旅游管理专业学生实习实践探析

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1、旅游管理专业学生实习实践探析旅游管理专业学生实习实践探析  旅游管理是一个实践操作性很强的专业,实习是巩固理论知识、加强个人专业素养非常重要、关键的环节。可是综合分析发现,专业实习整体情况并不乐观,优秀的专业人才在实习中或实习后流失的比率很大,影响实习成功的因素是复杂的。  一、旅游管理专业旅行社实习现状  (1)内蒙古师范大学旅游管理专业发展现状及其实习安排。内蒙古师范大学旅游管理专业始设于1992年,是自治区最早经上级批准设置旅游管理专业的高校。1993年正式招收旅游管理专业专科生,2000年开始招收旅游管理专业本科生,同

2、时培养成人本专科生、自考生以及校内旅游管理专业二学位学生,2002年正式成立旅游学院。学院现设有旅游管理、酒店经营与管理、导游与旅行社经营管理三个本科专业,同时开设民族地区旅游硕士研究生培养方向。2005年学院与本校国际交流学院合作引进英国高等教育文凭(HND),双方共同培养旅游管理专业学生,同时招收蒙古国留学生旅游管理专业班。十多年来,共培养计划内本、专科生400人,自考和成人学生1000余人,培训旅游专业人员3000余人次。2010年将导游与旅行社经营管理专业改为旅游企业管理专业。旅游企业管理专业自2007年开设以来,本文

3、由.L.收集整理十分重视专业实习工作(校、系领导和专业老师一直在努力,经过多次的实践,已取得一定成效)。实习时间长达3个月,安排在第6个学期。旅游企业管理专业的实习一般都是以旅行社和景区为主。实习地点在呼和浩特周边的旅行社和景区为主,主要实习内容是景区讲解员和旅行社导游或计调工作。  (2)旅游管理专业的实习效果。从内蒙古师范大学2007~2009级实习情况看,主要取得以下效果:1)增强了学生竞争意识。通过实习,使学生充分认识到社会用人的需求与职业人应具备的基本职业素质,认识到自己的差距,自己知识的欠缺,以及竞争的激烈。很多学

4、生实习后很少逃课,主动学习地积极性很高。服务业是衡量一个国家经济发展水平和市场化程度的重要指标。旅游业不同于制造业,从业人员必须具备服务意识和敬业精神。但是高校旅游专业的学生尚未彻底地转变观念,这使他们在旅游人才市场上相对中专、职业学校的学生缺乏就业竞争力。通过实习有效培养了学生的服务意识和敬业精神,增强学生就业竞争力。2)全面提高了学生就业能力。旅行社实习在一定程度上会提高学生的核心就业能力。大学生择业观念落后,不能适应社会需求。我国已经进入大众化教育阶段。但多年来,天之骄子、精英人才等观念严重地左右着大学生的择业观。而旅行

5、社实习改变了大学生这种观念。  二、浅析学生在旅行社实习各个期间心理状态及存在问题  (1)实习前期学生心理状态及存在的问题。由于刚到一个陌生的地方,学生心里充满新鲜感,不仅听指挥,而且热情高涨,不知疲倦。这个期间一般都是上岗前的培训期,同学们还没有实质性的工作,只是了解旅行社的规章制度和企业文化以及一些基本技能的操作。同学们很有激情,学得很快,效果也很好。急于上岗实操。由于在培训期还没有真正上岗,在思想上学生的角色还没有转变,认为自己还是学生,别人有义务交给自己要学的东西。很快短暂的新鲜感过去了,绝大多数学生都会出现一个不适

6、应的阶段。在生理上表现为困倦、失眠、水土不服、感冒、浑身酸痛等;行为上则表现出对纪律的挑衅,总想试试不遵守纪律能把他怎么样,受到惩罚后又想不通,觉得委屈,觉得领导总针对自己,故意整自己。  (2)实习中期学生心理状态及存在的问题。由于学生对旅行社各种规矩已经熟悉,也就学会偷懒钻空子了,许多学生开始混日子,倒计时盼着回家。行为表现为不再严格遵守服务规范,工作热情锐减,情绪不高,精神松懈。同学们对一个岗位工作操作熟练觉得自己完全可以胜任工作以后,慢慢觉得基层工作的乏味和枯燥,要求旅行社安排轮岗和一些管理层的岗位。但是旅行社由于成本

7、问题很难安排轮岗和管理层岗位。  (3)实习后期学生心理状态及存在的问题。在实习的最后一个月前两周,同学们开始总结自己的实习生涯,对实习有了不同的看法,有的同学通过实习发现了自己的不足,自己知识方面的欠缺,决定回校后多学点知识;有的同学难以忍受基层工作的辛苦,对旅游行业失去信心准备转行。在实习最后一个月后两周有的学生会有点周末情绪,表现为工作上马虎懈怠,业余时间却异常兴奋,还经常外出购物游玩,无视实习纪律。一部分学生对旅行社产生留恋情绪。  三、完善旅游管理专业学生实习的几点新思考及建议  (1)需要加强实习前的动员工作。从对

8、学生专业选择的调查中了解到,多数学生在实习前,对旅行社的了解仅仅限于课堂或一些电视剧(华艺旅行社的故事)以及一些亲朋好友的介绍,对旅游行业没有真正客观、全面的了解。由于电视剧的渲染,学生往往只看到了在旅行社工作比较光鲜亮丽的一面,希望一入旅行社就能进入管理岗位,对旅行社和自己

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