通辽市肉牛产业发展现状及对策的论文

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1、通辽市肉牛产业发展现状及对策的论文通辽市肉牛产业发展现状及对策　　通辽市属农牧结合类型区，养牛业在畜牧业产业中占据着优势主导地位。随着草原禁牧的实施，肉牛养殖逐渐发展成为舍饲、规模养殖为主的模式。近年来，通辽市把加快发展肉牛产业作为调整农村牧区经济结构、促进农牧民增收的战略任务来抓，通过政策引导、资金扶持、强化服务、典型示范等措施，使肉牛养殖业得到长足发展。　　1通辽市肉牛产业发展现状　　1.1已形成一定的养殖规模和区域布局　　2011年全市黄牛存栏达198万头，其中能繁殖母牛98万头，分别比2006年增长27.

2、7%和32.0%；2011年末出栏肉牛68万头，牛肉产量10万t，占全市肉类总产量的20.0%。据测算，2011年，全市农牧民人均肉牛养殖纯收入达805元，占农牧民人均纯收入的11.1%。通辽市已经成为国家重要的优质肉牛生产基地。科左后旗、科左中旗、扎鲁特旗被列为东北肉牛带重点旗。科尔沁区、开鲁县等育肥牛生产颇具规模。　　1.2具有较为突出的品种技术优势　　通辽市培育的中国西门塔尔牛作为国内6大肉牛品种之一，已成为东北肉牛区的主导品种。通辽市作为本文由论文联盟收集整理中国西门塔尔牛的核心区，具有年产120万支西门

3、塔尔牛良种冻精、2049个改良站点、2500名改良员、年冷配母牛50万头的良种繁育体系和生产能力。　　1.3探索出符合通辽市实际的规模化养牛模式　　一是半农半牧区、农区以家庭为单位，小规模，大群体，整村推进专业村模式，走种养结合、为养而种、建设养畜的路子，养殖的规模、质量、效益都比较高。.全市现有养牛专业村382个，专业村基础母牛饲养量12万头。二是集约化、标准化规模养牛场模式。全市年出栏500头以上的规模化育肥牛场159个，年出栏优质育肥牛近10万头。三是以多户为单位，建设养殖小区，联户推进小区养牛模式。全市2

4、011年已扶持建设养牛小区56个，入驻养牛户超过600户。四是牧区生态家庭牧场，主要分布在扎鲁特旗北部3个牧区乡镇、库伦额勒顺、茫汗等地。　　1.4已具备一定的屠宰加工能力和市场品牌　　以科尔沁牛业为主的5家肉牛加工企业，年屠宰能力30万头。科尔沁牛业为全国驰名商标，科尔沁区绿丰牛肉，左中东蒙肉牛草原牛老汉、扎旗罕山肉业等产品销往全国十几家大城市，远销欧盟、约旦、阿联酋等清真国家和地区，通辽肥牛直供港澳[1]。　　2肉牛产业发展面临的问题　　2.1资金不足　　受多种因素影响，当前金融信贷门槛高、程序繁、额度小、用

5、款周期短的问题一直未得到很好解决，导致出现了以下问题：一是肉牛养殖扩大再生产资金不足；二是政府扶持下的基础建设已基本完善，但由于没有购牛贷款而造成空棚现象。　　2.2规模养殖标准化水平参差不齐　　推进畜禽规模化养殖，其目的是实现畜禽标准化规模生产和产业化经营，提升畜产品质量安全水平，增强产业竞争力，保障畜产品有效供给，促进畜牧业协调可持续发展。目前，在通辽市畜禽规模化养殖场（小区）建设中，暴露出了一些规模养殖场（小区）选址不当，建设不规范，管理不科学，缺乏配套的粪污综合处理设施，与周围环境不和谐等问题。　　2.3

6、饲草料基地建设滞后，饲草料储备不足　　通辽市具备灌溉条件的稳产高产的饲草料基地少，人工饲草生产能力弱；虽然有丰富的秸秆资源，但由于地区不平衡、秸秆加工调制技术落后、利用率低等导致牧区、半牧区饲草储备不足，目前通辽市农作物秸秆过腹转化率不足60%[2]。　　2.4龙头企业辐射带动力不强　　目前通辽市多数龙头企业还处在自身积累的发展阶段，受自身实力等因素影响，与养殖户的联系处于一种较为松散状态，在出现市场波动和其他风险时，难以发挥支撑和保障作用。企农利益联结机制不健全，农牧民进入市场组织化程度不高，农企结成风险共担，

7、利益共享的共同体尚存在一定困难。　　3肉牛产业持续健康发展对策　　3.1加大资金投入力度　　积极争取政府扶持资金和银信部门贷款，用于肉牛产业发展基础设施建设和扩大养殖基地。通过招商引资的方式，争取大财团、大企业注资通辽市肉牛养殖场，推动肉牛产业标准化、规模化水平的提高。　　3.2大力发展规模化和标准化生产，加快生产方式转变　　积极发展标准化规模养殖场、养殖小区建设，促进散养户规模化生产；对专业户和大型养殖场强制推行畜禽标准化生产，提升畜禽产品质量安全水平。　　3.3强化饲草料基地建设　　坚持保护、建设和利用并重，

8、处理好草原生态、牧业生产和牧民生活的关系，提高可持续发展能力。加快青贮饲料和优质牧草基地建设，加大秸秆转化力度，深度开发秸秆资源，推广秸秆三化两贮技术，提高秸秆转化率。　　3.4加快畜牧业产业化经营步伐　　扶持现有和在建龙头加工企业做强做大，有效增强其带动和增值作用。扶持科尔沁牛业股份有限公司、通辽谷润肉业有限公司、通辽绿丰肉食品有限公司等6家现有肉牛屠宰加工企业，使其小