ga 498-2004 厨房设备灭火装置

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1、中华人民共和国公共安全行业标准GA498－2004厨房设备灭火装置Restaurantfiresuppressiondevice2004-06-04发布2004-10-01实施中华人民共和国公安部发布GA498－2004前言本标准的第5章、第7章内容为强制性，其余内容为推荐性。本标准由公安部消防局提出。本标准由全国消防标准化技术委员会第二分技术委员会（CSBTS/TC113/SC2）归口。本标准由公安部天津消防研究所负责起草。本标准主要起草人：王舒艳、董海斌、赵永顺、马建明。GA498－2004厨房设备灭火装

2、置1范围本标准规定了厨房设备灭火装置(以下简称装置)的型号、基本参数、要求、试验方法、检验规则、包装、运输、贮存和使用说明书编写要求。本标准适用于厨房设备灭火装置。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB5099－1994钢制无缝气瓶GB5100－1994钢制焊缝气瓶GB5135

3、.1自动喷水灭火系统第1部分：洒水喷头GB9969.1工业产品使用说明书总则GA400－2002气体灭火系统及零部件性能要求和试验方法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1厨房设备灭火装置restaurantfiresuppressiondevice固定安装于厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件、管路、喷嘴、阀门、阀门驱动装置、火灾探测部件、控制装置等组成的能自动探测并实施灭火的箱式灭火装置。3.2燃气阀gasshutoffvalve安装于厨房灶台燃气管路上，当装置启动时能立即关

4、闭的阀门。3.3水流阀waterflowvalve安装于装置管路上并与水源连接，当装置启动灭火剂完全喷射后能立即开启的阀门。3.4灭火剂贮存容器组件agentstoragecontainerassembly由灭火剂容器、容器阀、虹吸管等组成的，用来封装灭火剂的组件。3.5驱动气体容器组件expellantgascartridgeassembly由贮气容器、容器阀等组成用来封装和贮存驱动气体的组件。3.6工作压力operatepressure贮压式灭火剂贮存容器组件和驱动气体容器组件按额定充装加压后在20℃环境

5、中的平衡压力。GA498－20043.7最大工作压力maximunworkingpressure贮压式灭火剂贮存容器组件和驱动气体容器组件按额定充装加压后在最高工作温度环境中的平衡压力。3.8喷洒速率dischargerate在单位时间内从喷嘴喷出灭火剂的质量，kg/s。4型号编制和基本参数4.1型号编制装置的型号按下列的规定编制。ZC××××/×厂家标识喷嘴数量烟道灭火代号：见表1灭火剂贮存型式代号：见表1灭火剂类别代号：见表1装置代号：Z(自)——自动灭火设备；C（厨）——厨房表1代号灭火剂类别代号灭火剂

6、贮存型式代号烟道灭火代号水型泡沫其它贮压式贮气瓶驱动式具备烟道灭火功能不具备烟道灭火功能SPQZ不标注Y不标注示例：ZCPZY8表示8只喷嘴具有烟道灭火功能的贮压式泡沫灭火剂厨房设备灭火装置。4.2基本参数4.2.1工作温度范围装置的工作温度范围：0℃～55℃当产品设计工作温度范围超过上述温度界限时，应在产品标牌上做出明显永久性标志。4.2.2工作压力根据灭火剂贮存型式，由生产单位给出贮压式装置或贮气瓶驱动式装置的工作压力。5要求5.1外观质量GA498－20045.1.1装置各构成部件应无明显加工缺陷或机械

7、损伤，部件外表面须进行防腐处理，防腐涂层、镀层应完整、均匀，紧固件应无松动。5.1.2灭火剂贮存容器的外表正面应标注灭火剂的名称、重量及有效期，字迹应明显、清晰。驱动气瓶亦应标出驱动气体名称。5.1.3装置的铭牌应牢固地设置在装置明显部位，并应标注产品名称、型号规格、执行标准代号、贮压式灭火剂贮存压力或驱动气瓶气体贮存压力、灭火剂充装量、使用温度范围、生产单位、出厂日期等内容。5.2材料5.2.1钢质无缝容器的材料应符合GB5099第5章的规定，钢质焊接容器的材料应符合GB5100第5章的规定。5.2.2容器

8、阀、水流阀、减压阀、喷嘴应采用不锈钢、铜合金制造，燃气阀应采用铜合金、铝合金制造，也可以用强度、耐腐蚀性能不低于上述材质的其他金属材料制造。5.2.3弹性密封垫、密封剂及相关部件应采用长期与相应灭火剂接触而不损坏或变形的材料制造。5.2.4连接管应选用耐使用介质腐蚀的材料制造。连接管宜采用高压软管，亦可采用耐压强度、抗冲击振动能力相当的金属管材。5.2.5管路应采用无缝钢管，材质应具有耐腐蚀性能。管