浅谈旅游管理专业教学改革

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1、浅谈旅游管理专业教学改革浅谈旅游管理专业教学改革一、教改背景　　2014年5月，国务院印发了《关于加快发展现代职业教育的决定》（以下简称《决定》），全面部署加快发展现代职业教育。《决定》明确了今后一个时期加快发展现代职业教育的指导思想、基本原则、目标任务和政策措施，提出到2020年，形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通，体现终身教育理念，具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系。　　该决定从政府层面，提出了高职高专教育的改革方向；从学校发展层面来看，深化教学改革，提高教育教学质量，是学校生存发展

2、的立足之本；从教师提高个人业务水平层面来看，积极进行教学改革，对教师自身教学水平的提高大有裨益；从培养高素质人才层面来看，深化教学改革，提高教育教学质量，对学生的知识掌握、能力提高、职业能力培养都有极大的促进作用。因此，从各个层面来讲，深化教学改革，提高教育教学质量都是我们必须全力以赴的任务。　　二、旅游管理专业教学改革的建议　　作为一名工作在教学一线的青年教师，在教学过程中，我发现了一些问题，经过和同事、学生们的交流，以及个人经验的总结，个人认为在旅游管理专业的教学改革中可以从以下几个方面着手。　　（一）教学内容　　上文中我们简

3、单提到了我国旅游业的快速发展，为适应这一趋势，旅游管理专业的教学内容也应该及时更新。这个更新至少应该包括：课程设置的合理更新，教材选用的及时更新，教学案例的快速更新。尤其是后两者的更新至关重要，选择合适的教材直接决定了本门课程的教学质量。而旅游管理专业由于其实践性强的特征，教学案例在教学过程中是必不可少的。在使用教学案例时，尽量选用近三年或者近一年内发生的真实事件作为讲解对象，容易与同学们产生共鸣，使学生有新鲜感，提高学生的学习兴趣。由于搜集新鲜教学案例的困难较大，可以以教研室为单位，建立教学案例库，每位老师定期将自己搜集到的教学

4、案例添加到教学案例库中，与其他老师分享。假以时日，不但教师们可以共同提高，共同进步，教学案例库也会成为教学的一大助力，成为教研室、系部的一笔巨大财富。　　（二）教学方法　　谈到教学改革，必定会谈到的就是教学方法的改革。案例法、角色扮演法、项目导向法等等，相信很多老师都已经在课堂中运用了这些方法，并且取得了较好的教学效果。在这里，笔者尝试结合个人的教学经验提出一种新的教学方法，暂时将其命名为脱口秀法。我们很多人都喜欢看脱口秀，幽默风趣，轻松诙谐，并且能从中获取大量的信息，完美的做到了寓教于乐。是否能够将脱口秀主持人的主持风格代入到课

5、堂教学中呢？笔者在个人的教学活动中进行了一些尝试，得出了下面的一些经验。　　运用脱口秀法进行教学，首先要转变教师的心态。这堂课，所有的重点都要围绕着学生展开，他们对什么感兴趣？他们想知道什么？在此基础之上，进行备课，需要准备新鲜、丰富的教学案例，可以是某个社会热点事件、某个近期有话题度的人物，这里就需要运用到上文提及的教学案例库了。　　上课的过程中，语言尽可能做到轻松幽默，肢体语言可以适度夸张，一切的目的都在于吸引学生的注意力，只有学生关注你了，你才可能将知识传递给学生，否则一切的教学目的都是空谈。同时，课堂上要注意对学生情绪的掌

6、控，非常重要的一点是和学生的交流，感兴趣就会动脑筋，动脑筋就会问问题，问的问题得到了回答，学生就扎实的学到了知识。我们要的交流是这种学生发自内心深处的求知欲望，而非呆板的课堂提问，学生不得不回答问题的交流。　　课下要及时总结，学生的兴趣点在哪里？那种类型的话题学生的共鸣最大？哪一类的教学内容适合用这种方法进行教学？总结经验，以备后期使用。　　总的来说，脱口秀法的应用就是课前、课上和课后这三个阶段。需要注意的是，并非所有课程都适合这种方法，一门课程内，也并非所有的教学内容都适合用这种方法进行教学，教师在使用时要针对教学内容合理选择。

7、并且由于教师的教学风格，性格特点的不同，脱口秀法也并非适合所有人使用。　　（三）实践教学　　由于旅游管理专业实践性较强的特征，我们本文由.L.收集整理在教学过程中应该注意实践教学的应用。很多老师已经认识到了这一点并且正在实施。旅游管理专业的教学中，实景模拟训练效果较好。利用我们学校地处登封，周围有少林寺、嵩山、嵩阳书院等过个国际国内知名景点的便利条件，在这些景点进行实地教学，对同学们的实践能力提高有极大的帮助。当然这需要学校给予支持，与景点进行协商等。　　三、总结与展望　　关于教学改革，只要教育活动还存在，这就是一个永不停止的话题

8、。旅游管理专业的教学改革也是如此，旅游业的不断发展要求我们旅游管理专业的教育教学也不停的改革、进步，希望今后的学者们能在本领域取得更大的成果。