欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:14917265
大小:55.00 KB
页数:38页
时间:2018-07-31
《拓展内训课程:酒店客户服务技巧【最新】》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、企业内训:酒店客户服务技巧明阳天下拓展培训主题:酒店餐饮服务礼仪办公室礼仪礼节酒店服务人员素质天数:2天课程背景:服务质量是酒店的生命线,在酒店业务竞争中,最根本的是质量的竞争。服务质量对于酒店来说是一个常说常新的话题.服务质量不仅关系着酒店的经营、效益、声誉,更关系着酒店的兴旺与发展,这已是业内人士的共识。良好的人际沟通技能、良好的便利设施、良好的服务系统和过程、良好的就餐环境良好的服务技能,是一个酒店发展的保证。课程目标:1、通过培训使员工提高职业化素养,从而提升精神面貌2、通过培训使员工进一
2、步将文化精神理念落实到行为规范中3、通过培训使员工规范的礼仪知识4、调整员工工作心态,明晰市场竞争意识。5、解决员工的工作误区课程大纲:酒店服务礼仪篇模块一:酒店基本的职场礼仪1、什么是服务人员2、什么是服务礼仪3、什么是顾客满意度服务4、服务工作岗位所需要的人才模块二:酒店服务礼仪回顾自我1、提高与顾客交流的技巧2、基本姿态3、心目中的自我与旁观者眼中的自我形象模块三:酒店服务基本的职场礼仪1、满怀着感情说"欢迎光临"2、接待顾客=心+技+体3、任何时候都要面带微笑4、问候、表情、语言得体、态度
3、5、站姿、坐姿、步姿、行礼方式6、亲切易懂的商品说明,为顾客提供有用的信息7、送客的重要性模块四:酒店服务礼仪待客的应用1、对顾客充满关怀、体贴,站在客户的角度上思考2、平等的对待顾客3、了解顾客心理,倾听顾客说话(重复,赞同,提建议)4、处理好顾客的要求、索赔、索取5、对顾客提出的赔偿,了解事件的来龙去脉6、做好售后服务7、给顾客提供购物的满足感酒店客户服务技巧培训之着装篇1、服饰形象的三级标准2、服饰搭配十大金律3、受人尊重的形态仪表4、修炼自信和有亲和力的面部表情5、首饰佩戴与丝巾系法6、举
4、止优雅的六级标准7、女士优先常见的内容8、男性为重——让“男士总感到正确与重要”9、交流中令人愉悦的因素10、优雅谈吐的三个级别11、谈吐修养中的三个重要方面12、递交名片的礼仪13、敬业与忠诚14、职业化15、中性化16、角色17、职场风度18、高效化19、办公室的基本礼仪礼节20、表达高效的秘密21、高效沟通是一个战略22、高效表达的几个重要方面23、心态、观察力与知识储备酒店客户服务技巧培训篇模块一:要做好酒店服务先有足够的服务意识1、服务人员自我肯定与定位2、服务可产生价值3、影响客户先有
5、自我满足与成就感4、没有客户拒绝就面临失业5、服务是个性化和无止境的模块二:优秀的酒店服务人员需要具备综合的职业素养1、用心服务——假如我是消费者2、主动服务——要做的正是对方正在想的3、变通服务——工作标准是规范但客户满意才是目标4、爱心服务——服务不是仅仅赚一份工资5、激情服务——抱怨投诉是必然模块三:酒店客户服务技巧培训1、仪容仪表——美丽而深刻2、真诚微笑——发自内心和享受其中3、身体语言——习惯而自然4、期待眼神——真诚和信任5、自信坚强——让对方信任解决问题的能力模块四:酒店服务技巧培
6、训1、倾听——先让对方说,自己听明白2、表达——解答对方疑虑是关键,避免做个录音机重复播放3、感觉——读出客户内心语言,制造惊喜4、灵活——服务一定是个性化的5、确认——不因为经验丰富而过与自信模块五:酒店服务礼仪训练1、接待礼仪训练2、送客礼仪训练3、投诉处理训练4、危机处理训练5、服务流程训练酒店客户服务技巧培训部分第一讲、酒店服务1、酒店职员服务礼仪2、酒店一线员工窗口规范化服务3、服务与修养的基本准则4、营业场所的要求5、营业服务仪表规范6、营业服务语言规范7、服务意识8、反思工作心态9、
7、服务情形实地调研总结第二讲、教养体现素质,素质体现细节1、规范服务2、科学服务3、优质服务4、礼貌服务5、热情服务6、3A规则第三讲、优质客户服务的四个基本阶段1、接待客户2、理解客户3、帮助客户4、留住客户第四讲、专业篇1、个人礼仪(1)个人卫生(2)认识自己2、专业形象之服饰特色(1)对西装的认识(2)西装和领带的搭配(3)男性职业装(4)女性职业装3、见面礼仪(1)介绍(2)握手(3)递接名片(4)电话礼仪4、服务礼仪5、办公礼仪(1)向领导汇报工作的礼仪(2)处理公文的礼仪(3)公务拜访的
8、礼仪第五讲、职业道德1、职业道德的定义2、职业道德的特征3、职业道德的核心4、职业道德的原则5、职业道德的内容(1)文明礼貌,爱岗敬业(2)诚实守信,办事公道(3)勤劳节俭,遵纪守法(4)团结互助,开拓创新6、酒店职员在服务过程中职业道德具体表现第六讲、团队精神的培养1、团队氛围如何创建2、创造一个吸引客户的团队3、凝聚力4、团队中的优秀领导者形象第七讲、综合素质1、积极的态度2、认同客户感受3、态度决定一切第八讲、客户服务与服务技能1、满意服务与感动服务的区别2、优质服务意识3、
此文档下载收益归作者所有