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1、第36卷第1期日用化学工业Vol.36No.12006年2月Feb12006ChinaSurfactantDetergent&Cosmetics动物性原料成分在护肤品中的应用向智男,宁正祥(华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640)摘要:重点介绍了几种最新热点的典型动物性原料成分,包括动物性黏多糖、胎盘提取物、蚕丝水解物、蜂产品(蜂蜜、蜂胶、蜂王浆和蜂蜡)、水貂油、蚯蚓提取物、脾提取物、胶原蛋白、甲壳素/壳聚糖及其衍生物等;同时,针对它们在护肤品中的最新应用进行了综述。关键词:护肤品添加剂;动物性成分;应用中图分类号:TQ
2、65812文献标识码:A文章编号:1001-1803(2006)01-0038-04就皮肤而言,由于受到不利的内部因素(如健康不而是由于角质层缺乏水分所致,水分含量是维持其柔佳、年龄增长)和外在因素(如气候恶劣、环境污染、光软性和弹性的最重要的因素。正常情况下,人体表皮线照射等)的影响,会导致皱纹等衰老特征的出现,其中含有天然保湿因子(NMF),使得皮肤层的含水量维根本原因在于真皮水平上的成纤维细胞的分泌活性降持在10%~20%。实践证明,黏多糖是护肤品中应用低,胶原蛋白纤维内的交叉分子间的连接增加,营养较理想的一类天然保湿因子。
3、物及氧的供给减少,代谢变缓,新胶原蛋白的形成减表1护肤品用动物性成分及其提取物分类弱,进而使得皮肤的结构硬化,弹性及吸水能力降低。Tab11Classificationofanimalmaterialsandtheirextractsusedin护肤品的来源大体分为动物、植物、矿物等天然skin-protectingcosmetics原料和化学合成原料两大类。动物性成分及其提取物用途及动物性成分作为护肤品的有效添加物,尽管与包括中草药在内的功能植物性成分相比稍有逊色,但它在护肤品中所发挥的基质原油脂牛脂、猪脂、羊脂、鱼油、水貂油、
4、海[1]料油龟油作用和效能却是其他天然或合成物质不可比拟的。蜡蜂蜡、鲸蜡、羊毛脂1护肤品用动物性成分的分类碳氢化合角鲨烯、角鲨烷物脂肪酸硬脂酸、油酸天然原料中的动物性成分及其提取物可从自然界脂肪醇鲸蜡醇(十六烷醇)、胆甾醇中的多种动物身上取得,如来自哺乳动物类的人、表面活性卵磷脂猪、牛、水貂及鲸鱼等;来自水产类的鲨鱼、海龟、剂珠光剂鱼鳞螃蟹及虾等;来自禽类的黄莺、鸡(鸡冠提取物、蛋壳色素胭脂虫、蚕屎(叶绿素)膜提取物)等;来自昆虫类的蚯蚓、蜜蜂、桑蚕和胭脂虫特殊添保湿剂玻璃糖醛酸(透明质酸)、硫酸软骨素、胶等[2]。通常把这些动物
5、性成分及其提取物按其在护肤加成原、弹性胶朊、酪朊、明胶、蚕丝等的水分解物、胎盘水解物、羊毛脂、卵黄油品中的用途和功能分为基质原料和特殊添加成分(起润肤剂羊毛脂及其衍生物、角鲨烷、胆甾醇、水营养作用,进而达到护肤目的)两类,见表1(右栏)。貂油、明胶水解物、蚯蚓水解物、卵磷脂、脑磷脂、海龟油2动物性来源护肤物质及其护肤作用生理活性胎盘等动物脏器提取物、雌二醇、激素、成分核酸、维生素、酶211动物性黏多糖黏多糖广泛存在于动植物体内。动物性黏多糖护皮肤保湿是护肤类化妆品的一个至关重要的功肤品主要是利用其含有的软骨素硫酸、玻璃糖醛酸和[3
6、]能。以往,人们把皮肤皱裂归结于皮肤表面缺少类脂糖蛋白,起到保湿和促使细胞复活的作用。人的表物。近年来的研究表明,皮肤干燥粗糙并非缺乏脂肪,皮角质层中也含有黏多糖,唆与蛋白质形成复合物让收稿日期:2005-06-02;修回日期:2005-09-11基金项目:广东省自然科学基金资助项目(20020842);广东省科技计划资助项目(2003C20506)作者简介:向智男(1982-),女,湖南攸县人,在读博士,E-mail:xiangwanzi2003@1631com,电话:13533845658。#38#第1期向智男等:动物性原料成
7、分在护肤品中的应用专论与综述[4]皮肤保持一定量的水分。细胞分裂、促进细胞代谢、加强血液循环、增进皮肤透明质酸(HA)是由美国Meyer等人于1934年从的柔润,以防止皮肤粗糙或产生小皱纹、黑色素、雀牛眼玻璃体中分离得到的一种以乙酰氨基葡萄糖与葡斑等。[5]萄糖醛酸双糖单元交替连接的直链酸性黏多糖。用于护肤品中的蛋白质,经水解成一定相对分子HA普遍存在于人和动物的皮肤、血清、组织细胞间质量后才能对皮肤起良好的护理作用。一般地,水解液中,具有独特的皮肤保湿和营养、抗衰老、稳定乳程度应控制在多肽范围内,即相对分子质量保持在化、抗菌消炎
8、及促进伤口愈合等功能,是一种在日5000D左右。先提取天然活性物质,后采用物理分解化、医药、保健食品领域内用途广泛、性能优良的功及酶水解交替的方法水解剩余蛋白,不仅使胎盘的价[6,7]能性生化物质。HA作用于皮肤表面后,大分子值得到充分利用,而且也
