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时间:2018-05-06
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1、简论食品科学与工程研究所毕业论文格式简论食品科学与工程研究所毕业论文格式_导读:食品科学与工程研究所毕业论文格式细节要求一、毕业论文(设计)结构、格式及装订要求毕业论文(设计)要包括以下组成部分:1.封面(附1)2.扉页(附2)3.任务书(附3)4.中文摘要、关键词5.英文摘要、关键词(*)6.目录7.正文8.简论食品科学与工程研究所毕业论文格式_(2)导读:rbentresinsforremovalofacidsandbitterprinciplesfromcitrusjuices[J].JournalofScienceandFoodAgricultural,1985,36
2、(6):480-484(超过一行的要左对齐)注意事项:主要简论食品科学与工程研究所毕业论文格式_(3)导读:如表1Table1栏头column1××××××双栏表格示例(五号宋体,加黑)Exampleofadoublecolumntable(esNean”)栏目column2××××栏目column3××××栏目column42)××栏目column5××××××××注:(1)表头、表中和表注的文字字体为宋体,英文、数字字体为“TimesNeesNean,包括英文摘要5、标题、表头和图中都不能加简论食品科学与工程研究所毕业论文格式_(4)导读:内容中的植物、动物和微生物的的学
3、名:属名、种加词(包括亚种、变种)用拉丁文斜体。属的首字母大写其余小写;属以上用拉丁文正体。病毒一律用正体,首字母大写。限制性内切酶:内切酶前3个字母用斜体,后面的字母和编码正体平排,如:BamHⅠ、HindⅢ、Sau3AⅠ等。氨基酸和碱基的缩写:氨基酸缩写用3个字母表示时,仅第一应有中文和英文图题,置于图下,格式与表题相同。线条要清晰、均匀、虚实分明,准确无误。所有的Figures都应用阿拉伯数字标上号码。图,尤其是使用excel制作的图都不能有边框。图头和图内文字都使用宋体五号字,英文都使用TimesNean五号字。9、毕业论文所涉及的全部内容中的植物、动物和微生物的的学
4、名:属名、种加词(包括亚种、变种)用拉丁文斜体。属的首字母大写其余小写;属以上用拉丁文正体。病毒一律用正体,首字母大写。限制性内切酶:内切酶前3个字母用斜体,后面的字母和编码正体平排,如:BamHⅠ、HindⅢ、Sau3AⅠ等。氨基酸和碱基的缩写:氨基酸缩写用3个字母表示时,仅第一个字母大写,其余为小写,全部正体。碱基缩写为大写、正体。10、文中所有数字与单位之间都必须空一个英文字符,单位和分子式之间也必须空一个英文字符如:正确为1mol/LNaOH,NaCl0.5g错误的是1mol/LNaOH,NaCl0.5g711、微生物数量的表示应该用CFU/g和CFU/mL,常出现的
5、错为“个/mL”“个/g”在对微生物的数量进行描述时应该正确,如正确的是2.5×10-6cfu/mL,错误的是写成1×109cfu/mL,2.5×10-6cfu/mL,忘记了写上标。12、单位使用体积重量毫升——mL(大写)、微升——L(大写)、升——L(大写)g,kg,吨t1×109cfu/mL溶液浓度:用mol/L和mmol/L表示,而不用M或NpH的p小写温度℃,℉光密度:用OD表示,斜体转/分——r/min,而不用rpm,r:min压力:用MPa、Pa或kPa表示,而不用磅或kg/cm2放射性元素60Co热量单位Cal/g、Cal/kg、Cal/mL、Cal/m3黏度
6、mPa·s统计学符号一般统计学符号用斜体。本刊常用统计学符号如下:样本算术平均数用英文小写x;标准差用英文小写s;t检验用英文小写t;F检验用F;卡方检验用x2;相关系数用r;样本数用n;概率用P。概率P(大写斜体)等生物大分子的分子量:蛋白质用kD,D;核酸用bp或kb。时间:日(天)用d,小时用h,分钟用min,秒用s表示。13、长度计量单位、℃和%不能省略;例如:20cm×0.3cm,不能写成20×0.3cm;20℃-30℃,不能写成20-30℃;20%-30%,不能写成20-30%;短线和顿号前的其他相同单位可省略;短线“-”为Symbol字体。单位(℃和%)与数据间
7、不空格,其他单位需要空格。814、正文中5678简论食品科学与工程研究所毕业论文格式_(5)导读:科技,1992,(1):918-22杜朋.果蔬汁饮料工艺学.北京:农业出版社,1992,161-166会议论文集:(报告人).题名.见(C):编者(ed,eds).会议录或会议名.出版地,出版时间:页码.例:YUFINSA.Geoecologyandputer//ProceedingsoftheThirdInternationalConferenceonAdvanceofputerMethodsinGeoe
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