对于右图的叙述中,哪项是错误的()A.①分泌的消化液含消化脂肪的酶B.②能消化蛋白质C.③分泌的消化液含有多种消化酶D.④是消化食物和吸收营养物质的主要器官11.人喝了牛奶以后,牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是()A.口腔B.食道C.胃D.小肠12.和尚食素,但很少有患夜盲症的,这是因为()A.维生素A可以由其他物质代替B.植物性食物也会有维生素AC.新鲜水果中也含有维生素AD.有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A13.当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质

4、的消化()A.豆腐B.米饭C.肥肉D.瘦肉14.(2009,龙岩)与小肠吸收营养物质无关的结构特点是()A.小肠长约5~6米B.小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛C.小肠壁内有肠腺,分泌肠液D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管中小学教育资源站http://www.edudown.net中小学教育资源站(http://www.edudown.net),百万资源免费下载,无须注册!15.(2009,丽水)某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充一种食物使食谱营养更合理()A.煎鸡蛋B.稀饭C.五香牛肉D

5、.炒青菜16.与流入小肠壁的血液相比,流出的血液中所含成分变化最大的是()A.氧的含量增加了B.二氧化碳的含量减少了C.营养物质增加了D.食物残渣减少了17.在人体所必需的营养成分中,可以由消化道壁直接吸收的物质是()A.淀粉脂肪C.蛋白质D.无机盐18.(2009,龙岩)儿童、青少年以及术后病人应多吃一些奶、蛋、鱼、肉,是因为这些食物中含有丰富的()A.脂肪B.糖类C.蛋白质D.维生素19.合理膳食是指()A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃B.糖类是主要的供能物质,应多吃C.应以肉类、蔬菜、水果为主D.各种营养物质的比例合适,互相搭配2

6、0.下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()①糖类  ②脂肪  ③蛋白质  ④水   ⑤无机盐A.①③⑤  B.①②④   C.①②③  D.①②⑤21.既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组( )A.唾液和胃液   B.唾液和肠液 C.肠液和胆汁D.肠液和胰液22.小强上课时突然大汗淋漓、头晕眼花,可能的原因是( )A.没吃早饭,出现低血糖现象     B.天气太热C.没写完作业,怕老师批评       D.上课想睡觉23.(2009,绵阳)早餐后,食物经过消化分解成能被人体吸收的营养物质,人体吸收营养物质的主要器官是()A.口腔

7、B.咽C.食道D.小肠24.某严重肠梗堵患者,由于组织坏死,切除了近4米的小肠,手术后其消化功能仍正常,这是因为( )A.口腔和胃有消化功能    B.胰腺仍能分泌胰液C.大肠也有吸收功能    D.保留了十二指肠25.某同学参加长跑前准备了以下食物,你认为最合适的是( )A.水果糖  B.牛肉干     C.花生米    D.牛奶(一)非选择题1.依下图分析:(1)每天人摄取最多的食物应是含较多的食物。(2)每天人摄取最少的食物应是含较多的食物。(3)青少年每天应比成年人多摄取含较多的食物,即金字塔第、层的食物。(4)李伯伯近期患了冠心病,

8、你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第层的食物,适当多吃第层的食物。2.火腿肠是我们日常生活中常食用的一种食物,依据火腿肠的说明来回答问题:(1)从食品安全的角度考

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