不同脂肪酸饮食对wistar大鼠胰岛素敏感性的影响

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1、不同脂肪酸饮食对Wistar大鼠胰岛素敏感性的影响：李萍赵晓晖宋光耀王子婧马博清李文丛【摘要】目的探讨饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)饮食对大鼠胰岛素敏感性的影响。方法48只雄性UFA组、PUFA组。正常对照组给基础饲料(脂肪占10.3%);SFA组饲料在基础饲料中添加15%猪油;MUFA组饲料在基础饲料中添加15%茶油;PUFA组饲料在基础饲料中添加15　　%豆油(脂肪占35.4%)。8onounsaturatedfatsacid(MUFA)dietsoninsulinsensitivityinrats.Method

2、s48UFA，PUFAgroups,eachgrouphad12rats.Theratsincontrolgroupixedpleicalanalysis,insulinresistanceiceuglycemicclamptechnique.Resultsparedountsoffoodintakeountoffoodintake,paredTC,TGongN,PUFAandMUFAgroups(P>0.05).paredayimproveinsulinsensitivity.　　【Keyg/kg腹腔注射麻醉大鼠，之后行颈动脉及颈静脉插管。4~5d后，待

3、大鼠体重恢复插管前水平，禁食12h过夜，次晨在特制的鼠笼中行清醒状态下高胰岛素-正葡萄糖钳夹实验。基础血糖稳定后以4mU·kg-1·min-1的固定速率输注胰岛素。每5min测血糖1次，如低于基础值则开始按9~14mg·kg-1·min-1的速率输注30%葡萄糖，并在随后的钳夹实验过程中每10min测血糖1次，根据血糖值调整葡萄糖输注速度，使大鼠血糖保持在(5±0.5)mmol/L的范围内，连续3次以上血糖在上述范围说明达到稳态。记录稳态下5~6次葡萄糖输注率(GIR)的平均值作为大鼠胰岛素敏感性的评价指标。　　1.2.2取材以及血清指标测定钳夹实验后喂养3d处

4、死后颈动脉放血处死大鼠，迅速取肝脏组织置于-70℃保存备用。同时留取空腹状态血清测定血脂、胰岛素等指标。空腹胰岛素(FINS)　的测定用放射免疫法(radioimmunoassay，RIA);空腹血糖(FPG)测定采用Roche公司罗康全快速血糖测定仪;血脂测定采用美国产BeckmanX20自动生化分析仪。　　1.3统计学处理采用SPSS11.5统计软件，计量资料用x±s表示，偏态分布的数据经自然对数转换后呈正态分布。对所测定结果进行正态性及方差齐性检验，计量资料多组间比较采用单因素方差分析，组间两两比较采用SNK-q检验。　　2结果　　不同脂肪酸饮食喂养8RM

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8、-88.　　12李伶,杨