酒店技能比赛评分标准(仪容仪表、铺床、中西餐摆台、调酒评分表)

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1、“仪容仪表”评分标准(所有选手)项目细节要求分值扣分得分头发(1.5分)男士   1、后不盖领0.5  2、侧不盖耳0.5  3、干净、整齐,着色自然,发型美观大方0.5  女士   1、后不过肩0.5  2、前不盖眼0.5  3、干净、整齐,着色自然,发型美观大方0.5  面部(0.5分)男士:不留胡及长鬓角0.5  女士:淡妆0.5  手及指甲(1.5分)1、干净0.5  2、指甲修剪整齐0.5  3、不涂有色指甲油0.5  服装(1.5分)1、符合岗位要求,整齐干净0.5  2、无破损、无丟扣

2、0.5  3、熨烫挺刮0.5  鞋(1.0分)1、符合岗位要求的黑颜色皮鞋(中式铺床选手可为布鞋)0.5  2、干净,擦试光亮、无破损0.5  袜子(1.0分)1、男深色、女浅色0.5  2、干净、无褶皱、无破损0.5  首饰及徽章(1.0分)1、不佩戴过于醒目的饰物0.5  2、选手号牌佩戴规范0.5  总体印象(2.0分)1、举止:大方,自然,优雅1.0  2、礼貌:注重礼节礼貌,面带微笑1.0  合计 10  ofworkenthusiasmandforward-looking.Thediff

3、icultiesandproblemsofindividualcadresindifferentmassesasthebuckpassing,long,makesomesimplecomplexproblems.Somecadresgeneraltalkaboutpay,donottaketheinitiativetoundertakeforthebitterandtiredofthework,thelackofcouragetoplayapositiveattitude."correctiveme

4、asures:(LEDLeadership:LuoMingjun,rectificationtime:beforeSeptember25th,insistforalongtime)1,effectivelysolvetheenterpriseless,helpisnotenough.Inorderto"turnstyle,solveproblems,anddopracticalthings,hearttoheart"asthecore,inaccordancewiththeprovisionsofd

5、ivisionofLaborBureau,bytheBureauofPartymembersandcadresroomcompositiontheworkinggroup,tohelpenterprisessolveproblems,promotetheconstructionofmajorprojects;closetieswiththemasses,toaskforthepeople,askforpeopletoknowthepeople,publicopinion,thepeople,impr

6、ovepeople'slivelihood.饭店工装展示评分标准(团体)一、比赛要求1、参赛者必须为参加以上四项技能比赛的选手。2、各队4名选手都必须进行工装展示。3、时间不超过5分钟,超过1分钟扣1分,不足1分钟按1分钟计算。二、比赛评分标准项目分值扣分得分款式:美观、大方、新颖、突出饭店行业特点,充分展示饭店行业形象与风采。2  色泽:服装颜色搭配协调、选择合理。2  表演:姿态、神采、举止、台步正确自然,端庄大方,不矫揉造作,有相关工作场面的造型及编排。2  音乐:背景音乐选配风格统一,音乐剪

7、辑得当、有感染力。2  总体印象:成套动作完成流畅、编排合理。2  合计10  表演时间:分秒超时:扣分:分实际得分 ofworkenthusiasmandforward-looking.Thedifficultiesandproblemsofindividualcadresindifferentmassesasthebuckpassing,long,makesomesimplecomplexproblems.Somecadresgeneraltalkaboutpay,donottaketheini

8、tiativetoundertakeforthebitterandtiredofthework,thelackofcouragetoplayapositiveattitude."correctivemeasures:(LEDLeadership:LuoMingjun,rectificationtime:beforeSeptember25th,insistforalongtime)1,effectivelysolvetheenterpriseless,helpisnot

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