姜黄素多种药理作用研究进展

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1、姜黄素多种药理作用研究进展姜黄素多种药理作用研究进展药用姜黄是姜科植物姜黄（CurcumalongaL.）的根茎，姜黄中主要的生物活性成分为姜黄素类和姜黄挥发油，其中姜黄素类主要包括姜黄素（curcumine）、脱甲氧基姜黄素（demethoxycurcumin）和双脱甲氧基姜黄素（bisdemethoxycurcumin），姜黄素约占其总质量的1～3%[1]。其中姜黄素是姜黄发挥药理作用最重要的化学成分。姜黄素的药理作用主要有抗炎作用、抗癌作用、抗氧化作用、抗血管新生作用、促进伤口愈合免疫调节作用、组织修复作用、抗突变作用

2、、神经保护作用以及抗微生物作用等。本文主要介绍姜黄素的抗微生物作用、抗氧化活性、促进伤口愈合作用和抑制血管再生作用。　　姜黄素在动物体内的利用率比较低，大多在尿液和粪便中排出。Ravindranath等人在实验中给大鼠饲喂不同剂量的用3H标记的姜黄素来研究其药代动力学。结果显示姜黄素的吸收率非常的低，老鼠口服的姜黄素有将近75%是通过粪便和尿液排出，只有11%的姜黄素出现在胆汁中进入循环。临床实践证明，只有口服高剂量（3.6g）姜黄素，才能在肠道组织中检测到纳摩尔级的姜黄素，而外周血及肝脏组织中几乎检测不到。研究表明，姜黄素

3、在体内通过代谢转化为二氢姜黄素和四氢姜黄素，随后会被转化为单葡糖醛酸化物。也有报道说姜黄素在胆汁中被转化为与糖苷酸合四氢姜黄素（THC）和六氢姜黄素[2]。给大鼠灌胃姜黄素溶液后检测发现，姜黄素血药浓度下降很快，之后又有所升高，可能存在肠肝循环。　　1抗微生物作用　　姜黄素具有体外抗革兰氏阳性菌作用，且可显著抗真菌、杀菌及抗病毒作用。姜黄素23个真菌菌株具有杀真菌作用，其中包括假丝酵母（Candidaspp.）、隐球酵母（Cryptococcusneoformans）、s申克氏孢子丝菌（Sporothrixschenckii

4、.）、巴西芽生菌（Paracoccidioidesbrasiliensis）和曲霉菌（Aspergillusspp.），其最小抑菌浓度在0.5-256mg/L之间。姜黄本文由.Lanikandan的研究发现，姜黄素可以抑制自由基的产生，从而保护大鼠的心肌细胞，降低去甲肾上腺素（ISO）引起的心机缺血损伤，并保护肾脏组织。　　有研究表明，给大鼠饲喂姜黄素可用于治疗肝出血。在大鼠出血/康复实验中，姜黄素可以使肝细胞因子IL-1α、IL-1β、IL-2、IL-6和IL-10迅速恢复到正常浓度。实验结果显示，姜

5、黄素可以主要通过抑制转录因子和细胞因子并控制其在正常水平，保护肝细胞，降低肝出血造成的损伤。在心肌缺血的兔心脏中，Hsp70i出现在微粒到细胞浆中，姜黄素可以通过蛋白激酶途径重排这种含有Hsp70i的亚细胞分布[4]。　　在Calabrese等人的研究中发现，在食物中添加姜黄素可能对神经退行性疾病如阿尔兹海默氏病有辅助治疗作用。在大鼠局灶性脑缺血模型中，姜黄素通过抑制脂质过氧化，可以增加内源性抗氧化防御酶和降低过氧亚硝酸盐的形成，可以保护大脑神经。总体来说，姜黄素具有多种保护作用，主要是由于它具有较强的抗氧化作用，这对治疗多

6、种疾病均有较好的辅助效果，对进一步开发新型药物提供了一些思路。3促进伤口愈合作用　　组织修复和伤口愈合是比较复杂的生理过程，其中包括炎症反应、皮肤造粒和组织重建等生理反应。在印度的传统医学中，姜黄被用于治疗皮肤病、昆虫叮咬和鸡痘等疾病。实验使用全层穿孔伤口模型来研究伤口愈合的效果。对伤口进行组织检查发现，姜黄素治疗的伤口组织中出现大量的浸润细胞如巨噬细胞、中性粒细胞和成纤维细胞，成纤维细胞可以使伤口创面更快收缩。生长因子诱导各种细胞的迁移是伤口愈合的一个重要环节。转化生长因子（TGF-β1）刺激纤维连接蛋白（FN）

7、和Ⅳ型胶原的表达，增加肉芽组织的形成速率。姜黄素可以增加纤维连接蛋白（FN）和Ⅳ型胶原，加快肉芽组织的形成，增加细胞数量，促进新血管形成和伤口更快地再上皮化。在糖尿病治疗过程中醋酸氢化可的松造成的伤口可以用姜黄素进行治疗，它可以调节TGF-β1的表达，调控其受体和一氧化氮合酶的作用[5]。　　姜黄素对大鼠胃溃疡早场的胃壁伤口也有修复作用。姜黄素可以减少谷胱甘肽的流失、减少脂质过氧化和蛋白质氧化作用。与此同时，姜黄素可以刺激受损胃黏膜的进行再上皮化，对受损黏膜进行修复。通过口服和腹腔注射可以控制姜黄素的治疗剂量。它通

8、过减少MMP-9的活性和增加MMP-2的活性促进胃溃疡创面的愈合[6]。这些研究表明，使用姜黄素治疗伤口可以加速其愈合，姜黄素对肉芽组织和生长因子有非常好的调节作用。需要进一步评估姜黄素用于临床治疗组织损伤的风险和疗效，这也为开发新的药品提供了更大的空间。　　4抑制血管新生作用　　血管新生