《导游基础知识》教学方法探讨

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1、《导游基础知识》教学方法探讨论文关键词：职业教育　　导游基础知识　教学方法　　论文摘要：《导游基础知识》是旅游管理专业的一门重要的专业基础课程。在旅游职业教育中占有重要的地位。在该门课程的教学过程中教师需要突破惯常的教学思维，采用灵活多样的教学方法，调动学生的学习积极性，以达到最佳的教学效果，为学生以后的工作积累专业知识。K}游基础知}pJ>是全国导游人员资格考试的必考内容，在旅游职业教育中占有重要地位。它是一门集知识性、理论性、实践性于一体的综合性学科，涵盖面广，知识点多，涉及历史文化、旅游地理、民族民俗文化、宗教、古代建筑、古代园林、烹饪、风物特产等领域;知识的单调性、

2、琐碎性与学生求新求异的心理需求想违背，而且学生具有一定的知识基础，对如历史、地理知识的重新学习兴趣不大，在涉及宗教、建筑等方面的内容比较抽象晦涩，学生不易消化;针对((}游基础知识》在教学过程中具有的以上特点，本文现提出几点教学方法以供探讨。一、精心设计教学方案精心设计教学方案，是提高教学质量的关键。古人云“授人鱼，不如授之以渔”，这句至理名言告诉我们，在授课过程中，教师不但要使学生掌握教学大纲规定的基本知识和技能，还要求传授给学生独立学习、探索的方法。教师在准备教案时，首先要做大量的准备工作，查阅相关的资料，充实课堂的内容，K}游基础知榔虽然内容繁杂，如果按教材照本宣科，可以在

3、非常短的时间内将课本知识讲完，但那将会非常枯燥，无法调动学生的学习积极性，达不到良好的教学效果。而如果在事前我们通过一些媒介找寻相关的知识穿插在课堂中讲述那效果将会非常好;准备好授课内容，下一步就要设计好每一个教学环节、方法，在教学过程中预见学生碰见的疑惑、困难，有目的地将归纳、概括、分析联想等方法传授给学生，使其尽快掌握课本知识以及课外知识，并达到举一反三的效果。二、利用多媒体教学方法，提高学生学习积极性《导游基础知谢课程作为高等职业学校旅游管理专业学生的专业课程，其教学内容十分丰富，既有中国的文化基础知识、历史知识、地理知识、民俗知识、园林建筑知识，又有大量的外国民俗知识，以

4、及台、港、澳地区的风俗民情、地理文化知识，其内容的复杂性、包容性、丰富性是其他学科无法比拟的。如果单纯运用传统的教学方法，学生要在短短的一个学期内掌握和消化如此之丰富的知识是十分困难的。因此，针对高等职业学校学生生源的实际情况，在教学活动过程中采用多媒体辅助教学手段，有利于全面提高学生的认知水平和较快地掌握知识，为日后参与导游员资格考试和从事导游工作打下较坚实的知识基础。高等职业院校的学生主要是参加高考成绩不理想的高中生以及当地普通高中录取后的学生，他们的基础知识并不扎实甚至是比较差，因此运用多媒体方法进行辅助教学，可以将K}游基础知锄课内高度概括化的各种知识以生动形象的方式向学

5、生展示，避免了教师单向的填鸭式的灌输知识的弊端(}种方法使学生成为单向接受知识的容器，缺少双方互动)。比如在讲授“中国古代建筑”这一章节时，关于古代建筑的一些构件名称，如“藻井”、“彩画”、“须弥座”、“斗拱”，教师如依照课本文字照本宣科，都太过抽象，学生难以理解，而通过多媒体的教学手段，将这些建筑构件的形态直观的展现在学生眼前，就会使其对这些知识点有一个准确的理解，既提升了学生的学习积极性，又加深了对课本知识的记忆。在得游基础知僻教学中，授课教师可以充分挖掘教材中适合进行多媒体教学的有利因素〔例如:地质地貌、古代园林、气象气候类旅游资源、古代建筑等)，结合学生掌握的相关的历史、

6、地理等人文知识，把现在要掌握的知识纳人到学生原有的知识结构中，从而对新知识产生同化和顺应，进而达到掌握相关知识的目的。三、课堂教学注意联系生活实际K}游基础知榔涉及到的有些内容比较抽象，使学生难以理解，例如宗教知识，那在讲授时，可以从《西游记》、“报应”“缘分”“泼水节”等引出佛教知识;从西方人对“13"“星期五”的忌讳引出基督教知识;从中国普通百姓对“灶神”“土地神”“城煌”的祟拜及贴“门神”的习俗引出道教知识。浅人深出，将抽象的知识变换为学生日常熟悉的事物加以讲授，便于学生理解、记忆。四、加强教学实践环节学习是为了“学以致用”，是为了培养学生解决实际问题的能力，所以在教学中应

7、适当增加实践教学环节。(一)在课堂中增加仿真操作环节得游基础知bpV/所涉及的知识面很广，这也是与导游工作的实际要求相符合的，但学生的社会阅历浅，这使得很多课本知识只能在学生头脑中形成模糊的概念，比如在“中国的风物特产”这一章中讲到茶叶的种类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶)以及每类茶的特点、代表茶等，这对于学生来讲是很抽象的，如果机械地记忆这些知识点效果不会很好，以后在实际工作中遇到这个问题可能也很难向游客解释清楚。所以，最好就是将各类茶叶拿到课堂上展示，并现场冲泡，让学生