生化制药单元操作课程整体设计

《生化制药单元操作课程整体设计》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、宁波职业技术学院标题：课程整体教学设计修改状态：01教育质量管理体系质量记录编号：NZQMS-QR-2014-04生效日期：2007.9.1《生化制药单元操作》课程整体设计（2014－2015学年第2学期）一、管理信息:课程名称：生化制药单元操作课程代码：学分：5学时：80课程类型：生物技术及应用专业必修课程授课对象：生物制药类专业先修课程:无机及分析化学、应用有机化学后修课程:制药工艺学、制药工程学课程组成员签名：史海波2015年3月9日专业（教研室）意见专业主任(签字):年月日分院职教能力培训与测评评委会意见分院评委(签字):分院盖章年

2、月日9宁波职业技术学院标题：课程整体教学设计修改状态：01教育质量管理体系质量记录编号：NZQMS-QR-2014-04生效日期：2007.9.1二、课程设计：1.能力目标和知识目标能力目标：（1）能够正确查阅给定物质在不同温度及压力下的药品的物性参数。（2）能够运用流体流动、传热、传质等基本原理，对相应的单元操作过程进行规范操作。（3）能够熟悉相关制药过程中单元操作的主要设备构造、原理及日常维护。（4）能够根据给定的工艺参数，合理选用化工单元操作，设计出合理的制药工艺单元操作流程图，列出主要的设备清单。知识目标：(1)掌握制药单元操作的基

3、本类型及基本内容。(2)掌握流体流动的柏努利方程及其物理意义。(3)掌握传热的各种基本型式及传热计算的基本原理和特点。(4)掌握气体吸收过程的理论依据及计算步骤。(5)掌握蒸馏塔中理论板的计算方法，了解蒸馏塔的主要构造。(6)了解物料各干燥阶段的特点及其主要干燥设备的构造。素质目标(1)培养具有操作规范，爱岗敬业，团结协作的精神；(2)培养学生遇事不慌，沉着应战的工作作风及应变能力；(3)培养学生具有良好职业道德和职业素养。2．课程教学活动设计2.1课程内容设计：序　号模块名称学时　　1流体的输送操作及设备――NaOH溶液和废气的输送202

4、过滤、沉降、传热与设备153物质的蒸发、结晶操作及设备――Na2SO3溶液的浓缩、结晶134物质的蒸馏、提纯操作及设备――乙醇的回收和利用125气体的吸收操作及设备――CO2气体的吸收，Na2SO3溶液的生成109宁波职业技术学院标题：课程整体教学设计修改状态：01教育质量管理体系质量记录编号：NZQMS-QR-2014-04生效日期：2007.9.16物质的萃取分离、干燥操作及设备――成品Na2SO3的过滤、干燥107合计802.2能力训练项目设计编号能力训练项目学时实现的能力目标相关支撑知识训练方式手段及步骤地点结果(可展示)1流体的输

5、送操作及设备。（用钠碱法处理某电厂排出的废气中SO2）18能够利用图表查阅　不同温度及压力下对应的物理常数物质的比重、密度、熵、比热等教师讲解示范，并提供相关资料名称教室查得的物性参数，解决一些实际问题计算出储槽的压力、管道的管径及整个管路的阻力（resistance），计算出所需泵体的功率大小等。流体的静力学方程和流体流动的柏努利方程老师根据书本及有关资料的例题进行讲解，学生根据给定的工艺参数进行计算、设计。教室检查计算结果能够选出标准型号管子、阀门以及泵体的型号及大小。根据计算结果，结合管件和离心泵的标准及各种型号进行选择。老师根据书本

6、及有关资料所列出　的标准进行讲解，指出选型的步骤，学生根据给计算结果进行选型。教室学生的选型结果会操作离心泵等设备离心泵的结构和操作规程教师引导或演示，帮助消化理解知识，并通过训练提高能力。实训室学生操作结果9宁波职业技术学院标题：课程整体教学设计修改状态：01教育质量管理体系质量记录编号：NZQMS-QR-2014-04生效日期：2007.9.12物质的沉降、过滤及相关设备的结构与使用、传热与设备15能够计算出重力沉降与离心沉降速度与时间，能够选择所需相应设备等；能够了解常用过滤设备的的型号及构造；能够规范进行离心和过滤的操作。能够描述传

7、热系统的构成能够准确分析稳定传热与不稳定传热的影响了解各类传热设备的结构、功能和用途能够正确对各类换热器的性能进行比较。能够综合分析各种影响因素重力沉降速度、降尘室尺寸、分离因素，过滤基本方程、过滤与沉降设备的分类与结构特点传热系统的构成。换热器的分类换热器的构成换热器的性能传热的基本方式傅立叶定律热导率牛顿冷却定律对流传热速率方程和表面传热系数影响表面传热等老师根据书本及有关资料所列出　的标准进行讲解，指出选型的步骤，学生根据给计算结果进行选型。教师示范和讲解，学生思考、分析并训练学生的选型结果，并进行规范操作3物质的蒸发、结晶操作及设备

8、13能够计算出列管式换热器换热面积；确定换热器的直径、长度及进出口管径；能够选出相应型号、规格、材质的换热器；能够进行结晶设备的操作。根据热量交换中的能量守恒定律及有关传热系数的