旅游管理专业学生实习实践探析

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1、旅游管理专业学生实习实践探析　　摘要：本文以内蒙古师范大学旅游管理专业为例分析了旅游管理专业学生实习中存在的问题，并提出了完善旅游管理专业学生实习的几点思考。　　关键词：旅游管理专业；实习；问题；对策　　旅游管理是一个实践操作性很强的专业，实习是巩固理论知识、加强个人专业素养非常重要、关键的环节。可是综合分析发现，专业实习整体情况并不乐观，优秀的专业人才在实习中或实习后流失的比率很大，影响实习成功的因素是复杂的。　　一、旅游管理专业旅行社实习现状　　（1）内蒙古师范大学旅游管理专业发展现状及其实习安排。内蒙古师范大学旅游管理专业始设

2、于1992年，是自治区最早经上级批准设置旅游管理专业的高校。1993年正式招收旅游管理专业专科生，2000年开始招收旅游管理专业本科生，同时培养成人本专科生、自考生以及校内旅游管理专业二学位学生，2002年正式成立旅游学院。学院现设有旅游管理、酒店经营与管理、导游与旅行社经营管理三个本科专业，同时开设“民族地区旅游”硕士研究生培养方向。2005年学院与本校国际交流学院合作引进“英国高等教育文凭”（HND），双方共同培养旅游管理专业学生，同时招收蒙古国留学生旅游管理专业班。十多年来，共培养计划内本、专科生400人，自考和成人学生100

3、0余人，培训旅游专业人员3000余人次。2010年将导游与旅行社经营管理专业改为旅游企业管理专业。旅游企业管理专业自2007年开设以来，十分重视专业实习工作（校、系领导和专业老师一直在努力，经过多次的实践，已取得一定成效）。实习时间长达3个月，安排在第6个学期。旅游企业管理专业的实习一般都是以旅行社和景区为主。实习地点在呼和浩特周边的旅行社和景区为主，主要实习内容是景区讲解员和旅行社导游或计调工作。　　（2）旅游管理专业的实习效果。从内蒙古师范大学2007～2009级实习情况看，主要取得以下效果：1）增强了学生竞争意识。通过实习，使

4、学生充分认识到社会用人的需求与职业人应具备的基本职业素质，认识到自己的差距，自己知识的欠缺，以及竞争的激烈。很多学生实习后很少逃课，主动学习地积极性很高。服务业是衡量一个国家经济发展水平和市场化程度的重要指标。旅游业不同于制造业，从业人员必须具备服务意识和敬业精神。但是高校旅游专业的学生尚未彻底地转变观念，这使他们在旅游人才市场上相对中专、职业学校的学生缺乏就业竞争力。通过实习有效培养了学生的服务意识和敬业精神，增强学生就业竞争力。2）全面提高了学生就业能力。旅行社实习在一定程度上会提高学生的核心就业能力。大学生择业观念落后，不能适

5、应社会需求。我国已经进入大众化教育阶段。但多年来，“天之骄子”、“精英人才”等观念严重地左右着大学生的择业观。而旅行社实习改变了大学生这种观念。　　二、浅析学生在旅行社实习各个期间心理状态及存在问题　　（1）实习前期学生心理状态及存在的问题。由于刚到一个陌生的地方，学生心里充满新鲜感，不仅听指挥，而且热情高涨，不知疲倦。这个期间一般都是上岗前的培训期，同学们还没有实质性的工作，只是了解旅行社的规章制度和企业文化以及一些基本技能的操作。同学们很有激情，学得很快，效果也很好。急于上岗实操。由于在培训期还没有真正上岗，在思想上学生的角色还

6、没有转变，认为自己还是学生，别人有义务交给自己要学的东西。很快短暂的新鲜感过去了，绝大多数学生都会出现一个不适应的阶段。在生理上表现为困倦、失眠、水土不服、感冒、浑身酸痛等；行为上则表现出对纪律的挑衅，总想试试不遵守纪律能把他怎么样，受到惩罚后又想不通，觉得委屈，觉得领导总针对自己，故意整自己。　　（2）实习中期学生心理状态及存在的问题。由于学生对旅行社各种规矩已经熟悉，也就学会偷懒钻空子了，许多学生开始混日子，倒计时盼着回家。行为表现为不再严格遵守服务规范，工作热情锐减，情绪不高，精神松懈。同学们对一个岗位工作操作熟练觉得自己完全

7、可以胜任工作以后，慢慢觉得基层工作的乏味和枯燥，要求旅行社安排轮岗和一些管理层的岗位。但是旅行社由于成本问题很难安排轮岗和管理层岗位。　　（3）实习后期学生心理状态及存在的问题。在实习的最后一个月前两周，同学们开始总结自己的实习生涯，对实习有了不同的看法，有的同学通过实习发现了自己的不足，自己知识方面的欠缺，决定回校后多学点知识；有的同学难以忍受基层工作的辛苦，对旅游行业失去信心准备转行。在实习最后一个月后两周有的学生会有点“周末情绪”，表现为工作上马虎懈怠，业余时间却异常兴奋，还经常外出购物游玩，无视实习纪律。一部分学生对旅行社产

8、生留恋情绪。　　三、完善旅游管理专业学生实习的几点新思考及建议　　（1）需要加强实习前的动员工作。从对学生专业选择的调查中了解到，多数学生在实习前，对旅行社的了解仅仅限于课堂或一些电视剧（华艺旅行社的故事）以及一些亲朋好友的介绍，对旅