厨房设备灭火装置技术规程

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1、CECS233:2007中国工程建设标准化协会标准厨房设备灭火装置技术规程Technicalspecificationforfireextinguishingequipmentofcookingappliance中国计划出版社中国工程建设标准化协会标准厨房设备灭火装置技术规程TechnicalspecificationforfireextinguishingequipmentofcookingapplianceCECS233:2007r主编单位:公安部天津消防研究所批准单位：中国工程建设标准化协会施行日期：2008年2月1日中国计划出版社20

2、07北京中国工程建设标准化协会公吿第1S号关于发布《厨房设备灭火装置技术规程》的公吿根据中国工程建设标准化协会（2005）建标协字38号文《关于印发中国工程建设标准化协会2005年第二批标准制、修订项目计划的通知》曲要求，由公安部天津消防研究所等单位编制的《厨房设备灭火装置技术规程》经消防系统专业委员会组织审査，现批准发布，编号为CECS233:2007,自2008年2月1日起施行。中国工程龜设标准化协会二OO七年十二月二十六日根据中国工程建设标准化协会(2005)建标协字第38号文《关于印发中国工程建设标准化协会2005年第二批标准制订、修

3、订项目计划的通知》的要求，制定本规程。本规程是在总结实践经骏、参考和吸收国内外有关资料，经广泛征求意见的基础上编制完成的。本规程共分6章和5个附录，内容包括:总则、术语和符号、设计、施工、调试与验收、维护管理等。根据国家计委计标[1986]1649号文《关于请中国工程建设标准化委员会负责组织推荐性工程建设标准试点工作的通知》要求，现批准协会标准《厨房设备灭火装置技术规程》，编号为CECS233:2007,推荐给工程设计、施工和使用单位采用。本规程由中国工程建设标准化协会消防系统专业委员会CECS/TC21归口管理，由公安部天津消防研究所负责解

4、释(天津市南开区卫津南路110号，邮政编码：300381)。在使用中如牢现需要修改或补充之处，请将意见和资料径寄解释单位。*本规程主编单位、参编单位和主要起草人：主编单位：公安部天津消防研究所参鏑革位：国家固定灭火系统和耐火构件质量监餐检验中心广东省公安消防总队浙江省公安消防总队四川省公安消防总队辽宁省公安消防总队天津市公安消防局江西省公安消防总队主要起車人:重庆市公安消防局合肥市公安消防支队广东省东莞市公安消防支队北京华卫建兴消防器材安全有限公司杭州捷安消防设备有限公司广东胜捷消防企业集团四川威龙消防设备有限公司美国ANSUL公司北京惠利消

5、防设备有限公司倪照鵰杨丙杰杨金林田亮伍建许王军Zx虹宋旭东黄振兴粪旻邹鹤吴雪吴和俊王伟严晓龙薛亚群宋晓勇傅玉祥傅杉王舒艳汪映标吴易平中国工程建设标准化协会2007年12月26日(1)(2)(2)<2)(3)(3)(3)(4)(5)(6)(7)(9)(9><9)(11)(11)(11)(13)(14)(17)(19)(20)(21)(23)1总则…2术语…2.1术语2.2符号3设计…3.1—般规定3.2设置要求3.3设计参数3.4装置组件3.5操作与控制4施工…5调试与验收5.1调试5.2验牧6维护管理…6.1一般規定6.2定期检査及维护附录A

6、管道试压和吹扫记录附录B厨房设备灭火装董试验方法附录C厨房设备灭火装置验收方法附录D厨房设备灭火装置验收记录附录E厨房设备灭火装置检査记录本规程用词说明附:条文说明1.0.1为合理设计、安装和维护厨房设备灭火装置，减少火灾危害，保护人身和财产安全，制定本规程。(1)(2)(2)<2)(3)(3)(3)(4)(5)(6)(7)(9)(9><9)(11)(11)(11)(13)(14)(17)(19)(20)(21)(23)1总则…2术语…2.1术语2.2符号3设计…3.1—般规定3.2设置要求3.3设计参数3.4装置组件3.5操作与控制4施工…

7、5调试与验收5.1调试5.2验牧6维护管理…6.1一般規定6.2定期检査及维护附录A管道试压和吹扫记录附录B厨房设备灭火装董试验方法附录C厨房设备灭火装置验收方法附录D厨房设备灭火装置验收记录附录E厨房设备灭火装置检査记录本规程用词说明附:条文说明1.0.1为合理设计、安装和维护厨房设备灭火装置，减少火灾危害，保护人身和财产安全，制定本规程。V0.2本规程适用于公共建筑内设置的厨房设备灭火装置的工程设计、施工、验收及维护贊理。1.0.3厨房设备灭火装置适用于控制和扑救厨房内烹饪设备及其排烟軍和排烟管道部位的火灾。1.04厨房设备灭火装置的工程

8、设计、施工、验收及维护管理，除应执行本规程的规定外，尚应符合国家现行有关标准的規定。2术语和符号2.2*1.1厨房设备灭火装®fireextinguishingeq